CONTERNO Fantino – Barolo DOCG. “VIGNA DEL GRIS” 2019 MAGNUM
170,50€
Il Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019 è un altro grande vino di Conterno-Fantino. Fiori pestati, legno di cedro, tabacco da pipa, menta, fiori secchi e cuoio invecchiato conferiscono al 2019 una presenza aromatica impressionante. Fabio Conterno è anche riuscito a domare i tannini del Monforte. Il Gris è davvero impressionante. Lo berrei prima degli altri 2019. Vinous
“Offre accattivanti note di ciliegia e lampone, oltre a sentori di ferro, catrame e sottobosco, avvolti in un abbraccio di rovere tostato. Nel complesso, questo vino rosso è equilibrato e il frutto dovrebbe evolversi nel prossimo decennio, con l’integrazione di tutti gli elementi. Finale lungo e risonante.” Wine Spectator
Il Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019 è molto robusto e potente al naso. Ha bisogno di più tempo in bottiglia per svilupparsi e superare la sua fase giovanile. Questo vino è decisamente pronto a dare di più a chi sa aspettare. Si apre con un colore granato scuro e aromi maturi di ciliegie, prugne, rose e scorza d’arancia. Dopo pochi minuti, emergono ulteriori spezie e noce moscata. I tannini sono ancora appiccicosi. Wine Advocate
Note di frutti rossi, erbe aromatiche tritate e fiori d’arancio con sentori di lillà e pietre bagnate. Di corpo medio-pieno. Carnoso e avvolgente, con tannini levigati. Raffinato e morbido. Un accenno di spezie leggermente amare nel finale. James Suckling
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Valutazioni: Robert Parker 95+/100 James Suckling 96/100
Wine Spectator 95/100 Vinous 94/100
Quando bere: 2026/2045
Solo 1 pezzi disponibili
Descrizione
Conterno Fantino è un produttore di vino con sede in Piemonte, nel nord-ovest dell’Italia. Fondata da Claudio Conterno e Guido Fantino nel 1982, sorge su una collina a ridosso del paese di Monforte d’Alba. Il focus della tenuta ricade su quattro vitigni chiave: Nebbiolo , Barbera , Dolcetto e Chardonnay .
L’azienda produce tre vini Barolo DOCG dai vigneti cru Ginestra e Mosconi. Questi vini sono tutti fermentati e fatti macerare sulle bucce in fermentatori di acciaio inox per circa 8-15 giorni e trascorrono 24 mesi in botti di rovere francese prima di affinare in bottiglia per 12 mesi. Conterno Fantino produce anche diversi vini varietali con le denominazioni Barbera d’Alba e Dolcetto d’Alba , oltre a un paio di vini Chardonnay con la denominazione più ampia Langhe . C’è anche un Barolo Chinato infuso con più di 50 erbe, fiori e spezie.
La vendemmia viene effettuata a mano in autunno e le uve fermentano con lieviti indigeni. Nei mesi invernali i vini vengono travasati in botti di rovere ai fini della fermentazione malolattica e dell’invecchiamento. La scelta della botte è fatta con cura in base a una varietà di fattori tra cui il vigneto e l’annata. La primavera saluta la fine della fermentazione malolattica e la seconda fase della svinatura. I vini vengono poi imbottigliati in estate e il processo di vinificazione ricomincia.
Informazioni aggiuntive
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