CONTERNO Fantino – Barolo DOCG. Vigna “SORI’ GINESTRA” 2019

89,40

La selezione manuale delle uve e l’affinamento di 24 mesi in legno seguito dal riposo di un anno in bottiglia permettono di ottenere un vino rosso bio austero, potente, con aromi fruttati e balsamici e una struttura importante. Lunghissime potenzialità di evoluzione in bottiglia nel silenzio della cantina.
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  • James Suckling: 96 punti (Luglio 2023) – “Note di ciliegie, bergamotto, lillà e pinoli con sentori di corteccia e liquirizia. Pieno e ampio con tannini compatti ma finissimi che sono distribuiti uniformemente su tutto il palato. Molto lungo e profondo. Raffinato e opulento. Ben fatto. Da provare dopo il 2027.”
  • Antonio Galloni (Vinous): 96 punti (Gennaio 2023) – “Il Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra 2019 è uno dei vini più eleganti che io abbia mai assaggiato da Conterno-Fantino e dal cru Ginestra. Ampio e disteso, con un’intensità enorme, il Sorì Ginestra è sbalorditivo. Tutte le caratteristiche di Ginestra si manifestano nel bicchiere. Il 2019 è profondo e vibrante, ma anche meravigliosamente fresco. C’è una cremosità nel 2019 che è impossibile non notare. È così impressionante.”
  • Monica Larner (Wine Advocate): 97 punti (Agosto 2023) – “Il Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra 2019 ha un’impronta quasi botanica con molti fiori di campo, iris ed erbe aromatiche che si stratificano su frutta scura, spezie e metallo rugginoso. Il vino non si tira indietro in termini di complessità, e ci sono molti altri aggettivi che potrebbero essere applicati al bouquet. In termini di sensazione al palato, questo elegante Barolo è abbastanza morbido, con tannini e acidità sufficienti a garantire una lunga traiettoria di invecchiamento. La produzione è di 11.820 bottiglie. Da bere: 2025-2045.”
  • Decanter: 95 punti (Gennaio 2023) – “Un grande Barolo con un naso inebriante di violetta secca, quasi potpourri, con intensi aromi di ciliegia e melograno. L’eleganza e l’intensità di Ginestra spiccano qui con tannini incredibilmente ben gestiti e vellutati, acidità vibrante e un carattere super-sapido. La vivacità del finale combinata con il suo stile pulito ed elegante ne fanno un vino per la lunga distanza. Da bere: 2023-2050.”
  • Wine Spectator: 95 punti – “Offre attraenti note di ciliegia e lampone, oltre a sapori di ferro, catrame e sottobosco, avvolti in un abbraccio di rovere tostato. Nel complesso, questo vino rosso è equilibrato e il frutto dovrebbe svilupparsi nel prossimo1 decennio man mano che tutti gli elementi si integrano. Finale lungo e risonante.

 

Quando bere:  2025/2045

 

Disponibile

Descrizione

Conterno Fantino è un produttore di vino con sede in Piemonte, nel nord-ovest dell’Italia. Fondata da Claudio Conterno e Guido Fantino nel 1982, sorge su una collina a ridosso del paese di Monforte d’Alba. Il focus della tenuta ricade su quattro vitigni chiave: Nebbiolo , Barbera , Dolcetto e Chardonnay .

L’azienda produce tre vini Barolo DOCG dai vigneti cru Ginestra e Mosconi. Questi vini sono tutti fermentati e fatti macerare sulle bucce in fermentatori di acciaio inox per circa 8-15 giorni e trascorrono 24 mesi in botti di rovere francese prima di affinare in bottiglia per 12 mesi. Conterno Fantino produce anche diversi vini varietali con le denominazioni Barbera d’Alba e Dolcetto d’Alba , oltre a un paio di vini Chardonnay con la denominazione più ampia Langhe . C’è anche un Barolo Chinato infuso con più di 50 erbe, fiori e spezie.

La vendemmia viene effettuata a mano in autunno e le uve fermentano con lieviti indigeni. Nei mesi invernali i vini vengono travasati in botti di rovere ai fini della fermentazione malolattica e dell’invecchiamento. La scelta della botte è fatta con cura in base a una varietà di fattori tra cui il vigneto e l’annata. La primavera saluta la fine della fermentazione malolattica e la seconda fase della svinatura. I vini vengono poi imbottigliati in estate e il processo di vinificazione ricomincia.

Informazioni aggiuntive

Carta dei Vini

Produttore

Anno

Vitigni

Regione

Paese

Formato

Gradazione