Tenuta dell’Ornellaia – Bolgheri Rosso Doc. “LE SERRE NUOVE” 2022

Prodotto con la stessa passione e attenzione per i dettagli riservati a Ornellaia, Le Serre Nuove dell’ Ornellaia è un vero e proprio “second vin”. Un blend bordolese, che coniuga piacevolezza immediata e complessità gusto-olfattiva ad un comprovato potenziale di invecchiamento.

Il Bolgheri Rosso “Le Serre Nuove” è un classico assemblaggio bolghe-bordolese prodotto da uve Merlot, in prevalenza, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, in perfetto stile francese, con l’obiettivo di far conosce l’austerità e l’elegante espressività dei grandi vini di questo genere. Le uve sono selezionate due volte prima di essere pigiate. Ogni vitigno viene vinificato in purezza in serbatoi di acciaio inox, subendo una macerazione di 10-15 giorni. La fermentazione malolattica termina in barrique di primo e secondo passaggio, dove il vino sosterà per 15 mesi affinando la propria personalità e i proprio caratteri intrinsechi. Un riposo di altri 6 mesi in bottiglia permetterà al vino di raggiungere un perfetto equilibrio gustativo.

“Colore rubino intenso, impenetrabile, scuro e brillante. Bouquet fine, con sottili note di ribes nero, seguite da moka e cacao. Al palato è imponente e delicato, elegante e ampio, con legno ben integrato, tannini fini, brioso da bere, spezie erbacee retronasali e un finale lungo e persistente con una struttura tannica fine.” Falstaff

“Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022 è tutto ciò che un secondo vino dovrebbe essere. Aperto e vivace, il 2022 accarezza il palato con succosi frutti rossi. Note floreali e speziate con un accenno di arancia rossa aprono il vino a metà palato e nel finale. Tannini morbidi e setosi completano il tutto. Questo elegante vino rosso di Ornellaia è un vero colpo d’occhio.” Vinous

“Un vino rosso morbido che sprigiona aromi e sapori di cedro, prugne, ribes nero, more, vaniglia e resina. Ampio e denso, con accenti di cuoio, terra e tabacco nel lungo finale.” Wine Spectator

“Questa annata è strutturata e ricca, con tannini dolci e una consistenza morbida. Questa annata calda porta sicuramente più frutto, ma il vino rimane fresco e ben equilibrato nel complesso.” Wine Advocate

“La luminosità e la purezza del frutto sono così belle qui, con fiori e ribes rosso. Molto aromatico. Molta finezza e concentrazione al palato, di medio corpo, con tannini finissimi e un finale delizioso. Vivace. Perché aspettare?” James Suckling

Valutazioni:

• Doctor Wine: 93 punti
• Wine Advocate: 94 punti
• Vinous: 92 punti
• Wine Spectator: 93 punti
• James Suckling: 95 punti
• Falstaff: 94 punti

Quando bere:   2025/2037