Antinori – Chianti Classico “Badia a Passignano” 2020
Il prezzo originale era: 46,00€.39,80€Il prezzo attuale è: 39,80€.
Il Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano di Antinori nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Chianti Classico.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate minuziosamente a mano tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio per circa 10 giorni, con macerazione sulle bucce per altri 10-12 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina in barrique di rovere ungherese e ulteriormente in bottiglia, prima dell’immissione in commercio.
Questo Chianti Classico Gran Selezione presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso caratterizzato da note fruttate e legnose, arricchite da sentori balsamici e di grafite. In bocca si dimostra ricco, con tannini dolci e morbidi che accompagnano verso un finale gradevolmente persistente e fruttato.
Perfetto per accompagnare carni in umido e piatti speziati, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati, affettati e salumi tipici della tradizione toscana.
- James Suckling 94/100 “Questo vino è davvero vellutato e aperto, con una consistenza lusinghiera che stuzzica a ogni sorso. … Invecchierà magnificamente.
- “Wine Spectator 94/100 “Ricco di sapori puri di ciliegia e lampone… luminoso ed equilibrato è elegante ma rivela una bella intensità.”
- Vinous (Antonio Galloni) 93/100 “Il 2020 è pulito, educato e piuttosto lucido… I tannini morbidi si accumulano dando una cornice flessibile alla frutta dolce e matura.
- “Wine Enthusiast 94/100 “Il palato, coeso e ugualmente equilibrato, porta altri frutti di bosco e cioccolato, creando un Chianti classico, misurato e sicuro di sé.
In sintesi, il Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione è unanimemente riconosciuto come un vino di altissima qualità, che offre un’espressione raffinata e strutturata del Sangiovese, capace di essere goduto giovane ma con una comprovata longevità.
Quando bere: 2023/2035
Disponibile
Descrizione
Una passione che si tramanda da 26 generazioni
La famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’ Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Oggi la società è presieduta da Albiera Antinori, con il supporto delle due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Il padre, Marchese Piero Antinori, è attualmente il Presidente Onorario della società. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini di alta qualità.
