Prunotto – Barolo Docg. Riserva BUSSIA “VIGNA COLONNELLO” 2014
Il prezzo originale era: 131,80€.117,00€Il prezzo attuale è: 117,00€.Dal prezioso vigneto di un ettaro nella zona di Monforte d’Alba. Vigna Colonnello rappresenta il connubio tra le due anime del Barolo e celebra l’incontro tra due terroir di elezione. Un vino dai tannini vellutati e capace di esprimere la finezza e l’eleganza derivata dal suolo Tortoriano e la struttura e la potenza originata dal terreno Serravalliano. All’arrivo in cantina le uve sono state pigiate e soltanto il 65% diraspato. La macerazione, avvenuta in serbatoi di acciaio inox, è decorsa in circa 7 giorni a una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno. La maturazione ha avuto luogo in legni di rovere francese di diverse capacità per 18 mesi e per 24 mesi in acciaio. Il vino ha affinato 24 mesi in bottiglia prima dell’uscita sul mercato.
Falstaff
Annata 2014 degustata: ottobre 2020
Rosso rubino luminoso, luminoso. Naso nobile e finemente profumato di fragoline di bosco, lamponi e un tocco di miele di fiori freschi e petali di rosa, enormemente multistrato e complesso. Molto succoso e limpido al palato, si diffonde con estrema eleganza sulla lingua, con tannino fitto e leggero, molto sale, molto lungo e indipendente con quel certo qualcosa.
Valutazioni: Antonio Galloni 94/100 DoctorWine 97/100 Falstaff 96/100
Quando bere: 2024/2034















