Accornero – Barbera del Monferrato Superiore DOCG. “GIULIN” 2018 Magnum

25,50

Proveniente da una selezione di più vigneti caratterizzati da basse rese, è una Barbera del Monferrato firmata Accornero. È incredibilmente capace di cogliere i tratti somatici della terra del Monferrato piemontese, e di raccontarli nel bicchiere.

Nasce da una selezione delle migliori uve, condotta su diversi vigneti situati nel Monferrato. Una volta pigiate, le uve macerano sulle bucce per 10-12 giorni. Segue fermentazione alcolica e affinamento in tonneaux per circa 6 mesi. Sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda

Colore rosso rubino intenso. Al naso gli aromi sono molto raffinati, con note di ciliegia e lampone seguite da aromi floreali. In bocca la trama tannica sposa una piacevole freschezza, senza mai peccare di morbidezza. Il finale è persistente su note di frutti rossi.

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Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

La storia della cantina Accornero inizia nel 1897 , con l’acquisto della Cascina Ca’ Cima da parte del nobile cavaliere Negri. Tuttavia, il successo dell’azienda è da riconoscere a Bartolomeo Accornero e a sua moglie Giuseppina Lasagna, in origine proprietari di una piccola azienda agricola confinante con gli attuali possedimenti. Vitivinicoltori da quattro generazioni, la famiglia Accornero ha visto affiancarsi a Bartolomeo il figlio Giuseppe, mentre con la generazione successiva Giovanni Battista Angelo Accornero sposò Alfonsina Coppo: da questa unione nacque Giulio, l’attuale titolare dell’impresa.
La cantina degli Accornero, capace di compiere un vero e proprio percorso di qualità, con particolare attenzione rivolta verso i vitigni autoctoni piemontesi: grignolino, freisa e barbera. L’azienda vinicola si trova nel comune di Vignale Monferrato, in provincia di Alessandria, e può attualmente contare su una superficie vitata che si estende complessivamente per venti ettari. La gestione dei vigneti è rigorosamente biologica, senza uso di fertilizzanti chimici e diserbanti, mentre l’impiego di concimi naturali e di prodotti non dannosi all’ambiente consentono al terreno una difesa fito-sanitaria naturale, garantendo grande qualità al prodotto finale.
Le etichette spaziano dal celebre Grignolino del Monferrato “Vecchie Vigne Bricco del Bosco”, giustamente acclamato dalla critica internazionale, alla dolcissima Malvasia di Casorso. Di risalto è anche l’ottima vinificazione della Barbera in purezza, che ritroviamo nell’etichetta “Cima”: un grande rosso rubino quasi impenetrabile, che custodisce un bagaglio aromatico straordinario. Vini Accornero: per chi cerca l’essenza del Piemonte in bottiglia

Informazioni aggiuntive

Carta dei Vini

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