Vietti

Vinificazione: dal vigneto singolo Ravera si trova ne comune di Novello, con 4900 piante per ettaro tra i 5 e 60 anni di età. Ravera di Novello è una favolosa collina con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. Superficie di 2,7 ettari. La produzione è di 20 hl per ettaro. 34 giorni in vasca d’acciaio, 5 di macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione alcolica, quindi una lunga macerazione post-fermentativa ad una temperatura tra 30/32° C. Rimontaggi giornalieri all’aria con l’applicazione di un antico sistema detto “a cappello sommerso”.
Lenta Malolattica in botte grande ,fino alla primavera inoltrata.
Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica e co2 di fermentazione in ambiente riduttivo senza solforosa

Invecchiamento: 32 mesi in botti grandi di rovere tradizionale .

Valutazioni:

• Wine Enthusiast: 94 punti
• Raffaele Vecchione: 98 punti
• Wine Advocate: 98 punti
• Wine Spectator: 97 punti

Quando bere:  2026/2055

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

Uve provenienti dal vigneto singolo Lazzarito di Serralunga d’Alba, con circa 4.500 piante per ettaro ed età media di 37 anni. Lazzarito è una favolosa conca con esposizione sud- ovest, con terreno calcareo-argilloso. La nostra superficie complessiva è di circa 2 ettari. La fermentazione dura circa 4 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso. Malolattica in legno.

Invecchiamento: 30 mesi circa in legno tra barriques e botti in rovere

“Gli aromi di scorza d’arancia, lamponi, mele e violette si fondono in un vino di medio corpo con sapori di salvia, lavanda e lamponi. Tannini decisi e vivaci.” James Suckling

“Un’espressione stuzzicante di sapori di ciliegia, prugna, liquirizia, terra e spezie. Questo vino rosso mostra potenza e vigore, oltre a ampiezza e armonia. Il finale è di lunga durata con note di prugna, spezie e minerali.” Wine Spectator

“Questo è il Barolo che stavamo cercando! Ciliegia nera, spezie calde, nocciole frantumate ed erbe essiccate scorrono dal bicchiere. È fermo al palato e fa capire chiaramente che dovrebbe passare un po’ di tempo in cantina. Il cuore di frutta è presente ma contenuto, mentre tè nero, anice, pepe e note minerali sono presenti ma hanno bisogno di più tempo.” Wine Enthusiast

“Il Barolo Lazzarito 2019 prosegue una tendenza degli ultimi anni in cui l’attenzione è rivolta più alla finezza che alla potenza grezza. Frutta rossa intensa, ferro, erbe essiccate, gesso, petali di rosa essiccati e pepe bianco permeano questo Barolo profondo e virile. La potenza e l’intensità del Serralunga emergono nel finale inebriante ed esplosivo. Note salate brillanti indugiano nel finale profondo e risonante. Il Lazzarito è un Barolo di potenza grezza e sfrenata e richiede pazienza.” Vinous

“Il Barolo Lazzarito 2019 di Vietti con frutta di Serralunga d’Alba è una pietra angolare storica di questo potente portafoglio. È anche uno dei Barolo di Vietti che continua a offrire estrema qualità e piacere con ogni nuova uscita. Il Serralunga d’Alba è sempre potente e ricco. Si possono riconoscere aromi di foglie di tabacco essiccate, tè profumato, rose schiacciate e minerale di ferro. Il bouquet è molto espressivo.” Wine Advocate

“Un Barolo intenso e saporito, con un bouquet di note balsamiche, eucalipto, ribes rosso, tocchi di foglia di pepe e noce moscata. Tannini sapidi al palato, bella verticalità esaltata dal ritorno fruttato-balsamico.” Luca Gardini

Valutazioni:

• Doctor Wine: 98 points
• Luca Gardini: 98+ points
• Wine Advocate: 98 points
• Vinous: 97 points
• Wine Spectator: 94 points
• James Suckling: 94 points
• Wine Enthusiast: 94 points

Quando bere:  2026/2049

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

Uve provenienti dallo storico vigneto in Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con circa 4.600 piante per ettaro su di una superficie di circa 1 ettaro. Le viti hanno un’età media intorno ai 53 anni.  Terreno calcareo-argilloso. La fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso. La malolattica è svolta in barriques.

Invecchiamento: 32 mesi complessivi, 7 in barriques e 25 in botti grandi di rovere. Imbottigliato senza filtrazione.

“C’è uno yin e uno yang qui tra ciliegia selvatica matura, ciliegia e lampone e note di eucalipto, ginepro e fieno. Sono afferrati da tannini densi e decisi nel finale, ma questo seducente vino rosso ha ancora molto da offrire. Eccellente finezza e lunghezza.” Wine Spectator

“Questo vino si apre con un’ondata di aromi che ti fa sedere. Ciliegie selvatiche, prugna, scorza d’arancia, chiodi di garofano, violette e palissandro sono solo alcuni dei profumi che definiscono questo splendido vino. Teso e fermo, il palato si affanna per un po’ di tempo in più mentre i frutti primari sono piacevoli, la combinazione di frutta, sapidità e terra ha bisogno solo di un po’ più di tempo per brillare al massimo. Questo è un grande vino; prenditi il ​​tuo tempo.” Wine Enthusiast

“Un vino fresco con un naso di prugna rossa, poi note di alloro, incenso e lavanda. Il palato ha tannini iodati e speziati, con sensazioni di liquirizia dietro.” Luca Gardini

“Il Barolo Brunate Vietti 2019 mostra una qualità terrosa, quasi autunnale, non riscontrabile in altri vini di questa importante azienda vinicola. Il bouquet si apre con frutti scuri, muschio di torba e chiodi arrugginiti. Il vino è lungo e finemente strutturato con sensazioni setose che aggiungono morbidezza al palato. Il finale rivela sentori di cioccolato da forno e chicchi di caffè espresso.” Wine Advocate

“Il Barolo Brunate 2019 è una potenza. Ciliegia nera, prugna, spezie, lavanda, moka, ghiaia e terra bruciata: questo Barolo virile e potente è una vera potenza. Il Brunate è un altro vino molto impressionante in questa gamma. Per essere completamente onesti, il Brunate non è mai stato uno dei miei vini preferiti qui, ma il 2019 è innegabilmente fantastico. Forse la combinazione di pacchi che Vietti possiede ora spiega la vivacità multidimensionale che emerge qui. È semplicemente fantastico.” Vinous

“La densità della frutta matura è fantastica in questo giovane Brunate con bacche nere, mirtilli, noccioli e terra. Molto puro. È corposo ma sobrio e concentrato con un finale lungo e intenso. Tannini molto fini. Complesso.” James Suckling

Valutazioni:

• Luca Gardini:97 points
• Wine Advocate:97 points
• Vinous:98 points
• Wine Spectator:96 points
• James Suckling:98 points
• Wine Enthusiast:96 points

Quando bere:  2026/2047

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

Il potentissimo Rocche di Castiglione viene spesso definito il primo cru “ufficiale” nella storia della Langa (insieme al Bussia di Prunotto, entrambi usciti con l’annata 1961). Si conferma ancora una volta il grande classico della casa con l’edizione 2018. Superficie di 2,7 ettari. La produzione è di 20 hl per ettaro. 34 giorni in vasca d’acciaio, 5 di macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione alcolica, quindi una lunga macerazione post-fermentativa ad una temperatura tra 30/32° C. Rimontaggi giornalieri all’aria con l’applicazione di un antico sistema detto “a cappello sommerso”.
Lenta Malolattica in botte grande ,fino alla primavera inoltrata.
Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica e co2 di fermentazione in ambiente riduttivo senza solforosa

Invecchiamento: 32 mesi in botti grandi di rovere tradizionale .

“Un Barolo che inizia ampio e diventa più concentrato e lineare nel finale. Offre aromi e sapori di ciliegia, prugna, minerali, legno di sandalo e catrame che permeano la struttura morbida, con tutti i componenti presenti nelle giuste proporzioni. Tannini decisi e raffinati dagli presa e rimane magnificamente in bocca.” WINE SPECTATOR

“Prima di tutto arrivano al naso tante fragoline di bosco dolci, ma aspetta la bella nota speziata della scorza d’arancia che ti lascerà a bocca aperta. Poi entrano in gioco note minerali e speziate. Corposo con intensi sapori di frutti di bosco e agrumi che sono già mantenendo i tannini leggermente gommosi. Questo vino è ancora molto giovane, ma è ricco di sapori luminosi e speziati. Si richiede pazienza. Provatelo dal 2025. JAMES SUCKLING

“Il Barolo Rocche di Castiglione 2018 è morbido, setoso e lusinghiero fin dall’inizio. Lussureggiante e vivace, con tannini setosi, il Rocche ha una grande profondità e molta risonanza che si svilupperà nel tempo. Il 2018 è un Rocche particolarmente potente che avrà bisogno ancora qualche anno per svilupparsi.” VINOUS

“Dalle Rocche di Castiglione Falletto, altro sito mitologico, con piante di oltre 80 anni e un terreno con sacche giallo-bluastre. Al naso ha note fresche, buccia di clementina, poi ciliegie rosse e camomilla. Tannini acido-salati, bella persistenza e succosità, con retro di agrumi.” LUCA GARDINI

“Questo è uno dei miei vini preferiti di Castiglione Falletto. Il Barolo Rocche di Castiglione Vietti 2018 è meravigliosamente inciso e nitido con una qualità particolarmente delineata che è insolita in questa annata. Il frutto proviene da un piccolo appezzamento di 8.000 metri quadrati e, come gli altri vini di questa serie Cru di Vietti, viene invecchiato per due anni in botti di rovere. La struttura del vino è meravigliosamente morbida e levigata grazie ai tannini accuratamente integrati. Sono state prodotte solo 3.693 bottiglie.                          WINE ADVOCATE

Valutazioni:  Wine Spectator  95/100    James Suckling   95/100     Vinous   96/100

Luca Gardini    97/100     Robert Parker   97+/100

Quando bere:  2025/2050

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

Vinificazione: dal vigneto singolo Ravera si trova ne comune di Novello, con 4900 piante per ettaro tra i 5 e 60 anni di età. Ravera di Novello è una favolosa collina con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. Superficie di 2,7 ettari. La produzione è di 20 hl per ettaro. 34 giorni in vasca d’acciaio, 5 di macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione alcolica, quindi una lunga macerazione post-fermentativa ad una temperatura tra 30/32° C. Rimontaggi giornalieri all’aria con l’applicazione di un antico sistema detto “a cappello sommerso”.
Lenta Malolattica in botte grande ,fino alla primavera inoltrata.
Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica e co2 di fermentazione in ambiente riduttivo senza solforosa

Invecchiamento: 32 mesi in botti grandi di rovere tradizionale .

“Struttura più leggera quest’anno, ma è intenso, con accenti di ciliegia rossa e lampone e sfumature speziate e minerali. Di medio corpo con tannini decisi e un finale molto serrato. È super compatto e ha bisogno di tempo per espandersi. Provalo dal 2024 .”                              JAMES SUCKLING

“Questo rosso inizia con una caratteristica nota di menta unita a sapori di ciliegia, ferro, tabacco e sottobosco. Diventa deciso e lineare nel finale, con una sensazione nervosa, ma rimane fresco e lungo. Molto puro.” WINE SPECTATOR

“Il Barolo Ravera 2018 è un vino di vera profondità e struttura verticale. Come sempre, il Ravera è un Barolo teso e nervoso, costruito sull’energia più che sul volume. I lettori dovranno essere pazienti, poiché è probabile che il Ravera richieda una serie di anni per essere al suo massimo espressivo. Anche all’inizio, è vibrante e pieno di vita, petalo di rosa, gesso, arancia rossa e pepe bianco conferiscono note di testa esotiche sorprendenti che sono piuttosto suggestive di ciò che porterà il futuro. Che splendido Barolo è questo.” VINOUS

“Vietti è una delle poche aziende agricole a portare la Ravera MGA di Novello all’attuale popolarità di cui gode ora. Il loro Barolo Ravera 2018 ha una personalità affumicata con pietrisco e trucioli di matita. C’è abbondanza di frutta scura sul retro, matura principalmente ciliegia e mora, e il vino è tonico e deciso in termini di struttura e tannini. Il Ravera è un vino di enorme lunghezza e struttura finemente sintonizzata. Sono state prodotte esattamente 7.560 bottiglie. WINE ADVOCATE

Valutazioni:

• Veronelli: 93 punti
• Wine Advocate: 95 punti
• Vinous: 95+ punti
• Wine Spectator: 93 punti
• James Suckling: 93 punti

Quando bere:  2025/2048

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

Uve provenienti dal vigneto singolo Lazzarito di Serralunga d’Alba, con circa 4.500 piante per ettaro ed età media di 37 anni. Lazzarito è una favolosa conca con esposizione sud- ovest, con terreno calcareo-argilloso. La nostra superficie complessiva è di circa 2 ettari. La fermentazione dura circa 4 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso. Malolattica in legno.

Invecchiamento: 30 mesi circa in legno tra barriques e botti in rovere

Valutazioni:  Non ci sono ancora valutazioni per questa annata.

Quando bere:  No info

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

Uve provenienti dallo storico vigneto in Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con circa 4.600 piante per ettaro su di una superficie di circa 1 ettaro. Le viti hanno un’età media intorno ai 53 anni.  Terreno calcareo-argilloso. La fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso. La malolattica è svolta in barriques.

Invecchiamento: 32 mesi complessivi, 7 in barriques e 25 in botti grandi di rovere. Imbottigliato senza filtrazione.

Descrizione: rosso rubino intenso. Secco, con corpo generoso armoniosamente bilanciato e con struttura vellutata. Classico, frutti rossi maturi, lungo finale, ricco e molto elegante. Spezie, viola, prugne, catrame intenso tipico del cru Brunate.

Valutazioni:  Non ci sono ancora valutazioni per questa annata.

Quando bere:  No info

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.