15 %

  • Elio Grasso - Barbera d'Alba Doc. "VIGNA MARTINA" 2019 Magnum

    Elio Grasso – Barbera d’Alba Doc. “VIGNA MARTINA” 2019 Magnum

    41,80€

     La Barbera d’Alba Vigna Martina 2019 di Elio Grasso è un vino solido e potente che abbraccia l’opulenza e la ricchezza che contraddistingue questo singolare vitigno. Le viti di Barbera sono piantate ai margini dei cru di Nebbiolo e la maggior parte di queste piante sono state messe lì per la prima volta dal papà o dal nonno di Gianluca. L’età delle viti varia dai 45 ai 70 anni. Le filosofie di impianto tendono ad essere tramandate di generazione in generazione, di padre in figlio, da queste parti. Il vino vede fino a 25 giorni di macerazione a cappello sommerso per costruire il colore e il profilo aromatico del vino. Il vino finito passa poi in botti di rovere per 18 mesi.

    Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Profumo intrigante di fragoline, cannella, liquirizia, amarene mature e pepe. Il profilo gustativo concorda con quanto espresso al naso con freschezza e frutto in evidenza e un tannino delicato. Ottimo allungo finale.

    Ottima da subito, andrà migliorando per essere consumata anche a 7-8 anni dalla vendemmia.

    Valutazioni:  Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata

     

     

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  • Elio Grasso - Barbera d'Alba Doc. "VIGNA MARTINA" 2019

    Elio Grasso – Barbera d’Alba Doc. “VIGNA MARTINA” 2019

    20,90€

     La Barbera d’Alba Vigna Martina 2019 di Elio Grasso è un vino solido e potente che abbraccia l’opulenza e la ricchezza che contraddistingue questo singolare vitigno. Le viti di Barbera sono piantate ai margini dei cru di Nebbiolo e la maggior parte di queste piante sono state messe lì per la prima volta dal papà o dal nonno di Gianluca. L’età delle viti varia dai 45 ai 70 anni. Le filosofie di impianto tendono ad essere tramandate di generazione in generazione, di padre in figlio, da queste parti. Il vino vede fino a 25 giorni di macerazione a cappello sommerso per costruire il colore e il profilo aromatico del vino. Il vino finito passa poi in botti di rovere per 18 mesi.

    Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Profumo intrigante di fragoline, cannella, liquirizia, amarene mature e pepe. Il profilo gustativo concorda con quanto espresso al naso con freschezza e frutto in evidenza e un tannino delicato. Ottimo allungo finale.

    Ottima da subito, andrà migliorando per essere consumata anche a 7-8 anni dalla vendemmia.

    Valutazioni:  Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata

     

     

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  • Elio Altare - Barolo Docg. "CERRETTA VIGNA BRICCO" Riserva 2015

    Elio Altare – Barolo Docg. “CERRETTA VIGNA BRICCO” Riserva 2015

    113,10€

    Il Barolo Cerretta Vigna Bricco 2015 è un pregiato vino piemontese prodotto da Elio Altare . È ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da viti di 20 anni provenienti dall’omonimo Cru sito in Serralunga d’Alba, che crescono su un terreno composto da marne argilloso-calcaree con esposizione ad est.

    Secondo la filosofia di Elio Altare, anche questa etichetta viene prodotta con interventi minimi sia in vigna, dove le rese sono molto basse, sia in cantina. Nello stile dei grandi vini francesi, Elio preferisce invecchiare il vino in barrique piuttosto che nelle tradizionali botti grandi, in una perfetta fusione di tradizione e innovazione. La macerazione sulle bucce nei rotatori fermentativi avviene a temperatura controllata per 4/5 giorni, a cui segue un affinamento in barriques francesi (30% nuove) per 24 mesi.

    .
    Falstaff
    Annata 2015 Degustata: ottobre 2021
    Rubino granato brillante, intenso. Naso intenso e invitante, di prugne e petali di rosa, qualche tartufo, note di cuoio pregiato. Tannino consistente e profondo, mostra note di prugne e ciliegie sott’aceto, il dolce fondente unisce il tutto, spezie fini nel retrogusto.
    .

    Valutazioni:      Falstaff   97/100   Wine Spectator  97/100

    Antonio Galloni/Vinous   95/100     Jancis Robinson      17.5/20

    Quando bere:  2022/2042

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  • Elio Altare - Barolo Docg. "ARBORINA" 2017

    Elio Altare – Barolo Docg. “ARBORINA” 2017

    99,10€
    Elio Altare Barolo “Arborina” nasce in una delle cantine più famose e quotate di La Morra. Elio Altare è il simbolo di un Barolo capace di coniugare tradizione e innovazione per produrre grandi vini caratterizzati da uno stile unico.  Il Barolo “Arborina” Docg. di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 70/30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, è, all’assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante.
    Il Barolo Vigna Arborina è la sintesi paradigmatica del pensiero di Altare: prodotto in un numero limitato di bottiglie, si distingue per un profilo gustativo molto elegante e una struttura tannica vellutata, data dal lungo affinamento in botti di rovere di Allier, che garantisce una bevibilità complessa fin dai primi anni di vita.
    .
    Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato
    Profumo: note fruttate e floreali, petali di fiori, etereo e dolce
    Sapore: elegante, femminile, tannini leggeri.
    .

    Valutazioni:      Robert Parker   94/100     Falstaff   94/100    Wine Spectator  93/100

    Quando bere:  2024/2042

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  • ESAURITO Giuseppe Quintarelli - Veneto IGT. "ROSSO DEL BEPI" 2010

    Giuseppe Quintarelli – Veneto IGT. “ROSSO DEL BEPI” 2010

    111,10€

    Veneto Rosso del Bepi IGT nasce nella cantina di Giuseppe Quintarelli, in piena zona Valpolicella, nel Comune di Negar, in un contesto collinare dal clima mite e dal terreno molto fertile. Il prodotto è composto da 3 uve diverse: 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon. La vendemmia viene effettuata rispettando le antiche regole e le usanze della tradizione, con un procedimento manuale di selezione in vigna ed una cernita accuratissima dei grappoli per scegliere solo gli acini migliori da destinare agli stadi produttivi successivi. Dopo una prima fase di macerazione della durata di 20 giorni, le uve vengono lasciate fermentare lentamente per un periodo di altri 45 giorni. A processo ultimato il vino affina all’interno delle botti di rovere, addirittura per un arco temporale di ben 7 anni.
    Grazie al procedimento di invecchiamento lento e naturale, che avviene in un ambiente costantemente controllato, assume una struttura straordinaria. Il prodotto finale è un vino rosso di alta qualità e di prima fascia, pronto per essere consumato o adeguatamente mantenuto, ideale per un’ulteriore fase di conservazione all’interno della bottiglia.

    Rosso rubino carico, con unghia granata. All’olfattiva sono ben chiari i rimandi alla marasca e alla confettura di frutti di bosco, cui si aggiungono toni di tabacco e liquirizia. Soffice, morbido e vellutato al palato, caratterizzato da una dolce e setosa struttura tannica, e particolarmente lungo in persistenza.

    Valutazioni:    Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

     

     

     

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  • ESAURITO Lis Neris - Venezia Giulia Igt. - Blend Cuveè “CONFINI “ 2016

    Lis Neris – Venezia Giulia Igt. – Blend Cuveè “CONFINI “ 2016

    29,00€

    Il Pinot Grigio costituisce l’ossatura di questo vino, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore.
    Il Gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive.
    Il Riesling è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa.
    Dei tre vitigni, i primi due vengono raccolti tardivamente, la loro fermentazione e maturazione avviene in legno.
    Tre vitigni così diversi per un vino così unico, frutto della combinazione di note di sovra maturazione mediterranee su registro liquoroso dal ricordo nordico. I vini di questa annata hanno dimostrato di possedere una struttura superiore e con il tempo di sorprendere. La brillante espressione di questa cuvée ci regala una fitta trama di profumi floreali e speziati. Il sorso caldo ricorda giovani e balsamiche
    vendemmie tardive alsaziane. Adatto per accompagnare la conversazione, ideale con finger food speziati e cucina orientale.

    • Potenziale d’invecchiamento: 20 anni
    Falstaff
    Annata 2016 Degustata: Mar 2020
    Giallo paglierino intenso e brillante con sfumature verdi. Naso molto intenso e rigoglioso, ricche note di petali di rosa, con litchi e fiori di tiglio, buona anche la freschezza. Al palato si diffonde potentemente, mostrando di nuovo molti petali di rosa, più note ricche di chiodi di garofano e pepe leggero, l’acidità fresca dona tensione, multistrato

    Valutazioni:    Falstaff   95/100      Antonio Galloni   94/100      Robert Parker   95/100

    .                  Luca Maroni -Terzo Miglior Bianco d’Italia     Veronelli – Super Tre Stelle

    Quando bere:   2019/2028

     

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  • ESAURITO Vietti-Barolo Docg. Cru "RAVERA" 2016

    Vietti-Barolo Docg. Cru “RAVERA” 2016

    239,70€

    Vinificazione: dal vigneto singolo Ravera si trova ne comune di Novello, con 4900 piante per ettaro tra i 5 e 60 anni di età. Ravera di Novello è una favolosa collina con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. Superficie di 2,7 ettari. La produzione è di 20 hl per ettaro. 34 giorni in vasca d’acciaio, 5 di macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione alcolica, quindi una lunga macerazione post-fermentativa ad una temperatura tra 30/32° C. Rimontaggi giornalieri all’aria con l’applicazione di un antico sistema detto “a cappello sommerso”.
    Lenta Malolattica in botte grande ,fino alla primavera inoltrata.
    Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica e co2 di fermentazione in ambiente riduttivo senza solforosa

    Invecchiamento: 32 mesi in botti grandi di rovere tradizionale .

    Falstaff
    Annata 2016 Degustata: Ott 2020
    Rosso granato chiaro, lucente. Si apre con accattivanti note speziate di semi di coriandolo, poi di mirtilli rossi, pesche sottaceto e melograni. Molto fruttato succoso al palato, si apre con un tannino fitto e ben posizionato, molti strati, succoso e molto lungo. Estremamente longevo, bisogna aspettare perchè dia il meglio.

    Valutazioni
    Robert Parker   98/100        Antonio Galloni   100/100     Falstaff    100/100

    Quando bere:  2024/2056

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

    AGGIUNGIFatto
  • Vietti-Barolo docg. Cru "BRUNATE" 2016

    Vietti-Barolo docg. Cru “BRUNATE” 2016

    250,60€

    Uve provenienti dallo storico vigneto in Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con circa 4.600 piante per ettaro su di una superficie di circa 1 ettaro. Le viti hanno un’età media intorno ai 53 anni.  Terreno calcareo-argilloso. La fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso. La malolattica è svolta in barriques.

    Invecchiamento: 32 mesi complessivi, 7 in barriques e 25 in botti grandi di rovere. Imbottigliato senza filtrazione.

    Descrizione: rosso rubino intenso. Secco, con corpo generoso armoniosamente bilanciato e con struttura vellutata. Classico, frutti rossi maturi, lungo finale, ricco e molto elegante. Spezie, viola, prugne, catrame intenso tipico del cru Brunate.

    Falstaff
    Annata 2016 Degustata: Ott 2020
    Rubino potente e brillante con riflessi granati. Naso molto intenso e invitante con ricche note di more mature, alcune viole e ciliegie. Tannino avvincente e molto aderente determina l’intero corso, salato, ma nel complesso sembra abbastanza teso, richiede molto tempo.

     

    Valutazioni
    Robert Parker   97/100       Wine Spectator   96/100      Falstaff   94/100     Cellar Tracker    95/100

    Quando bere:  2024/2050

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

    AGGIUNGIFatto
  • Vietti-Barbera d'Alba Doc. "VIGNA VECCHIA SCARRONE" 2016

    Vietti-Barbera d’Alba Doc. “VIGNA VECCHIA SCARRONE” 2016

    48,80€

    Uve provenienti dalla parte più vecchia del vigneto ubicato in Castiglione Falletto nella località Scarrone con esposizione sud-est. La densità è di 4.300 piante per ettaro. La già naturalmente scarsa produzione derivante dall’età delle viti è ulteriormente ridotta con una severa selezione che porta ad una minor resa in vino ad ettaro. La vinificazione è stata fatta con macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione alcolica di circa due settimane in tini di acciaio, con follature, “délestage” e vari rimontaggi. Dopo la fermentazione alcolica, avviene una macerazione post-fermentativa con le bucce, il tutto viene poi svinato e quindi trasferito in barriques per la malolattica.

    Invecchiamento: circa 18 mesi tra barriques, botte e acciaio

    Wine Advocate / Robert Parker
    Questo vino è ottenuto dalle viti più vecchie, la maggior parte delle quali sono state piantate 100 anni fa, nel vigneto di Scarrone. La Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2016 è a mio avviso un vino eccezionale. Amo la profondità e la pura dimensione che mette così facilmente in mostra. Ottieni un frutto nero potentemente concentrato che alla fine trova un equilibrio armonioso contro la fresca acidità e i tannini morbidi dell’uva. Luca Currado mi racconta che era impossibile fare un cattivo vino nella classica annata 2016. Deve avere ragione.

    Vinous / Antonio Galloni
    La Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2016 di Vietti è favolosa. Ricco e avvolgente con una struttura tremenda il 2016 è superbamente bello. Frutto morbido e contorni morbidi conferiscono al vino gran parte della sua immediatezza e del suo fascino. Duemilasedici è anche un’annata in cui la purezza e la profondità del frutto sono abbastanza evidenti. Antonio Galloni. Data di degustazione: agosto 2018

     

    Valutazioni:     Robert Parker     94/100        Antonio Galloni     93/100       Wine Spectator     93/100

    Quando bere:  2019/2031

    AGGIUNGIFatto
  • Vietti-Barolo docg. Cru"LAZZARITO" 2016

    Vietti-Barolo docg. Cru”LAZZARITO” 2016

    234,30€

    Uve provenienti dal vigneto singolo Lazzarito di Serralunga d’Alba, con circa 4.500 piante per ettaro ed età media di 37 anni. Lazzarito è una favolosa conca con esposizione sud- ovest, con terreno calcareo-argilloso. La nostra superficie complessiva è di circa 2 ettari. La fermentazione dura circa 4 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso. Malolattica in legno.

    Invecchiamento: 30 mesi circa in legno tra barriques e botti in rovere

    Falstaff
    Annata 2016 Degustata: Ott 2020
    Rubino brillante, di media densità. Naso classico con note di rosa, mirtillo rosso e ciliegia fresca, con alcune componenti terrose. Una vera ruota di pavone colpisce il palato, tannino profondo, incastonato in tanta dolcezza, caldo e rotondo, finale lunghissimo.

    Valutazioni
    Robert Parker   98/100    Wine Spectator   95/100    Antonio Galloni   98/100    Falstaff Magazin   98/100

    Quando bere:  2024/2050

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

    AGGIUNGIFatto
  • ESAURITO BROVIA - BAROLO Docg. 2017

    BROVIA – BAROLO Docg. 2017

    43,50€

    Il Barolo di Brovia è ottenuto da uve Nebbiolo da vigneti di proprietà dislocati in diverse zone. Durante la vendemmia viene operata una forte selezione, così da scegliere in maniera accurata i grappoli più nobili. Una lunga macerazione sulle bucce e la fermentazione alcolica svolta dai lieviti indigeni precedono la fermentazione malolattica ed il successivo periodo di affinamento. Quest’ultimo avviene in botti grandi di rovere di Slavonia ed ha una durata di circa 24 mesi.

    Il Barolo Brovia incarna la finezza del Nebbiolo, presentandosi alla vista con il suo colore rosso rubino leggermente scarico. Al naso svela un intreccio di note fruttate di ciliegia, fiori essiccati e spezie, su uno sfondo terroso e tostato di caffè e tabacco. In bocca si esprime in modo equilibrato, bilanciando alla perfezione le sue caratteristiche di struttura, intensità, freschezza e, soprattutto, di tannino. Insomma un’espressione di pregevole eleganza e raffinatezza, che saprà dire la sua negli anni a venire.

    .

    Valutazioni:      Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata

     

     

     

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  • Vietti-Barolo DOCG. "ROCCHE DI CASTIGLIONE" 2014

    Vietti-Barolo DOCG. “ROCCHE DI CASTIGLIONE” 2014

    143,50€

    Da uno dei più importanti cru del comune di Castiglione Falletto, Rocche di Castiglione, nasce questo tradizionale Barolo di Vietti. Viti di 47 anni di età, 29 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce. Affinamento di 31 mesi in botti grandi di rovere. Barolo tradizionale, espressivo e magnifico, tirerà fuori tutta la sua bellezza invecchiando in cantina.

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    Vinous /Antonio Galloni

    Il Barolo Rocche di Castiglione 2014 di Vietti si preannuncia essere un classico dei giorni nostri. Perforante, intenso e austero nel senso migliore del termine, il Rocche è un vino dalla concentrazione laser che lascerà le ginocchia deboli agli amanti del Barolo. Ciliegie candite, melograno, kirsch, petali di rosa e sfumature di viola conferiscono al 2014 la sua dolcezza interiore e il profumo accattivante. In una parola: stupefacente. Non perdetelo. (2/2018)

     

    Valutazioni:       Antonio Galloni   98/100               Robert Parker   95/100

    .                          Wine Spectator   94/100               Cellar Tracker   95/100

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    Quando bere:  2021/2054

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

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  • Tenuta dell'Ornellaia - Toscana Igt. "MASSETO" 2017

    Tenuta dell’Ornellaia – Toscana Igt. “MASSETO” 2017

    902,80€

    Max. 1 bt. per cliente

    Il Masseto è uno dei vini Supertuscan più famosi, prodotto interamente da Merlot . È prodotto dalla Tenuta dell’Ornellaia ed è noto per la sua complessità aromatica, frutto opulento e struttura tannica, ed è costantemente considerato uno dei migliori vini al mondo con prezzi d’asta da abbinare. E’ classificato IGT Toscana .

    Il sito di 6,6 ettari (16,3 acri), un’ex cava di argilla, è stato identificato dal famoso enologo André Tchelistcheff come avente un grande potenziale per il Merlot. Ciò è dovuto al suo elevato contenuto di argilla compatta, in particolare nella porzione centrale, con suoli più sassosi e sabbiosi nelle porzioni superiore ed inferiore. Il vigneto è gestito in piccoli appezzamenti e, nonostante le sue modeste dimensioni, la vendemmia può richiedere fino a un mese.

    La fermentazione e la macerazione durano in genere circa 25 giorni, a piacimento, a seconda della qualità del frutto, dopodiché i vini vengono trasferiti in barriques 100% nuove di rovere francese per la fermentazione malolattica. I vini trascorrono 12 mesi in rovere prima di essere assemblati, dopodiché il blend finale trascorre altri 12 mesi in rovere prima di essere imbottigliato. Tenuta dell’Ornellaia è senza dubbio una delle proprietà blue-chip d’Italia. La splendida e tentacolare tenuta si trova a Bolgheri nella Maremma Toscana.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Masseto 2017 è certamente figlio della sua annata, che è riuscita a
    racchiudere tutta la maturità e la concentrazione di una stagione particolarmente soleggiata e asciutta. Il colore è quasi nero, al naso rivela un’espressione ricca e matura di frutti neri, con note speziate e di liquirizia. Al palato, il vino riesce a coniugare una grande intensità e maturazione dei frutti con un notevole senso di equilibrio e di freschezza. I tannini creano una struttura densa e vellutata, con un persistente finale fruttato e un’acidità vibrante che danno un tocco di freschezza. Pur essendo il risultato di una delle annate più calde, il 2017 può essere considerato un tipico Masseto, con la sua inconfondibile combinazione di ricchezza ed eleganza.

     

    Valutazioni:  Wine spectator   95/100    Robert Parker  97/100      Falstaff    97/100

    .                     DoctorWine  97/100      Antonio Galloni   97/100

    Quando bere:   2024/2050

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

    AGGIUNGIFatto
  • Vietti-Barbera d'Alba Doc. "VIGNA VECCHIA SCARRONE" 2013

    Vietti-Barbera d’Alba Doc. “VIGNA VECCHIA SCARRONE” 2013

    45,90€

    Uve provenienti dalla parte più vecchia del vigneto ubicato in Castiglione Falletto nella località Scarrone con esposizione sud-est. La densità è di 4.300 piante per ettaro. La già naturalmente scarsa produzione derivante dall’età delle viti è ulteriormente ridotta con una severa selezione che porta ad una minor resa in vino ad ettaro. La vinificazione è stata fatta con macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione alcolica di circa due settimane in tini di acciaio, con follature, “délestage” e vari rimontaggi. Dopo la fermentazione alcolica, avviene una macerazione post-fermentativa con le bucce, il tutto viene poi svinato e quindi trasferito in barriques per la malolattica.

    Invecchiamento: circa 18 mesi tra barriques, botte e acciaio

    L’aspetto è limpido, di media intensità, di colore violaceo.
    Al naso è pulito, di media intensità, con aromi di ciliegie rosse mature, fiori rossi e viola, rovi, spezie dolci da forno. Sviluppando.
    al palato, secco, alta acidità, mediamente alcolico (14%), tannini fini e alti, corpo pieno. Sapore medio+ di intensità, con ricordi di rovi, amarene dolci, ciliegie rosse mature, liquirizia, spezie dolci da forno. Finale lungo.

     

    Valutazioni:     Cellar Tracker    91/100

    Quando bere:  2016/2027

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  • Tenuta dell'Ornellaia - Toscana Igt. "MASSETO" 2015

    Tenuta dell’Ornellaia – Toscana Igt. “MASSETO” 2015

    1.195,60€

    Max. 1 bt. per cliente

    Il Masseto è uno dei vini Supertuscan più famosi, prodotto interamente da Merlot . È prodotto dalla Tenuta dell’Ornellaia ed è noto per la sua complessità aromatica, frutto opulento e struttura tannica, ed è costantemente considerato uno dei migliori vini al mondo con prezzi d’asta da abbinare. E’ classificato IGT Toscana .

    Il sito di 6,6 ettari (16,3 acri), un’ex cava di argilla, è stato identificato dal famoso enologo André Tchelistcheff come avente un grande potenziale per il Merlot. Ciò è dovuto al suo elevato contenuto di argilla compatta, in particolare nella porzione centrale, con suoli più sassosi e sabbiosi nelle porzioni superiore ed inferiore. Il vigneto è gestito in piccoli appezzamenti e, nonostante le sue modeste dimensioni, la vendemmia può richiedere fino a un mese.

    La fermentazione e la macerazione durano in genere circa 25 giorni, a piacimento, a seconda della qualità del frutto, dopodiché i vini vengono trasferiti in barriques 100% nuove di rovere francese per la fermentazione malolattica. I vini trascorrono 12 mesi in rovere prima di essere assemblati, dopodiché il blend finale trascorre altri 12 mesi in rovere prima di essere imbottigliato. Tenuta dell’Ornellaia è senza dubbio una delle proprietà blue-chip d’Italia. La splendida e tentacolare tenuta si trova a Bolgheri nella Maremma Toscana.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE: La regolarità dell’annata, insieme alle temperature ideali durante la vendemmia, si riflettono in un classico Masseto, con un perfetto equilibrio tra espressione aromatica matura e complessa di grande freschezza e una rara qualità di tannini ampi, setosi e morbidi. Di colore scuro e intenso e ricco di aromi con note di frutti rossi pienamente maturi e speziate, balsamiche e di cacao. In bocca diventa sensuale e ricco, con una grande densità e tannini ampi e perfettamente morbidi. Le note fruttate sono sottolineate dalla sottile presenza del legno di rovere, terminante in un finale fresco e vivido con pronunciati sentori di cacao.

     

    Valutazioni:  Wine spectator   98/100    Robert Parker  100/100      Falstaff    100/100

    .                     James Suckling  99/100      Cellar Tracker   97/100

    Quando bere:   2019/2050

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

    AGGIUNGIFatto
  • Tenuta dell'Ornellaia - Toscana Igt. "MASSETO" 2014

    Tenuta dell’Ornellaia – Toscana Igt. “MASSETO” 2014

    878,40€

    Max. 1 bt. per cliente

    Il Masseto è uno dei vini Supertuscan più famosi, prodotto interamente da Merlot . È prodotto dalla Tenuta dell’Ornellaia ed è noto per la sua complessità aromatica, frutto opulento e struttura tannica, ed è costantemente considerato uno dei migliori vini al mondo con prezzi d’asta da abbinare. E’ classificato IGT Toscana .

    Il sito di 6,6 ettari (16,3 acri), un’ex cava di argilla, è stato identificato dal famoso enologo André Tchelistcheff come avente un grande potenziale per il Merlot. Ciò è dovuto al suo elevato contenuto di argilla compatta, in particolare nella porzione centrale, con suoli più sassosi e sabbiosi nelle porzioni superiore ed inferiore. Il vigneto è gestito in piccoli appezzamenti e, nonostante le sue modeste dimensioni, la vendemmia può richiedere fino a un mese.

    La fermentazione e la macerazione durano in genere circa 25 giorni, a piacimento, a seconda della qualità del frutto, dopodiché i vini vengono trasferiti in barriques 100% nuove di rovere francese per la fermentazione malolattica. I vini trascorrono 12 mesi in rovere prima di essere assemblati, dopodiché il blend finale trascorre altri 12 mesi in rovere prima di essere imbottigliato. Tenuta dell’Ornellaia è senza dubbio una delle proprietà blue-chip d’Italia. La splendida e tentacolare tenuta si trova a Bolgheri nella Maremma Toscana.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE: In un’annata in cui la qualità del terroir, la pazienza e il rigore degli
    operai ha permesso di ottenere la piena maturazione, il Masseto 2014 rappresenta un’espressione particolarmente elegante e raffinata. Di colore intenso, al naso rivela immediatamente complessità e freschezza
    con sentori di frutti a bacca rossa, spezie dolci e un leggero aroma di legno tostato. Al palato, setoso con
    una trama fine e morbida, supportata da vibranti note fruttate e una vivace acidità, tutte perfettamente
    integrate. Un lungo intenso finale conclude la degustazione.

     

    Valutazioni:  Wine spectator   94/100    Robert Parker  94/100      Falstaff    95/100

    .                     James Suckling  97/100      Cellar Tracker   94/100

    Quando bere:   2019/2035

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

    AGGIUNGIFatto
  • Tenuta dell'Ornellaia - Toscana Igt. "MASSETO" 2012

    Tenuta dell’Ornellaia – Toscana Igt. “MASSETO” 2012

    905,90€

    Max. 1 bt. per cliente

    Il Masseto è uno dei vini Supertuscan più famosi, prodotto interamente da Merlot . È prodotto dalla Tenuta dell’Ornellaia ed è noto per la sua complessità aromatica, frutto opulento e struttura tannica, ed è costantemente considerato uno dei migliori vini al mondo con prezzi d’asta da abbinare. E’ classificato IGT Toscana .

    Il sito di 6,6 ettari (16,3 acri), un’ex cava di argilla, è stato identificato dal famoso enologo André Tchelistcheff come avente un grande potenziale per il Merlot. Ciò è dovuto al suo elevato contenuto di argilla compatta, in particolare nella porzione centrale, con suoli più sassosi e sabbiosi nelle porzioni superiore ed inferiore. Il vigneto è gestito in piccoli appezzamenti e, nonostante le sue modeste dimensioni, la vendemmia può richiedere fino a un mese.

    La fermentazione e la macerazione durano in genere circa 25 giorni, a piacimento, a seconda della qualità del frutto, dopodiché i vini vengono trasferiti in barriques 100% nuove di rovere francese per la fermentazione malolattica. I vini trascorrono 12 mesi in rovere prima di essere assemblati, dopodiché il blend finale trascorre altri 12 mesi in rovere prima di essere imbottigliato. Tenuta dell’Ornellaia è senza dubbio una delle proprietà blue-chip d’Italia. La splendida e tentacolare tenuta si trova a Bolgheri nella Maremma Toscana.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Masseto 2012 ha beneficiato di un altro anno particolarmente asciutto e soleggiato che, grazie alle piogge prima della vendemmia, ha creato le condizioni ideali per la maturazione del Merlot, senza caldo o siccità eccessivi ed esaltate dall’eccezionale terroir del vigneto del Masseto.
    Quest’annata coniuga le principali caratteristiche di un grande Masseto: ricco e generoso ma anche molto fresco e con una struttura solida in un vino di grande intensità e complessità. Di colore intenso, l’impatto olfattivo sviluppa classiche note di frutti a bacca rossa e nera, cioccolato e liquirizia, delicatamente esaltati da note di legno tostato. Al palato si presenta rotondo e pieno con una trama fitta e densa che sprigiona ricche note fruttate e speziate. Il finale è prolungato con una vena acida vivace e vibrante che si chiude su una nota di freschezza intensa.

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   94/100     Robert Parker  95/100       Cellar Tracker   95/100

    Quando bere:   2017/2037

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

    AGGIUNGIFatto
  • Tenuta dell'Ornellaia - Toscana Igt. "MASSETO" 2001

    Tenuta dell’Ornellaia – Toscana Igt. “MASSETO” 2001

    1.181,90€

    “Trattativa riservata“

    In pochi anni il Masseto 2001 è diventato uno dei vini italiani più da collezione, e questa degustazione ha confermato che è pienamente degno dei riconoscimenti ricevuti. Il 2001 è un Masseto straordinario, ricco di strati di frutta vibrante mescolati a suggestioni finemente sfumate di minerali, mentolo ed eucalipto. Di grande concentrazione e lunghezza al palato, è un vino potente che necessita di almeno qualche altro anno di affinamento.  Il 100% Merlot Masseto, invece, ha dimostrato di essere un vino di maggiore singolarità. La sua personalità unica e inconfondibile emerge sempre, soprattutto in una serie di annate molto diverse, come attesta questa verticale. Il vigneto Masseto misura circa 7 ettari. Posto su una collina in dolce pendenza, il vigneto è diviso in tre sezioni che contengono diversi tipi di terreno a base argillosa. La struttura del Masseto deriva dalla porzione centrale del vigneto (Masseto Centrale), dove il terreno è più compatto. Verso la parte alta della collina (Masseto Alto) i suoli contengono una maggiore percentuale di rocce e quindi danno vini più aromatici. Il tratto inferiore del vigneto, denominato “Masseto Junior”, è anche il più recente ad essere impiantato. Secondo Raspini il frutto di queste viti fa da ponte tra le qualità dei vini della parte centrale e superiore del vigneto e serve così a dare a Masseto la sua finezza ed equilibrio. C’è anche una piccola quantità di frutta che proviene dall’appezzamento di “Vigna Vecchia” da cui proviene il Merlot che viene utilizzato per l’Ornellaia. Ogni parcella viene raccolta e vinificata separatamente. La fermentazione e la macerazione durano in genere circa 25 giorni, a piacimento, a seconda della qualità del frutto, dopodiché i vini vengono trasferiti in barriques 100% nuove di rovere francese per la fermentazione malolattica. I vini trascorrono 12 mesi in rovere prima di essere assemblati, dopodiché il blend finale trascorre altri 12 mesi in rovere prima di essere imbottigliato. Tenuta dell’Ornellaia è senza dubbio una delle proprietà blue-chip d’Italia. La splendida e tentacolare tenuta si trova a Bolgheri nella Maremma Toscana.

    Wine Spectator
    Meravigliosi aromi di more, lamponi e tabacco fresco, con un pizzico di frutta esotica. Corposo, con un sacco di tannini vellutati e un finale lungo e lungo. Davvero molto setoso. Un rosso splendido, seducente, di classe. Un monumento alla Toscana. Strati e strati di frutta e tannini. Forse il più grande rosso toscano di sempre

     

    Valutazioni:  Wine spectator   100/100     James Suckling  100/100       Falstaff   100/100

    Quando bere:   2007/2026

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

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  • Vietti-Barbera d'Alba Doc. "TRE VIGNE" 2018

    Vietti-Barbera d’Alba Doc. “TRE VIGNE” 2018

    15,40€

    Il Tre Vigne di Vietti è un vino strutturato e di ottima personalità, caratterizzato da un piacevole bouquet fruttato e floreale, capace di raccontare al meglio le tradizioni e la grande storia vitivinicola del Piemonte.  La Barbera infatti è uno dei vitigni più importanti di questa regione, che nella zona di Alba trova il proprio habitat naturale più vocato; Vietti, produttore da sempre apprezzato a livello internazionale, è maestro nell’interpretare quest’uva con il “Tre Vigne”, regalandoci un’etichetta autentica e territoriale, dove niente è fuori posto. Dopo la raccolta, rigorosamente manuale, le uve fermentano in acciaio per circa 14 giorni a una temperatura ricompresa fra i 26 e i 32 gradi; poi svolgono la malolattica in barrique, rimanendo a contatto con le proprie fecce fini per circa 4 mesi. Segue la fase dell’invecchiamento, svolto per 14 mesi sia in barrique che in botti grandi di rovere.

    Colore rosso rubino con aroma di ciliegie mature e vaniglia. Note di viola e struttura dolcemente più rotonda rispetto al Barbera d’Asti Tre Vigne. Acidità brillante e tannini dolci al palato con un’equilibrata presenza del legno, buona complessità ed un finale persistente di ciliegia.

     

    Valutazioni:     Cellar Tracher     90/100

    Quando bere:  2020/2024

    AGGIUNGIFatto
  • Vietti-Barbera d'Alba Doc. "VIGNA SCARRONE" 2016

    Vietti-Barbera d’Alba Doc. “VIGNA SCARRONE” 2016

    39,00€

    Dal vigneto singolo Scarrone sito in Castiglione Falletto con esposizione sud-est. Macerazione a freddo pre-fermentativa. Fermentazione alcolica per circa due settimane in tine di acciaio aperte, con fungature meccaniche, délestage e diversi rimontaggi. Dopo la fermentazione alcolica, avviene una macerazione post-fermentativa con le bucce, il tutto viene poi svinato e quindi trasferito in barriques per la malolattica.

    Invecchiamento: circa 18 mesi tra barriques, botte e acciaio.

    Colore rosso rubino con intensi aromi di ciliegie rosse e nere mature, vaniglia e spezie. Fresca acidità e corpo pieno. Barbera caratterizzata da finezza, eccellente equilibrio, grande complessità e finale persistente.

     

    Valutazioni:     James Suckling    91/100        Antonio Galloni     91/100       Wine Spectator     90/100

    Quando bere:  2018/2028

    AGGIUNGIFatto