ESAURITO

Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTESTEFANO” 2016

72,60€

Questa Riserva “Montestefano” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Wine Advocate/Robert Parker: 98 punti

Solitamente, questo è l’ultimo vino di questa serie di nove, e rappresenta il lato più potente e concentrato dello spettro del Nebbiolo, così come interpretato dai Produttori del Barbaresco. Il Barbaresco Riserva Montestefano 2016 (con 12.516 bottiglie prodotte) è ricco e intensamente saturo, con un bouquet ricco e opulento che ricorda frutti di bosco rossi, lampone essiccato e scorza d’arancia candita. È un blend di uve provenienti dai vigneti di proprietà delle famiglie Gonella, Maffei, Marcarino, Rivella, Rocca e Vacca. Al palato si percepisce la densità del vino, grazie a tannini decisi e a un’abbondante corposità e consistenza del frutto. Nonostante quella maggiore potenza (e il consueto 15% di alcol), il Montestefano mostra anche una personalità morbida e particolarmente ricca.

Vinous: 98 punti

Il Barbaresco Riserva Montestefano 2016 è un altro vino profondo di questa gamma. Non si percepisce praticamente alcun tannino, poiché il frutto è così ricco e voluttuoso. Ciliegie e prugne, spezie, mentolo, liquirizia e un’intera gamma di sfumature balsamiche crescono mentre il Montestefano mostra la sua classe. Questo Barbaresco profondo entusiasmerà i lettori per gli anni a venire.

Wine Spectator: 96 punti

Avvolti dalla liquirizia, i sapori di prugna, amarena, catrame e ferro sono densi e ben integrati nella solida struttura di questo rosso dinamico. La componente fruttata offre grande purezza e intensità a metà palato, seguiti da una forte presa di tannini sul finale.

 

Quando bere:     2025/2052

ESAURITO

Descrizione

Produttori del Barbaresco è un produttore di vino italiano del vitigno Nebbiolo nella denominazione Barbaresco . Oltre ad essere uno dei produttori più raffinati e conosciuti del Barbaresco, è anche considerato una delle più grandi cooperative vinicole del mondo.

Ci sono circa 50 viticoltori associati con un totale complessivo di circa 110 ettari (271 acri) di vigneti. Il vino di punta è il Barbaresco generico noto per la sua qualità affidabile, l’elegante tipicità del Nebbiolo e il grande valore.

La Produttori del Barbaresco produce anche più Barbaresco riserva monovitigno (cru) nelle annate migliori. Questi sono tutti vinificati e invecchiati nello stesso stile per evidenziare le differenze di terroir . Il portafoglio è completato da un Langhe Nebbiolo, che nasce da viti giovani in vigneti classificati Barbaresco – come tale, regge a qualsiasi vino Nebbiolo nella sua fascia di prezzo. L’azienda produce anche Grappa nelle versioni non invecchiata e invecchiata.

Una precedente cooperativa, fondata nel 1894, aveva stabilito il Barbaresco come distretto vinicolo separato piuttosto che solo un fornitore di Barolo , ma fu chiuso negli anni ’30 a causa delle politiche economiche di Mussolini. Nel 1958, il parroco del villaggio di Barbaresco si rese conto che l’unico modo per sopravvivere dei piccoli coltivatori della zona era unirli. Riunì 19 viticoltori sotto il nome di Produttori del Barbaresco, e le prime tre annate furono fatte nei sotterranei della chiesa prima che l’operazione fosse spostata attraverso la piazza del paese nell’attuale cantina.

Informazioni aggiuntive

Carta dei Vini

Produttore

Paese

Regione

Anno

Formato

Gradazione

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