La Spinetta – Wine in City

In offerta!
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto ” STARDERI ” 2021
Il prezzo originale era: 125,60€.Il prezzo attuale è: 109,20€.
Vigoroso, bilanciato, avvolgente

Un Barbaresco dotato di un eccezionale equilibrio tra tannino e acidità, dal carattere deciso e dalla solida struttura. Profumi delicati di prugna e frutta matura rendono lo Starderi estremamente godibile in gioventù, sebbene esprima il suo massimo potenziale dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

VIGNETO DI PRODUZIONE

Starderi a Neive (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
Colore rubino brillante con riflessi granato nel bicchiere. Il bouquet è ampio e profondo: ciliegie nere mature, more e prugne rosse, sostenute da rose appassite, liquirizia, noce moscata e un accenno di legno di cedro. Più opulento al palato del Valeirano, con tannini setosi e maturi, frutto generoso e una pienezza speziata che conduce a un finale lungo e leggermente balsamico. Starderi è il più sensuale dei tre Barbareschi La Spinetta: potente ma morbido, con quella calda radiosità che lo rende accessibile da giovane e allo stesso tempo garantisce un grande potenziale di invecchiamento INFO WINE IN CITY

“Aroma seducente di lampone e violetta, note delicate di ciliegia; vino preciso con molta eleganza e tannini fitti, acidità perfettamente bilanciata, che unisce carattere ed eleganza.” Vinum

“Questo vino rosso è un mix di sapori speziati e fruttati, che combina rosa canina, ciliegia, lampone, ginepro, eucalipto e ferro nella sua consistenza setosa. È anche ben strutturato, ma mostra una finezza complessiva con un retrogusto persistente. Mostra un’armonia e una complessità impressionanti.” Wine Spectator

“Il Barbaresco Starderi Vürsù biologico La Spinetta 2021 è un vino molto gradevole che preferisco al Gallina e al Valeriano. È caratterizzato da una densità di medio corpo e da una concentrazione speziata con strati di frutta scura e confettura di more. La qualità del frutto è molto densa e ricca, e il vino offre una definizione netta. Con il tempo, sviluppa un lato scuro e affumicato con cumino e spezie barbecue.” Wine Advocate

“Profumi di fragola, pesca e rosa fresca. Anche un po’ di ibisco. Corposo e molto complesso, con tannini deliziosi, morbidi e cremosi nella consistenza, ma compatti e concentrati. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2028, ma già ora è così delizioso.” James Suckling

“Il Barbaresco Vigneto Starderi 2021 è uno dei vini più raffinati che abbia mai assaggiato di La Spinetta. Vibrante ed equilibrato, di una bellezza sorprendente, il 2021 è meravigliosamente vivace nel bicchiere. Petali di rosa schiacciati, spezie, menta, scorza d’arancia e cannella emergono dal bicchiere. Acidità vivace.” Vinous

Valutazioni:

Wine Advocate: 95+ points

Vinous: 97 points

Wine Spectator: 95 points

James Suckling: 97 points

Vinum: 19/20 points
Quando bere: 2026/2043

.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.
AGGIUNGI
In offerta!
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto” VALEIRANO ” 2021
Il prezzo originale era: 125,60€.Il prezzo attuale è: 109,20€.
In alto sopra il Tanaro, nel comune di Treiso, si trova la parcella di Valeirano, uno dei terreni più aridi e ripidi del Barbaresco. I terreni calcareo-marnosi, intervallati da sottili vene di sabbia, e l’esposizione a sud-est conferiscono al Nebbiolo un profilo particolarmente teso e verticale. L’annata 2021 ha portato condizioni ideali: un’estate costante, notti fresche e un autunno dorato hanno garantito uve perfettamente mature con un elevato potenziale aromatico. Dopo un’attenta vendemmia manuale, il vino ha fermentato tradizionalmente sulle bucce e poi è maturato per circa 20 mesi in barrique nuove prima di essere imbottigliato senza filtrazione.
Rosso rubino intenso nel calice con unghia granata. Al naso si presenta inizialmente deciso e contenuto, poi si apre uno spettro aromatico multistrato: lamponi maturi, amarene e mirtilli, accompagnati da violette, salvia, menta fine e sentori di grafite e ardesia umida. Al palato è teso e preciso, con una struttura tannica vigorosa, un’acidità brillante e una mineralità quasi fresca che accompagna il lungo finale. Valeirano è il Barbaresco nella sua forma chiara e diretta: un vino di grande profondità e tensione che premia la pazienza con uno sviluppo eccezionale. INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Valeirano Vürsù 2021 La Spinetta da agricoltura biologica, confezionato in bottiglia con l’etichetta rinoceronte e blu, è un Nebbiolo corposo, con buona definizione e una consistenza di medio corpo. Si riconoscono frutti scuri, spezie, foglie di tè profumate e sentori di carne stagionata.”WINE ADVOCATE/ROBERT PARKER

“Molti petali di rosa e botaniche, con ciliegie e pesche secche al naso. Corposo, con tannini succosi e morbidi. Intensamente aromatico e molto persistente. C’è molto da dire qui. Molto solido e fresco. Ha ancora bisogno di tempo, bevibile tra quattro o cinque anni.” JAMES SUCKLING

“Questo vino rosso mostra una tensione tra gli elementi sapidi di eucalipto, ginepro e balsamo e il frutto di lamponi e more di rovo. Ha anche una consistenza solida e granulosa, esaltata da un tocco di rovere nuovo e spezie di accompagnamento. Mostra un buon equilibrio e una buona persistenza.” WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Vigneto Valeirano 2021 è un vino complesso e dinamico che cattura tutta la presenza del Treiso. Quest’uva viene raccolta un po’ più matura, il che è necessario per ammorbidire i tannini, quindi il profilo aromatico è un po’ più vivace. Detto questo, sono incuriosito dalla complessità, dalle sfumature e dai dettagli del vino. È un vino grandioso.” VINOUS/ANTONIO GALLONI

Valutazioni:

Wine Advocate: 95 points

Vinous: 96 points

Wine Spectator: 93 points

James Suckling: 96 points
Quando bere: 2025/2043
.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.
AGGIUNGI
In offerta!
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vursu Vigneto ” GALLINA ” 2021
Il prezzo originale era: 125,60€.Il prezzo attuale è: 109,20€.
Attraente, sexy, armonioso

Un Barbaresco morbido e suadente. Tannini vellutati e grande corposità caratterizzano questo vino, che si chiude con un finale fruttato e note floreali.

Fermentazione: la macerazione e fermentazione dura 7-8 giorni. In vinificatori orizzontali con il controllo della temperatura. La fermentazione malolattica avviene in legno. Invecchiamento: interamente in barriques francesi nuove di media tostatura per 20-22 mesi. Imbottigliamento: dopo l’affinamento il vino viene trasferito in vasche d’acciaio per circa 3 mesi e poi imbottigliato, segue un affinamento in bottiglia per circa 12 mesi. Accorgimenti: non si effettuano chiarificazioni e filtrazioni.

Nel bicchiere, brilla di un denso colore rubino con riflessi granati. Il bouquet è opulento: ciliegie scure, more mature e prugne, accompagnate da petali di rosa, liquirizia, erbe balsamiche e un accenno di legno di cedro. Al palato, la profondità è impressionante: frutto succoso, tannini fini e acidità vivace formano una struttura portante che promette un lungo sviluppo in cantina. Il finale persiste con freschezza minerale, spezie fini e un accenno di cioccolato fondente. Un Barbaresco di immensa luminosità e longevità: la gallina nella sua forma più pura. INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Gallina La Spinetta 2021 ha un colore rubino medio-scuro e un bel bouquet con aromi di lamponi freschi, catrame e liquirizia scura. Il vino offre una buona definizione e precisione all’inizio, ma diventa ancora più lineare e verticale man mano che si apre nel bicchiere.” WINE ADVOCATE/ROBERT PARKER

“Molto profumato e luminoso, con aromi di fusti, prugne e lamponi. Corpo medio, tannini decisi e vivaci e un finale vivace. Potente e raffinato. Il finale mostra concentrazione e precisione. Eccellente equilibrio. Il miglior vino da molto tempo. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2027.” JAMES SUCKLING

“Questo vino rosso si apre con aromi balsamici di eucalipto, ginepro, salvia e ginestra, che lasciano il posto a sapori di ciliegia, ribes nero, melograno e terra. Muscoloso, con tannini potenti e un finale lungo e speziato.” WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Vigneto Gallina 2021 è potente, inebriante ed esuberante. Un’ondata di frutta scura, cuoio, spezie, mentolo, liquirizia e moka si sviluppa senza sforzo. Il Gallina offre grande immediatezza. Può essere molto accessibile all’inizio, ma si è sempre sviluppato molto bene.” VINOUS/ANTONIO GALLONI
Valutazioni:
- Wine Advocate: 94 points
- Vinous: 94 points
- Wine Spectator: 94 points
- James Suckling: 96 points
Quando bere: 2025/2043

.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.
AGGIUNGI
La Spinetta – LANGHE NEBBIOLO Doc. 2021 (Bio)
19,90€
È evidente dalla qualità e dal carattere di La Spinetta Langhe Nebbiolo che questo vino è un blend dei tre vigneti Barbaresco di Spinetta a Neive. Le uve subiscono macerazione e fermentazione alcolica in tini a temperatura controllata per un periodo medio di 10 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese usate, seguita da 12 mesi di invecchiamento. Infine, il vino riposa in bottiglia per altri sei mesi circa prima di essere rilasciato.
Il vino è rosso rubino nel bicchiere, con sentori di frutti rossi e viola appena raccolti. Al palato, note fresche di ciliegia e mentolo sono avvolte in una struttura sottile ma precisa che conferisce un finale persistente. – La Spinetta

Il Langhe Nebbiolo 2021 è un vino meraviglioso che dimostra quanto sia avvincente l’annata. Ciliegia scura super matura, prugna, moka, liquirizia e cuoio nuovo sono tutti esaltati in questo Langhe Nebbiolo decisamente potente e virile. 91 punti Antonio Galloni/Vinous

.
Valutazioni:
- Wine Advocate: 90 points
- Vinous: 91 points
Quando bere: 2023/2030
AGGIUNGI
La Spinetta – Monferrato Rosso DOC. ” PIN ” 2019
34,20€
Iconico, eclettico, gastronomico

Una cartolina dal Piemonte per esprimere tutto l’amore per la nostra terra, sentimento che Giuseppe Rivetti, detto “Pin”, ha insegnato ai figli Carlo, Bruno e Giorgio. La sinergia tra Barbera e Nebbiolo regala un bouquet di frutta, fiori e spezie. L’equilibrio tra i tannini e l’acidità rende questo vino un perfetto compagno per il cibo.

Barbera – Nebbiolo sono le due uve da vino rosso più note dell’Italia nord-occidentale e vengono spesso miscelate insieme in Piemonte per creare vini moderni per il palato internazionale. Il Nebbiolo, l’uva potente e nobile del Barolo e del Barbaresco, è notevolmente ammorbidita dall’aggiunta di Barbera e la miscela risultante è molto più accessibile nella sua giovinezza. Il Barbera aggiunge sapori di ciliegia alla fragola distintiva del Nebbiolo e l’elevata acidità di entrambi assicura che il vino sia fresco e raramente flaccido.

A seconda delle proporzioni della miscela, i vini Barbera – Nebbiolo possono essere più incentrati sulla frutta o sulle erbe. Gli aromi di catrame e rose del Nebbiolo completano il profilo fruttato del Barbera e insieme formano un mix armonioso di struttura e fragranza. In ambienti più caldi, entrambe le varietà possono assumere più sapori di frutta cotta e il vino può assomigliare a una torta di frutti rossi al forno al palato.

Nel vigneto, il Barbera è molto più indulgente in termini di dove viene coltivato. Per questo motivo è in genere un’uva meno costosa e spesso costituisce la maggior parte del blend. I vini Barbera-Nebbiolo raggiungono una gamma di diversi livelli di qualità e fasce di prezzo, che vanno dai vini da tavola economici alle cuvée di prestigio.

Il Nebbiolo in genere ha prestazioni scadenti al di fuori del Piemonte e non è ampiamente piantato in tutto il mondo, quindi il blend è limitato in termini geografici. Detto questo, alcuni produttori internazionali selezionati stanno anche sperimentando queste due uve negli Stati Uniti e in Australia

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo e terzo passaggio, e conseguente affinamento per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi..

Pin è dedicato a Giuseppe, il padre dei fratelli Rivetti Carlo, Bruno, Giorgio e Giovanna. È un blend di Nebbiolo e Barbera. Il Barbera proviene dal vigneto Bionzo, mentre il Nebbiolo è una selezione di vecchie vigne a Castagnole Lanze. Questo è un meraviglioso blend di grandi uve rosse piemontesi che offrono freschezza e brillante intensità. Aromi espansivi e persistenti di mirtilli, ribes e more. Ciliegia e cassis forti salgono in cima, seguiti da spezie leggere e fumo dall’invecchiamento in botte. L’armonioso equilibrio tra queste due varietà di uva, una delle quali fornisce esuberanza e l’altra eleganza, è semplicemente meraviglioso. VINOUS

Valutazioni:
- Vinous: 91 points
Quando bere: 2023/2038
AGGIUNGI
La Spinetta – Barolo DOCG. ” GARRETTI ” 2019
52,80€
Articolato, generoso, dirompente

Un vino dove la potenza e la raffinatezza s’incontrano in un matrimonio perfetto. I profumi sono dolci con note di frutta matura e spezie. Al palato si presenta generoso, con tannini caldi e avvolgenti

VIGNETO DI PRODUZIONE

Garretti a Grinzane Cavour (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo passaggio, e conseguente affinamento per circa 24 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 12 mesi.

Il Barolo Vigneto Garretti ha un invitante profumo floreale di piccoli fiori bianchi, bacche e spezie. Fresco al palato, di medio corpo e tannini sodi, si percepisce il grande potenziale. Il Barolo Garretti è un vino proveniente dalle pendici della tenuta La Spinetta a Grinzane Cavour. Queste uve erano precedentemente utilizzate nel Barolo Campé.. INFO WINE IN CITY

“Profumi di petali di rosa e fiori di ibisco con qualche sottotono di arancia rossa e gambo. Di medio corpo con un solido nucleo di frutta e tannini gommosi. Finale medio. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi e aprirsi.” James Suckling

“Il Barolo Vigneto Garretti 2019 è un vino selvaggio ed esotico. Gli aromi da soli sono incredibilmente allettanti. Kirsch, acqua di rose, caramelle dure e spezie dolci escono tutti dal bicchiere. Questo Barolo vivace e di medio peso è un vero incantatore. Meglio di tutto, il 2019 si beve bene fin da subito.” Vinous

“Il Barolo Garretti La Spinetta 2019 si apre con una qualità croccante, quasi aspra, con frutta rossa, cassis, melograno e un accenno di mela rossa. Quei toni primari brillanti cedono a spezie e minerali terrosi o argilla cotta. Il vino si distingue per un grazioso accenno di radice di liquirizia che taglia una linea attraverso l’intero bouquet. L’annata 2019 mostra una finezza e una struttura extra al palato.” Wine Advocate

Valutazioni:
- Wine Advocate: 94 points
- Vinous: 93 points
- James Suckling: 93 points
Quando bere: 2025/2042
AGGIUNGI
La Spinetta – Barbaresco Docg. ” BORDINI ” 2020
47,50€
Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese di secondo passaggio e conseguente affinamento per circa 20 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

“Il Barbaresco Vigneto Bordini 2020 è profumato di fiori schiacciati, frutti di bosco rossi, menta, pepe bianco. Questo Barbaresco di medio peso e nervoso ha molto da offrire, soprattutto se i tannini si ammorbidiscono un po’. Questo è il più floreale e di medio peso dei Barbaresco Spinetta.” Vinous

“Frutta matura e meravigliosa con agrumi e spezie da forno sia al naso che al palato. Di medio corpo con tannini molto fini che conferiscono al vino tensione e struttura.” James Suckling

“Il Barbaresco Bordini 2020 di La Spinetta ha una nota speziata al primo naso, che ricorda la cannella e un accenno di qualcosa di più scuro come chiodi di garofano schiacciati. Questo caldo Nebbiolo d’annata abbraccia ricchi aromi fruttati di more e ribes scuri, e c’è un lato terroso con chiodi arrugginiti e terriccio. Si conclude con accenti alti di erbe balsamiche o olio di eucalipto.” Wine Advocate

.
Valutazioni:
- Wine Advocate: 93 points
- Vinous: 92 points
- James Suckling: 93 points
Quando bere: 2024/2038
AGGIUNGI
La Spinetta – Barbera d’Asti Docg. Superiore “BIONZO” 2019
36,60€

Questa Barbera mostra complessità e concentrazione naturale proveniente da viti quasi centenarie. Note minerali, insieme a sentori di camomilla e mora, risuonano in un’armonia unica.

-Vinificazione-
Macerazione e fermentazione alcolica in tini termocondizionati per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica svolta in barriques di rovere francese, di cui il 20% nuove e il restante affinamento in rovere usato (2° passaggio), a cui seguono circa 12 mesi di affinamento. Infine affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Bionzo è un vigneto sito a Costigliole d’Asti con vigne di 80 anni o più. E’ un vino audace che offre frutti generosi ma poi indietreggia delicatamente per rivelare eleganza e complessità. Il carattere vibrante del frutto brilla brillantemente, così come la morbidezza e la ricchezza materica. Prugne, more e ciliegie dolci sono supportati da spezie da forno, terra e legno di cedro. Il finale è infinitamente lungo e ha una straordinaria persistenza fruttata. Grande! INFO WINE IN CITY

Valutazioni: Non ci sono ancora valutazioni critiche per questa annata.

Quando bere: No info

AGGIUNGI
La Spinetta – Barolo Docg. ” VURSU Vigneto CAMPE’ ” 2019
136,60€
Regale, complesso, armonioso

Un Barolo complesso e maestoso, con un profilo aromatico che spazia da sentori di petali di rosa a prugna e amarena, fino ad arrivare al tartufo bianco e sottobosco. La struttura tannica è solida e armoniosa, con un finale pieno e imponente

VIGNETO DI PRODUZIONE

Campè a Grinzane Cavour (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per circa 24 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Il “Campè” è un vino quasi mitologico, da collezione per chi ama gli investimenti alternativi, o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bottiglia indimenticabile. Profumi e sapori si uniscono in un intreccio di sublime eleganza, dove l’esperienza di beva è unica, difficile da descrivere solamente con le parole.
- Colore granato intenso, vivo e concentrato.
- Profumo caldo, ricco con sentori di frutta di sotto bosco, speziato, ben bilanciati con il legno.
- Al palato è equilibrato, fruttato, morbido con nobili tannini, bilanciato con una buona acidità, finale molto, molto lungo e potente
Valutazioni: Non ci sono ancora valutazioni critiche per questa annata.

Quando bere: No info
AGGIUNGI
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vursu Vigneto ” GALLINA ” 2020
114,40€

Attraente, sexy, armonioso

Un Barbaresco morbido e suadente. Tannini vellutati e grande corposità caratterizzano questo vino, che si chiude con un finale fruttato e note floreali.

Fermentazione: la macerazione e fermentazione dura 7-8 giorni. In vinificatori orizzontali con il controllo della temperatura. La fermentazione malolattica avviene in legno. Invecchiamento: interamente in barriques francesi nuove di media tostatura per 20-22 mesi. Imbottigliamento: dopo l’affinamento il vino viene trasferito in vasche d’acciaio per circa 3 mesi e poi imbottigliato, segue un affinamento in bottiglia per circa 12 mesi. Accorgimenti: non si effettuano chiarificazioni e filtrazioni.

Un grande Barbaresco, destinato a un lungo invecchiamento: Rosso granato, concentrato e potente il profumo di frutti rossi, fiori appena colti, menta e tabacco. Anche il gusto è pieno di potenza e pienezza, ma conserva ancora un’accattivante purezza, immediatezza ed eleganza, la cui struttura è formata dai tannini splendidamente integrati. INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Gallina Vürsù 2019 è un bel vino con aromi delicati di frutti di bosco, cassis, spezie, tartufo terroso ed erbe grigliate. Questo vino compatto e magro ha tannini decisi e un finale molto lungo ed elegante.” ROBERT PARKER

“Un Barbaresco giovane stretto e strutturato con frutti rossi, pietrisco, cenere e ardesia al naso e al palato. Di corpo da medio a pieno. Lucido e gommoso con un finale solido. Ha bisogno di tre o quattro anni per ammorbidirsi ma molto ben fatto.” JAMES SUCKLING

Valutazioni: Robert Parker 94/100 James Suckling 95/100

Quando bere: 2025/2046

.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

AGGIUNGI
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto” VALEIRANO ” 2020
114,40€

Complesso, profondo, signorile

Il Valeirano mostra una sorprendente mineralità, sostenuta da un’incredibile struttura. Ricorrono sentori di foglia di tè e note balsamiche al naso e al palato. Il finale è intenso e i tannini finissimi.

VIGNETO DI PRODUZIONE

Valeirano a Treiso (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Le uve per questo vino eccezionale provengono da vigneti a 450 metri sul livello del mare in contrada Neive. Note speziate fini, frutti di bosco e terra bagnata dominano la struttura precisa e la potenza di questo rosso tuttavia molto elegante. Acquista, conserva e divertiti in anticipo! INFO WINE IN CITY

Valutazioni: Non ci sono ancora valutazioni critiche per questa annata.

Quando bere: No info

.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

AGGIUNGI
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto ” STARDERI ” 2020
114,40€

Vigoroso, bilanciato, avvolgente

Un Barbaresco dotato di un eccezionale equilibrio tra tannino e acidità, dal carattere deciso e dalla solida struttura. Profumi delicati di prugna e frutta matura rendono lo Starderi estremamente godibile in gioventù, sebbene esprima il suo massimo potenziale dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

VIGNETO DI PRODUZIONE

Starderi a Neive (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Il Barbaresco Starderi del comune di Neive è quasi austero con il suo aroma di pepe rosa e cacao, che unito alle sottili note legnose dona un delizioso aroma d’insieme; al palato potente e ricco con il tannino ancora superficiale ma nobilissimo. INFO WINE IN CITY

Valutazioni: Non ci sono ancora valutazioni critiche per questa annata.

Quando bere: No info

.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

AGGIUNGI
La Spinetta – Toscana Rosato IGT. “IL ROSE’ DI CASANOVA” 2022
14,60€

Irresistibile, delicato, fresco

Ispirati dai rosé provenzali, i Rivetti si dedicano alla produzione del primo e unico rosato de La Spinetta. Le potenzialità del territorio della tenuta di Casanova unite alle caratteristiche del Sangiovese e del Prugnolo Gentile hanno consentito la nascita di un vino che mostra carattere, profumi intensi, piacevolezza e bevibilità. Al naso mostra sentori floreali e fruttati, con note agrumate e della macchia mediterranea. Al palato è meravigliosamente fresco e delicato con note minerali e un’acidità avvolgente.

Vinificazione
Diraspatura e pigiatura soffice, senza pressare gli acini, in cui il mosto rimane brevemente a contatto con le bucce in modo da ottenere un mosto fiore estremamente equilibrato. Fermentazione alcolica per circa 10 giorni. Affinato in acciaio sui propri lieviti per circa 4 mesi

Note di degustazione
Colore: rosa buccia di cipolla
Profumo: sentori di pompelmo rosa, fragoline di bosco e frutta tropicale
Gusto: minerale e preciso, con intense note di agrumi e maggiorana. Il finale è delicato e persistente

Valutazioni: No Info

Quando bere: 2023/2026

.

AGGIUNGI
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto” VALEIRANO ” 2019
109,90€

Complesso, profondo, signorile

Il Valeirano mostra una sorprendente mineralità, sostenuta da un’incredibile struttura. Ricorrono sentori di foglia di tè e note balsamiche al naso e al palato. Il finale è intenso e i tannini finissimi.

VIGNETO DI PRODUZIONE

Valeirano a Treiso (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Le uve per questo vino eccezionale provengono da vigneti a 450 metri sul livello del mare in contrada Neive. Note speziate fini, frutti di bosco e terra bagnata dominano la struttura precisa e la potenza di questo rosso tuttavia molto elegante. Acquista, conserva e divertiti in anticipo! INFO WINE IN CITY

“Molte rose ai frutti rossi e aromi di terra secca. Qualche cespuglio di limone. È di medio corpo con tannini gommosi e un finale più snello e fresco. Bevibile, ma migliore in un paio d’anni”. JAMES SUCKLING

“Confezionato con l’etichetta distintiva del rinoceronte, il Barbaresco Valeirano Vürsù La Spinetta 2019 ha una certa maturità e morbidezza che si esprime con mora, prugna e spezie dolci. Il vino è strutturato e corposo, ma mostra anche tannini integrati che supportano il vino in modo fermo ma senza sforzo.” ROBERT PARKER

Valutazioni: Robert Parker 95/100 James Suckling 94/100

Quando bere: 2025/2046

.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

AGGIUNGI
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto ” STARDERI ” 2019
109,90€

Vigoroso, bilanciato, avvolgente

Un Barbaresco dotato di un eccezionale equilibrio tra tannino e acidità, dal carattere deciso e dalla solida struttura. Profumi delicati di prugna e frutta matura rendono lo Starderi estremamente godibile in gioventù, sebbene esprima il suo massimo potenziale dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

VIGNETO DI PRODUZIONE

Starderi a Neive (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Il Barbaresco Starderi del comune di Neive è quasi austero con il suo aroma di pepe rosa e cacao, che unito alle sottili note legnose dona un delizioso aroma d’insieme; al palato potente e ricco con il tannino ancora superficiale ma nobilissimo. INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Starderi Vürsù La Spinetta 2019 è profumato e luminoso di rosa scuro e prugna selvatica. Il vino è solido e denso, con una bella presentazione di frutta che si sente sana e croccante allo stesso tempo. I tannini sono ben integrati in questo strutturato , Barbaresco corposo. Lo Starderi ha mostrato negli anni prestazioni molto consistenti.” ROBERT PARKER

“Bellissimi aromi di prugne e violette con un po’ di pietra focaia. Corposo. A strati e morbidamente gommoso. Carne, frutti di bosco e sentori di cedro e noce moscata. Finale saporito. Solido e molto unito con una morbidezza sul retro del palato. Da bere nel 2026 e oltre.” JAMES SUCKLING

Valutazioni: Robert Parker 95/100 James Suckling 97/100

Quando bere: 2025/2046

.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

AGGIUNGI
La Spinetta – Barbaresco Docg. Vursu Vigneto ” GALLINA ” 2019
109,90€

Attraente, sexy, armonioso

Un Barbaresco morbido e suadente. Tannini vellutati e grande corposità caratterizzano questo vino, che si chiude con un finale fruttato e note floreali.

Fermentazione: la macerazione e fermentazione dura 7-8 giorni. In vinificatori orizzontali con il controllo della temperatura. La fermentazione malolattica avviene in legno. Invecchiamento: interamente in barriques francesi nuove di media tostatura per 20-22 mesi. Imbottigliamento: dopo l’affinamento il vino viene trasferito in vasche d’acciaio per circa 3 mesi e poi imbottigliato, segue un affinamento in bottiglia per circa 12 mesi. Accorgimenti: non si effettuano chiarificazioni e filtrazioni.

Un grande Barbaresco, destinato a un lungo invecchiamento: Rosso granato, concentrato e potente il profumo di frutti rossi, fiori appena colti, menta e tabacco. Anche il gusto è pieno di potenza e pienezza, ma conserva ancora un’accattivante purezza, immediatezza ed eleganza, la cui struttura è formata dai tannini splendidamente integrati. INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Gallina Vürsù 2019 è un bel vino con aromi delicati di frutti di bosco, cassis, spezie, tartufo terroso ed erbe grigliate. Questo vino compatto e magro ha tannini decisi e un finale molto lungo ed elegante.” ROBERT PARKER

“Un Barbaresco giovane stretto e strutturato con frutti rossi, pietrisco, cenere e ardesia al naso e al palato. Di corpo da medio a pieno. Lucido e gommoso con un finale solido. Ha bisogno di tre o quattro anni per ammorbidirsi ma molto ben fatto.” JAMES SUCKLING

Valutazioni: Robert Parker 94/100 James Suckling 95/100

Quando bere: 2025/2046

.

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

AGGIUNGI
La Spinetta – Barolo DOCG. ” GARRETTI ” 2018
54,70€

Articolato, generoso, dirompente

Un vino dove la potenza e la raffinatezza s’incontrano in un matrimonio perfetto. I profumi sono dolci con note di frutta matura e spezie. Al palato si presenta generoso, con tannini caldi e avvolgenti

VIGNETO DI PRODUZIONE

Garretti a Grinzane Cavour (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo passaggio, e conseguente affinamento per circa 24 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 12 mesi.

Il Barolo Vigneto Garretti ha un invitante profumo floreale di piccoli fiori bianchi, frutti di bosco e spezie. Al palato freschezza, medio corpo e tannini decisi, si percepisce il grande potenziale. Il Barolo Garretti è un vino delle pendici della tenuta La Spinetta a Grinzane Cavour. In precedenza queste uve venivano utilizzate nel Barolo Campé. INFO WINE IN CITY

“Il Barolo Garretti 2018 La Spinetta è sottolineato da una qualità scura e sapida che emerge durante questa esperienza. Mora e ciliegia appassita conferiscono al vino una solida base e un profilo gustativo di lunga persistenza. Quei toni di frutta scura sono ampiamente circondati da spezie, nocciola tostata e tartufo nero.” ROBERT PARKER

“Questo è un solido 2018 con corpo da medio a pieno, tannini gommosi e un finale fruttato, affumicato e ricco di noci. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi. Prova dopo il 2025”. JAMES SUCKLING

Valutazioni: Robert Parker 93/100 James Suckling 95/100

Quando bere: 2024/2040

AGGIUNGI
La Spinetta – Barbera D’alba DOC. Vigneto “GALLINA” 2018
36,10€

Il Barbera d’Alba “Gallina”, vino rosso, prodotto da La Spinetta dal 1996. Vino ottenuto da uve Barbera coltivate nell’area di 9 ettari ad un’altitudine di 270 metri sul livello del mare. L’età media delle viti è di 38 anni. La vendemmia inizia verso la fine di settembre. Il processo di raccolta ha riguardato anche l’inizio di ottobre. Dopo la raccolta gli acini sono stati sottoposti a fermentazione a temperatura controllata per 6-7 giorni. Segue la fermentazione malolattica in botti di rovere. Successivamente il vino è stato affinato in botti di rovere francese per 16-18 mesi. Altri 6 mesi viene tenuto in vasche di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia. Uscita “Gallina” 2012 dopo 26 mesi dall’inizio della vendemmia

Gallina è una Barbera seducente con meravigliosa freschezza e limpidezza. Bel profumo di violette, catrame, fumo, minerali, prugne e spezie. Il vino ama il tempo nel bicchiere e mostra molta mineralità e un finale lungo e puro. INFO WINE IN CITY

“Il Barbera d’Alba Gallina La Spinetta 2018 è equilibrato e luminoso con frutta scura, mora pressata, prugna e terriccio dolce. Il vino è morbido e ricco di struttura, che lo rende perfetto da abbinare a una classica cena di maiale arrosto.” ROBERT PARKER

Valutazioni: Robert Parker 92/100

Quando bere: 2022/2032+

AGGIUNGI
La Spinetta – Barbera d’Asti Docg. Superiore “BIONZO” 2018
35,40€

Questa Barbera mostra complessità e concentrazione naturale proveniente da viti quasi centenarie. Note minerali, insieme a sentori di camomilla e mora, risuonano in un’armonia unica.

-Vinificazione-
Macerazione e fermentazione alcolica in tini termocondizionati per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica svolta in barriques di rovere francese, di cui il 20% nuove e il restante affinamento in rovere usato (2° passaggio), a cui seguono circa 12 mesi di affinamento. Infine affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Bionzo è un vigneto sito a Costigliole d’Asti con vigne di 80 anni o più. L’edizione 2017 è un vino audace che offre frutti generosi ma poi indietreggia delicatamente per rivelare eleganza e complessità. Il carattere vibrante del frutto brilla brillantemente, così come la morbidezza e la ricchezza materica. Prugne, more e ciliegie dolci sono supportati da spezie da forno, terra e legno di cedro. Il finale è infinitamente lungo e ha una straordinaria persistenza fruttata. Grande! INFO WINE IN CITY

“Una bella e spigolosa barbera con bacche essiccate e un carattere di prugna scura con un po’ di terra. È di medio corpo con tannini decisi e un finale fresco”. JAMES SUCKLING

“Il Barbera d’Asti Superiore Bionzo 2018 mostra un frutto scuro e maturo con più rovere, spezie e morbidezza. Il frutto è concentrato e audace, mostrando un’intensità a pennello largo con mora, prugna e un tocco di fresca acidità”. ROBERT PARKER

Valutazioni: Robert Parker 92/100 James Suchling 92/100

Quando bere: 2022/2033+

AGGIUNGI
La Spinetta – Barbera d’Asti Docg. Superiore “CA’ DI PIAN” 2019 MAGNUM
33,40€

Dalle vigne nei comuni di Castagnole delle Lanze (località Piani), Costigliole d’Asti e Montegrosso d’Asti, nasce questa Barbera dal carattere inconfondibile, di grande intensità e un’incredibile piacevolezza. È un vino avvolgente ma allo stesso tempo fresco e di estrema versatilità.

-Vinificazione-
Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo e terzo passaggio, e conseguente affinamento per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.

Rosso rubino brillante con riflessi violacei e intensamente profumato, molto limpido, il Ca’ di Pian si presenta con ciliegia scura matura e ribes nero. Splendidamente succoso al palato, si sviluppa con potenza, ma rimane sempre elegante. Un pizzico di menta nel finale preciso. INFO WINEINCITY

“Il Barbera d’Asti Superiore Ca’ di Pian La Spinetta 2019 è scuro, maturo e molto concentrato. Il vino offre aromi elevati di frutti neri e violacei con pietrisco o gesso sul retro. L’acidità è, ovviamente, molto presente C’è un punto di dolcezza di ciliegia candita che cavalca alto sul bouquet.” ROBERT PARKER

“Ci piace la raffinatezza dei tannini qui con alcuni aromi e sapori di frutti di bosco, cioccolato e spezie. Corpo medio. Fumo e limone amaro sul finale.” JAMES SUCKLING

Valutazioni: Robert Parker 90/100 James Suckling 92/100

Quando bere: 2023/2030+

AGGIUNGI