La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto ” STARDERI ” 2021
Il prezzo originale era: 125,60€.109,20€Il prezzo attuale è: 109,20€.
Vigoroso, bilanciato, avvolgente
Un Barbaresco dotato di un eccezionale equilibrio tra tannino e acidità, dal carattere deciso e dalla solida struttura. Profumi delicati di prugna e frutta matura rendono lo Starderi estremamente godibile in gioventù, sebbene esprima il suo massimo potenziale dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.
VIGNETO DI PRODUZIONE
Starderi a Neive (Cn)
VINIFICAZIONE
Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
Colore rubino brillante con riflessi granato nel bicchiere. Il bouquet è ampio e profondo: ciliegie nere mature, more e prugne rosse, sostenute da rose appassite, liquirizia, noce moscata e un accenno di legno di cedro. Più opulento al palato del Valeirano, con tannini setosi e maturi, frutto generoso e una pienezza speziata che conduce a un finale lungo e leggermente balsamico. Starderi è il più sensuale dei tre Barbareschi La Spinetta: potente ma morbido, con quella calda radiosità che lo rende accessibile da giovane e allo stesso tempo garantisce un grande potenziale di invecchiamento INFO WINE IN CITY
“Aroma seducente di lampone e violetta, note delicate di ciliegia; vino preciso con molta eleganza e tannini fitti, acidità perfettamente bilanciata, che unisce carattere ed eleganza.” Vinum
“Questo vino rosso è un mix di sapori speziati e fruttati, che combina rosa canina, ciliegia, lampone, ginepro, eucalipto e ferro nella sua consistenza setosa. È anche ben strutturato, ma mostra una finezza complessiva con un retrogusto persistente. Mostra un’armonia e una complessità impressionanti.” Wine Spectator
“Il Barbaresco Starderi Vürsù biologico La Spinetta 2021 è un vino molto gradevole che preferisco al Gallina e al Valeriano. È caratterizzato da una densità di medio corpo e da una concentrazione speziata con strati di frutta scura e confettura di more. La qualità del frutto è molto densa e ricca, e il vino offre una definizione netta. Con il tempo, sviluppa un lato scuro e affumicato con cumino e spezie barbecue.” Wine Advocate
“Profumi di fragola, pesca e rosa fresca. Anche un po’ di ibisco. Corposo e molto complesso, con tannini deliziosi, morbidi e cremosi nella consistenza, ma compatti e concentrati. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2028, ma già ora è così delizioso.” James Suckling
“Il Barbaresco Vigneto Starderi 2021 è uno dei vini più raffinati che abbia mai assaggiato di La Spinetta. Vibrante ed equilibrato, di una bellezza sorprendente, il 2021 è meravigliosamente vivace nel bicchiere. Petali di rosa schiacciati, spezie, menta, scorza d’arancia e cannella emergono dal bicchiere. Acidità vivace.” Vinous
Valutazioni:
Disponibile
Descrizione
La Cantina Spinetta nasce a Castagnole Lanze, zona di produzione tipica del Moscato d’Asti, nel 1977 quando il suo fondatore Giuseppe Rivetti, soprannominato Pin, acquista una serie di vigneti e comincia a produrre vino. Pin era inizialmente famoso per il suo squisito Dolcetto ma a partire dagli anni Ottanta decide di ampliare i propri orizzonti, insieme alla sua famiglia punta sulle grandi potenzialità del Moscato e comincia a produrre vini di alto livello, come il Moscato Bricco Quaglia ed il Moscato Biancospino. Nel 1985 la Cantina La Spinetta, in cui lavorano anche i tre figli di Giuseppe Rivetti, Carlo, Bruno e Giorgio, comincia a produrre il suo primo vino rosso, il Barbera Cà di Pian, seguito nel 1995 dal Barbaresco Gallina, nel 1996 dal Barbaresco Starderi e dalla Barbera d’Alba Gallina.
I vigneti della famiglia Rivetti si estendono per parecchi ettari fra Castagnole Lanze, Costigliole, Neive, Treiso, Mango e Grinzane Cavour, le viti godono di una posizione ottimale e la maggioranza dei ceppi ha un’età che varia dai 35 ai 65 anni. I vitigni sono coltivati con grande cura e amore dai Rivetti e la produzione viene mantenuta volontariamente bassa in modo da ottenere vini di eccellente qualità che si fregiano delle principali denominazioni dell’astigiano e dell’albese.
Sul finire degli anni Novanta la Cantina La Spinetta, moderna e altamente tecnologica, comincia a produrre il Barbaresco Valeirano, la Barbera d’Asti Superiore e, all’inizio del nuovo millennio, il famoso Barolo Campè. Nel 2001 la famiglia Rivetti valica i confini del Piemonte, acquistando 65 ettari di vigneti in Toscana, fra Pisa e Volterra, dove producono tre diversi vini 100% Sangiovese. Sempre nel 2001 La Spinetta è stata nominata “Cantina dell’anno” dalla Guida ai Vini d’ Italia di Gambero Rosso
Informazioni aggiuntive
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