Monte Rossa – Franciacorta Docg. Brut Rosè “FLAMINGO” (sbocc.’24) (astucciato)

32,00€

Flamingo è la nuova release di uno dei Franciacorta che hanno fatto la storia e hanno contribuito al successo di Monte Rossa, il Rosé Brut. Rosa e nero, gessato e paillettes, lui e lei immersi nella festa incessante della notte di Las Vegas, il racconto di un’affascinante storia di divertimento e passione della quale il Flamingo è il protagonista. Dalla Franciacorta alla città che non dorme mai e ritorno, tutto in una bottiglia. Rosa Ramato, dal perlage fine e persistente. Flamingo di Monte Rossa è un Franciacorta che nasce dal connubio tra il 40% di Pinot nero e il 60% di Chardonnay. Fine e persistente, la fermentazione avviene in parte in tini di acciaio a temperatura controllata e in parte in botti di rovere. Affinamento in bottiglia per un minimo di 24 mesi. Sapido e fresco, dal perlage fine e persistente e un finale decisamente lungo.

Descrizione:

  • Uvaggio: Solitamente composto da un blend di Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%).
  • Aspetto: Presenta un colore rosa ramato brillante, con un perlage fine e persistente.
  • Profumo: Al naso offre eleganti note di frutti di bosco (fragoline, ribes), sentori di viola e delicate sfumature speziate. Alcuni descrivono anche note agrumate e di erbe balsamiche.
  • Gusto: In bocca è fresco, sapido e vivace, con un buon equilibrio e una piacevole cremosità. Il finale è generalmente lungo e fruttato, con una buona persistenza.

Voti Critici:

Il Monte Rossa Flamingo riscuote generalmente ottimi consensi dalla critica enologica:

  • Gambero Rosso: Solitamente premiato con 1 o 2 bicchieri.
  • Bibenda: Spesso insignito di 4 grappoli.
  • Vitae AIS: Generalmente valutato con 2 o 3 viti.
  • Wine Enthusiast: Punteggi spesso superiori a 90 punti.
  • Falstaff: Valutazioni intorno ai 92-93 punti.
  • Decanter: Punteggi intorno ai 90 punti.

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell’eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi.

Era il 1972 quando l’imprenditore Paolo Rabotti con il prezioso supporto della moglie Paola intraprese la strada della viticoltura. Una scelta ispirata e lungimirante che oggi viene portata avanti con entusiasmo e spirito innovativo dal figlio Emanuele.

La storia di Monte Rossa è costellata di decisioni strategicamente vincenti: come quella di abbandonare per primi la strada dei vini fermi alla ricerca dell’eccellenza nel Franciacorta, o quella di investire con determinazione nella tecnologia, o ancora, la continua ricerca e le sperimentazioni che contraddistinguono la cantina.

Oggi Monte Rossa governa 70 ettari di vigneti. Le varie posizioni dei cru su terreni e le loro diverse esposizioni contribuiscono ad ampliare il patrimonio aromatico delle uve, così da comporre cuvée ricche di struttura e complessità. La produzione della cantina si attesta intorno alle 500.000 bottiglie all’anno

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