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32,50€
Ci arriva direttamente dai vigneti di Vezza d’Alba, dove la composizione del terreno è principalmente sabbiosa, utile a conferire al vino un profilo elegante e fresco, che successivamente viene completato grazie a un invecchiamento di 18 mesi in barrique, con il quale il sorso si arrotonda e si ammorbidisce elegantemente.
Il risultato finale è dato da un Roero a tutto tondo, gradevole da apprezzare sin d’ora ma anche in grado di proporre un buonissimo potenziale di invecchiamento.
Le vigne sono condotte secondo i principi dell’agricoltura biologica
AFFINAMENTO: in barrique di rovere francese nuove e usate, successivamente assemblaggio in acciaio e qualche mese in bottiglia
Granato intenso ed elegante il colore alla vista. Il naso si apre con sfumature floreali e poi ricco di fruttati, che ricordano le ciliegie scure mature e le prugne. A completamento del quadro olfattivo si percepiscono infine terziari speziati di pepe e note mentolate. Il palato è di buona struttura, ampio e ben lavorato nella trama tannica, di lunga persistenza.
Valutazioni: Non ci sono ancora valutazioni critiche per questa annata.
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Quando bere: 2024/2030
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29,30€
Una riserva che viene vinificata in maniera tradizionale e fatta affinare per almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia. I vigneti da cui proviene questo vino si trovano nel comune di Canale d’Alba e sono connotati da terreni calcareo argillosi che conferiscono alla bottiglia struttura e finezza. L’insieme di tutti questi elementi regala un vino dotato di grande equilibrio e profondità, destinato all’invecchiamento. In definitiva, il Roero Riserva DOCG “Mompissano” di Cascina Ca’ Rossa è un esempio vincente di come il nebbiolo può anche regalare grandi soddisfazioni in terra roerina.
Il vino ha un colore granato intenso. Al naso è ampio, complesso ed energico. Note di frutta matura e spezie quali pepe e cannella prevalgono sui profumi primari. La salda struttura amalgama acidità e potenza alcolica e consente ai profumi di aprirsi progressivamente. In bocca l’equilibrio tra durezze e morbidezze è di alto profilo creando un insieme a tutto tondo di grande piacevolezza. Il finale è lungo, persistente e dai tannini morbidi e ben bilanciati.
Valutazioni: Non ci sono ancora valutazioni critiche per questa annata.
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Quando bere: No info
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38,80€
Questo Rosso firmato Cascina Ca’ Rossa è ottenuto da uve coltivate e certificate biologiche, provenienti dalla vigna Le Coste, nel comune di Santo Stefano Roero. Le Coste è una Menzione Geografica Aggiuntiva per la DOCG Roero, grazie al suo terroir privilegiato e particolarmente vocato. Qui il suolo è prevalentemente formato da sabbie di origine marina, marne e argille e permette alle uve nebbiolo di sviluppare incantevoli aromi e sapori, che ritroveremo nei vini, insieme a ottima struttura ed equilibrio gustativo. L’affinamento comporta la sosta in Botte Grande di rovere di Slavonia per 20 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Il vino Le Coste è di colore rosso granato, tipico colore del vitigno Nebbiolo. Al naso sono presenti sentori di ciliegia, prugna, lampone e violetta, tutti aromi distintivi e identificativi del Nebbiolo. Successivamente, si percepisce anche la fragola, la mora, il mirtillo, il tabacco, la liquirizia e la vaniglia. Si notano infine anche gli aromi di cacao, cannella e pepe rosa.
La bocca è invece caratterizzata da una media astringenza dei tannini e apprezzabile freschezza, ben bilanciata dall’alcol e dalla morbidezza. Nel complesso, il vino presenta un ottimo equilibrio e struttura
Il Vino rosso Le Coste Roero Riserva DOCG, Annata 2021 della cantina Cascina Ca’ Rossa è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemont in Italia.
Colore rubino granato chiaro e brillante. Bouquet speziato e complesso di amarena, arancia rossa, pepe in grani, rosa canina e tabacco in sottofondo. Al palato vellutato, con note di frutta fresca, tannini fini e un’ acidità animata. Lungo e armonioso.
Valutazioni: Falstaff 93/100
Quando bere: 2024/2034
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37,90€
Il Roero rosso viene prodotto con uve Nebbiolo e da disciplinare viene sottoposto ad un affinamento in legno. Il nome Le Coste è una Menzione Geografia Aggiuntiva della denominazione Roero. L’affinamento comporta la sosta in botte grande di rovere di Slavonia per 20 mesi e uleriori 12 mesi in bottiglia. Il vino Le Coste è di colore rosso granato, tipico colore del vitigno Nebbiolo. Al naso sono presenti sentori di ciliegia, prugna, lampone e violetta, tutti aromi distintivi e identificativi del Nebbiolo. Successivamente, si percepisce anche la fragola, la mora, il mirtillo, il tabacco, la liquirizia e la vaniglia. Si notano infine anche gli aromi di cacao, cannella e pepe rosa.
La bocca è invece caratterizzata da una media astringenza dei tannini e apprezzabile freschezza, ben bilanciata dall’alcol e dalla morbidezza. Nel complesso, il vino presenta un ottimo equilibrio e struttura
Valutazioni: Antonio Galloni 93/100
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ESAURITO
26,90€
Il Roero Rosso viene prodotto con 100% uve Nebbiolo e viene sottoposto ad un affinamento in botte grande di rovere di Slavonia per 24 mesi e uleriori 12 mesi in bottiglia. Mompissano, vigna dalla quale viene ottenuto questo vino, è il nome di una delle Menzione Geografiche Aggiuntive del territorio Roero.
Il vino ha un colore granato intenso. Al naso è ampio, complesso ed energico. Note di frutta matura e spezie quali pepe e cannella prevalgono sui profumi primari. La salda struttura amalgama acidità e potenza alcolica e consente ai profumi di aprirsi progressivamente. Il finale è lungo, persistente e dai tannini morbidi e ben bilanciati.
Valutazioni: Doctor Wine 97/100 Decanter 92/100 Antonio Galloni 92/100
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Quando bere: 2021/2031
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ESAURITO
41,60€
Il Roero Rosso Riserva “Roche d’Ampsej” di Matteo Correggia è un importante vino rosso piemontese corposo e strutturato dal colore granato. Al naso rivela accesi profumi di frutti di bosco, geranio, liquirizia, rabarbaro e spezie. Il palato è pieno e ricchissimo, con tutte le componenti che producono una sinfonia di speciale equilibrio e nitida complessità. Persistenza lunga e speziata. Affina 18 mesi in barrique e 6 mesi in acciaio
Valutazioni: Cellar Tracker 91/100
