Oltre la Città

Wine in City.com è il primo ecommerce di vini della città di Alessandria.   Come funziona Wine in City? Qui potrete trovare tutte le bottiglie della nostra enoteca, disponibili in negozio ma acquistabili direttamente anche attraverso il nostro sito. Potrete inoltre, se lo desiderate, inviarci una richiesta speciale attraverso il sito, o contattarci per mail…

Siamo convinti che i grandi vini, e non, debbano essere degustati con una certa maturazione sulle spalle, pardon, sul collo (della bottiglia), perché quello che vi potrete perdere, secondo gli appassionati, è notevole. Un Barolo consumato nell’anno di uscita sul mercato, vi darà poche sensazioni e non coglierete le emozioni e il piacere che tale…

Ci rechiamo in enoteca e acquistiamo una bottiglia di Barbaresco o di Barolo, se non di Brunello, bottiglie appena uscite sul mercato, di vino di rango e brand famosi, di comprovata qualità. Torniamo a casa e alla prima occasione la stappiamo, pensando di offrire a noi stessi e ai nostri commensali, amici, parenti, un vino…

Il vino è un prodotto complesso, e giudicarne la qualità non è facile. Le tecniche e gli strumenti di produzione vitivinicola sono sempre più raffinati, precisi e scientifici. I vini evidentemente difettosi sono sempre più rari, e la globalizzazione del mercato spinge verso una sempre maggiore uniformità del gusto e dell’estetica in generale. L’aumento delle…