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11,80€
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Il Monsupello Riesling 2024 (Provincia di Pavia IGP) è un vino bianco fermo semi-aromatico, noto per la sua eccezionale freschezza, il dinamismo e la pulizia espressiva. Prodotto dalla storica azienda
Monsupello nella prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese (tra i comuni di Oliva Gessi, Torricella Verzate e Redavalle), questo vino dimostra come il prestigioso vitigno del nord si sia perfettamente integrato nei suoli argilloso-calcarei del territorio.
Descrizione Organolettica e Caratteristiche
La vinificazione, curata interamente in bianco, avviene rigorosamente in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (18 °C) previa pressatura soffice delle sole uve di prima spremitura. Questo processo preserva intatta la vibrante spalla acida tipica della varietà.
- Colore: Giallo paglierino luminoso e vivace, arricchito da nitidi riflessi verdognoli.
- Profumo: Il bouquet si rivela fine, fresco e spiccatamente fruttato; offre eleganti sentori floreali uniti a note di agrumi e frutta a polpa bianca.
- Sapore: Al palato è secco, scorrevole e privo di asperità. Si sviluppa teso, fragrante e minerale, bilanciato da un buon corpo e da una persistenza finale lunga e pulita.
- Dati Tecnici: Prodotto con uve 100% Riesling Renano, presenta una gradazione alcolica compresa tra il 12,5% e il 13,2% vol.
Valutazioni: Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.
Quando bere: 2025/2028
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ESAURITO
29,00€
Il Pinot Grigio costituisce l’ossatura di questo vino, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore.
Il Gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive.
Il Riesling è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa.
Dei tre vitigni, i primi due vengono raccolti tardivamente, la loro fermentazione e maturazione avviene in legno.
Tre vitigni così diversi per un vino così unico, frutto della combinazione di note di sovra maturazione mediterranee su registro liquoroso dal ricordo nordico. I vini di questa annata hanno dimostrato di possedere una struttura superiore e con il tempo di sorprendere. La brillante espressione di questa cuvée ci regala una fitta trama di profumi floreali e speziati. Il sorso caldo ricorda giovani e balsamiche
vendemmie tardive alsaziane. Adatto per accompagnare la conversazione, ideale con finger food speziati e cucina orientale.
- Potenziale d’invecchiamento: 20 anni
Falstaff
Annata 2016 Degustata: Mar 2020
Giallo paglierino intenso e brillante con sfumature verdi. Naso molto intenso e rigoglioso, ricche note di petali di rosa, con litchi e fiori di tiglio, buona anche la freschezza. Al palato si diffonde potentemente, mostrando di nuovo molti petali di rosa, più note ricche di chiodi di garofano e pepe leggero, l’acidità fresca dona tensione, multistrato
Valutazioni: Falstaff 95/100 Antonio Galloni 94/100 Robert Parker 95/100
. Luca Maroni -Terzo Miglior Bianco d’Italia Veronelli – Super Tre Stelle
Quando bere: 2019/2028
