Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “RIO SORDO” 2019
53,60€
Questa Riserva “Rio Sordo” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

“Colore rosso rubino nerastro. Dolce, anche se al naso un po’ sobrio. Potente al palato con abbondante tannino e liquirizia. Finale secco. Molto promettente!” JANCIS ROBINSON

“Il Barbaresco Riserva Rio Sordo 2019 è piuttosto profondo in questa annata, con una profondità notevole nel suo frutto dai toni scuri. Questo è un Rio Sordo particolarmente potente che sta ancora emergendo. La sua intensità è palpabile, anche se vedo meno della finezza che associo ai vini di questo sito. Oggi, tutta l’energia del vino è rivolta verso l’interno.” VINOUS

“Colore rosso rubino brillante con un carattere sorprendentemente sobrio e una leggerezza floreale. Molto elegante, con aromi di liquirizia, viola dolce, minerali, noccioli di ciliegia e buccia di pesca. Su questa complessità stratificata, il vino è fermo, con tannini ancora polverosi, ma vellutato e maturo. Un finale viscoso è bilanciato da un corpo pieno e un’acidità croccante. Delizioso.” JAMES SUCKLING

Valutazioni:
- Vinous: 93 points
- James Suckling: 95 points
- Jancis Robinson: 17+ /20 points
- Robert Parker: 96 points
- Wine Spectator: 93 points
Quando bere: 2025/2048
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ESAURITO
Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “RABAJA” 2019
53,60€
Questa Riserva “Rabajà” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Rabaja è un vino elegante e grandioso. Profondi strati di frutta praticamente seppelliscono i tannini, il che è molto insolito per un giovane Rabajà. Una moltitudine di frutti scuri e bluastri, lavanda, menta, violette e spezie corrono sul palato in un Barbaresco estremamente vivace e avvincente del calibro più alto. Un nucleo fruttato espansivo, insieme a sentori di rose, mentolo, minerali e catrame. Il palato concentrato è di invidiabile finezza ed è praticamente senza peso in bocca. Mostra ciliegie nere schiacciate, succosi lamponi, scorza d’arancia, chiodi di garofano e liquirizia insieme a tannini fermi e vellutati. L’acidità brillante fornisce un equilibrio impeccabile. Rabaja offre la gamma completa: frutto meraviglioso, corpo definito, lunghezza eccezionale, tannini fini e meravigliose note balsamiche. Grande cinema Barbaresco! INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Riserva Rabajà 2019 profuma di frutta scura, roccia frantumata, grafite, salvia, mentolo e lavanda, tutti che corrono sul palato, supportati dai tannini forti e giovani del Rabajà che fanno sentire la loro presenza. Questo Barbaresco di medio corpo e potente ha tutto.” VINOUS

“Colore rosso rubino medio vibrante. Il vino è finemente bilanciato, con violette dolci, leggerezza floreale e ribes rosso. Il palato è di medio corpo con note di violetta, tannini vellutati, acidità rinfrescante e un finale lungo e fresco. Il vino ha una certa austerità, ma anche personalità. Ci vorrà del tempo per svilupparsi.” JAMES SUCKLING

“Questo vino è un’auto d’epoca. Elegante e raffinato, un design che si adatta al mondo moderno, anche se è un classico. Un potere che si nasconde sotto il cofano e che, se lasciato andare, non può essere più imbottigliato. Questo è un vino di bellezza, profondità e potenza. Ciliegie scure e prugne intrecciate con spezie dolci e piccanti si evolvono in violette blu ed erbe selvatiche. Il palato è ricco e generoso, con composte di frutta riscaldate che sono circondate da un’acidità vibrante e dai tannini più eleganti che sembrano il sedile in pelle perfetto mentre ti prepari ad avviare il motore.” WINE ENTHUSIAST

Valutazioni:
- Vinous: 94 points
- James Suckling: 96 points
- Wine Enthusiast: 98 points
- Robert Parker: 96 points
- Wine Spectator: 95 points
Quando bere: 2027/2052
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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “PORA” 2019
53,60€
Questa Riserva “Pora” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Pora travolge con la sua incredibile complessità e una varietà di aromi che spaziano da frutta a nocciolo, lamponi e liquirizia a fiori secchi, spezie e tartufo bianco. Nonostante tutta la sua frutta lussureggiante, Pora ha una buona base strutturale. Note succose di ciliegie scure, prugne, espresso, mentolo e liquirizia si dispiegano in questa Riserva dei Produttori, meravigliosamente invitante. Il vino trabocca di sapori, ma la sua personalità snella e raffinata continua al palato. Multistrato, emozionante e ancora piuttosto giovanile e austero oggi, ha bisogno di qualche anno per rilassarsi e svilupparsi. DOCTOR WINE

“Il Barbaresco Riserva Pora del 2019 è ancora un vino abbastanza unito, sicuramente più di quanto sia tipico di questo Barbaresco, che spesso è molto più invitante nelle fasi iniziali. Erbe essiccate, tabacco, cedro e terrosità conferiscono a questo Pora decisamente scuro una notevole sfumatura saporita. Ha una buona intensità di frutta e molto carattere”. VINOUS

“Note accattivanti di ribes rosso e ciliegie con sentori di cedro, noci e pietre frantumate. Succoso con frutta brillante e tannini sodi e gessosi. Da medio a corposo. Il finale è di lunga durata e leggermente viscoso con note di arancia amara.” . JAMES SUCKLING

“Aromi di sandalo, palissandro e prugne damascene guidano il naso di questo Barbaresco. Mentre il vino si sviluppa, emergono note di violetta e spezie scure. C’è una serietà al palato. I frutti scuri sono sull’attenti mentre sapori saporiti riempiono i ranghi. Sodi ma non opprimenti, i tannini mostrano grazia, pur rimanendo tesi e raffinati, pronti per essere degustati. Un vino straordinario.” WINE ENTHUSIAST

Valutazioni:
- Doctor Wine: 97 points
- Vinous: 92 points
- James Suckling: 93 points
- Wine Enthusiast: 96 points
- Wine Spectator: 94 points
Quando bere: 2026/2050
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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “PAJE” 2019
53,60€
Questa Riserva “Paje” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere grandi, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Pajé è un piccolo vigneto nei pressi del paese di Barbaresco, i cui terreni calcarei producono generalmente vini vivaci e floreali e questo vino soddisfa questa aspettativa in modo impressionante, unita a una densità già notevole, che rivela solo gradualmente. Al naso, mostra intensità e purezza, con penetranti aromi di frutti rossi. L’attacco è morbido, luminoso ma pesante e molto concentrato. L’acidità vivace conferisce tensione e persistenza al finale. Già stuzzicante oggi, ma con la prospettiva senza nuvole di ulteriori sorprese positive! INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Riserva Pajè 2019 è pieno di carattere. Note minerali, speziate e floreali spiccano dal bicchiere prima che le venature di tannino si facciano sentire al palato. Il Pajè è un Barbaresco potente e giovane che avrà bisogno di qualche anno in più per svilupparsi. Tuttavia, tutte le sue caratteristiche sono ben presenti.” . VINOUS

“Un sacco di carattere fruttato al naso con ciliegie secche e pot-pourri. I tannini indugiano al palato, con un corpo medio, acidità rinfrescante e alcol riscaldante. Concentrato con note di liquirizia sul finale.” JAMES SUCKLING

Il Pajé rappresenta da sempre il vino frizzante e vivace della gamma Riserva di Produttori. Quest’annata ne è fedele, ma con una nota leggermente più scura al naso. Aroma di lamponi schiacciati mescolati a ciliegie nere, alloro fresco e spezie dolci. Il primo sorso fa girare la testa di gioia mentre frutti di bosco, rose appassite e salvia balzano rapidamente in avanti, domati da tannini fini e un’acidità vibrante, fungendo più da maestri, dicendo a tutti di aspettare ancora un po’ per mostrare il loro valore. WINE ENTHUSIAST

Valutazioni:
- Vinous:93 points
- James Suckling: 93 points
- Wine Enthusiast: 94 points
- Robert Parker: 94 points
- Wine Spectator: 93 points
Quando bere: 2026/2050
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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “OVELLO” 2019
53,60€
Il Barbaresco Riserva “Ovello” è un vino che sfida il tempo, che affina e matura per più di 20 anni. Dotato di grande completezza di gusto e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato, è un vino che si presenta quindi con un profilo complesso e austero, da cui emergono tutte le virtù del Nebbiolo, vitigno coltivato dalla cantina Produttori del Barbaresco nel cru che dona il nome all’etichetta. Una bottiglia che racchiude in un sorso la potenza, l’eleganza e la maestosità di uno delle tipologie di vino più apprezzate al mondo.

Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere grandi, 6 mesi in bottiglia.

“Leggerezza floreale con un carattere carnoso e note terrose di ciliegie e melograni. Tannini decisi e acidità croccante al palato classico, ricco di estratti, con una struttura massiccia, corpo medio e finale succoso.” James Suckling

“Il Barbaresco Riserva Ovello 2019 è potente, sapido e intensamente schietto nello stile dell’Ovello Classico, eppure dietro i suoi tannini imponenti sembra avere abbastanza frutto per svilupparsi bene negli anni a venire. In questa degustazione, l’Ovello appare piuttosto chiuso dopo l’imbottigliamento, ma il suo equilibrio e le sue qualità intrinseche sono presenti. Note sapide e pulite prolungano il finale in modo promettente.” Vinous

“Rotondo e morbido, questo vino rosso esprime aromi di ciliegia, lampone, rosa, ferro e mentolo. Pur essendo ben strutturato, il finale è un tripudio di frutti rossi ed energia. Ci sono tutti gli elementi, quindi dategli qualche anno per integrarsi.” Wine Spectator

“Il Barbaresco Riserva Ovello 2019 dei Produttori del Barbaresco è un vino più corposo, con una mineralità più elegante. Tuttavia, questo vino non è così accessibile e rimane un po’ timido o chiuso in questa giovane fase della sua vita. I tannini sono ben gestiti, il che conferisce naturalmente maggiore ricchezza e concentrazione. Ha bisogno di un po’ più di tempo per liberarsi da quella tensione nervosa.” Wine Advocate

“Un giardino misto perfetto, con aromi di terra rivoltata, more mature, erbe aromatiche e lamponi caldi che giacciono nella loro pozza, entrando e uscendo dal bicchiere. Aromi speziati di erbe miste, tabacco e radice di liquirizia aprono il palato, mentre sapori di ciliegia e mirtillo rosso brillano di fresca acidità su uno sfondo di tannini eleganti e tesi.” Wine Enthusiast

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Valutazioni:
- Wine Advocate: 94 points
- Vinous: 94 points
- Wine Spectator: 94 points
- James Suckling: 93 points
- Wine Enthusiast: 95 points
Quando bere= 2026/2050

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.
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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MUNCAGOTA” 2019
53,60€
Questa Riserva “Muncagota” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere grande, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Muncagota è ricco, profondo e super-espressivo ogni anno, cogliendo tutte le note giuste. Ciliegia nera, prugna, spezie, cuoio e liquirizia emergono, ma tutti molto esitanti e con molta aerazione, meglio: con ulteriore invecchiamento in bottiglia. Muncagota è uno degli esempi della famosa serie di nove Riserve che ha chiaramente bisogno di tempo. E dovresti dargli tempo, e il paziente sarà ampiamente ricompensato. INFO WINE IN CITY

Ne sottolinea la generosità dei sapori di ciliegia, lampone, grafite e tabacco. Rileva una struttura solida e tannini levigati che contribuiscono a un finale saporito e persistente. WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Riserva Muncagota 2019 si sta trasformando in un grande vino. Il 2019 è caratterizzato da una luminosità molto chiara che non è sempre presente. Il Muncagota è di medio corpo e aggraziato, con un equilibrio eccellente, ed è molto impressionante in questa prima degustazione delle Riserve 2019. Potrebbe rivelarsi una delle sorprese di questa gamma. Tenetelo d’occhio.” VINOUS

Lo definisce un vino con una “bella fusione di bacca, spezie e minerali”. Ne esalta la natura ricca e stratificata, con una notevole complessità che lo rende perfetto per l’invecchiamento. ROBERT PARKER

“Profumi di lamponi e frutti di bosco con sentori di grafite, foglie di tè e cacao. Di medio corpo con un palato medio lucido e setoso che termina con un retrogusto fermo e gommoso. Nel complesso è fresco e vivace.” JAMES SUCKLING

“Il naso si apre con aromi di mirtilli rossi secchi e ribes rosso, tutti mescolati in una ciotola con anice, chiodi di garofano ed erbe appena tagliate. Solido e strutturato con una freschezza sollevata che attraversa il palato. Il palato trascrive perfettamente gli aromi con l’aggiunta di un tocco di pietra frantumata che aggiunge un altro strato a questo vino che ha bisogno di un periodo in cantina.” WINE ENTHUSIAST

Valutazioni: Wine Spectator 95/100 Robert Parker 95/100 Vinous 94/100

Wine Enthusiast 94/100 James Suckling 94

Quando bere: 2025/2050

48

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTESTEFANO” 2019
53,60€
Questa Riserva “Montestefano” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere grande, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Montestefano Riserva 2019 è squisito e armonioso dall’inizio alla fine. Delle nove grandi Riserve dei Produttori, è quella che meglio nasconde i suoi tannini, poiché il frutto è intensamente profumato, ricco e seducente. Per noi, è una sintesi di Montefico, Ovello e Rabajà. Oggi, Montestefano dà l’impressione di essere relativamente accessibile, ma quasi certamente attraverserà ancora qualche fase di chiusura prima di aprirsi completamente. Il bouquet ci sorprende con una complessità e una profondità infinite. I suoi tannini setosi e levigati danno un’impressione di eleganza sensuale. Fiori di campo schiacciati, menta, liquirizia e ciliegie rosso scuro sono solo alcune delle note che avvolgono il finale profondo e lungo. Favoloso! INFO WINE IN CITY

Ha trovato il vino “evocativo e aromatico”, con sapori di ciliegia, rosa, pepe bianco, eucalipto e ferro. Ha sottolineato la sua costruzione solida, i tannini densi e un finale saporito, concludendo che ha bisogno di tempo per evolvere. WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Riserva Montestefano 2019 è forse il più completo delle Riserve 2019 in questa fase. Offre una profondità fine, un sacco di tannini e una dolcezza interiore emergente che tiene insieme tutto. Il Montestefano è un vino di statura e profondità strutturale e il mio primo preferito in questa gamma.” VINOUS

Il critico lo ha descritto come un vino “ricco, abbondante e definito da un elegante tono minerale che gli conferisce struttura e linearità”. Ha sottolineato la presenza di “frutto scuro” e una “struttura tannica decisa e potente”, indicando un grande potenziale di evoluzione. ROBERT PARKER

“Aromi inebrianti che si aprono con lamponi neri, composta di ciliegie e spezie dolci e salate miste. Sottili note floreali ed erbacee si insinuano per aggiungere profondità al naso. Ampio e ricco al palato con una generosa cucchiaiata di confetture di frutti di bosco misti con pepe macinato ed erbe essiccate. I tannini sono magistrali con una natura raffinata che richiama l’anima del Nebbiolo e mostra quanto bene questo vino invecchierà.” WINE ENTHUSIAST

“Sobrio, ma non noioso all’inizio. Naso molto minerale con scorza di pesca, scorza d’arancia, violette dolci e complessità simile al vermouth, tannini fermi, corpo medio, acidità croccante e un finale estratto ma classico.” JAMES SUCKLING

Valutazioni: Wine Spectator 95/100 Robert Parker 96/100 Vinous 95/100

Wine Enthusiast 96/100 James Suckling 94/100

Quando bere: 2026/2052

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTEFICO” 2019
53,60€
Questa Riserva “Montefico” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere grandi, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Il Barbaresco Montefico è un gioiello di vino. Fiori appena tagliati, minerali, rocce frantumate, petali di rosa e lavanda sono tutti finemente tagliati. Come sempre, il Montefico è teso e spigoloso nello stile. Il suo senso di trasparenza è semplicemente ammaliante. Salvia, menta e tabacco da pipa dolce sono alcune delle sfumature che persistono. Il Montefico è un Barbaresco per gli amanti dei vini rossi più tesi, che delizierà. Combina la fruttuosità del Montestefano con il vigore dell’Ovello. INFO WINE IN CITY

“Cola, rabarbaro e complessità balsamica nei sapori di violette, melograno e amarene. Il palato di medio corpo è fermo e rustico con una struttura massiccia, anche se non è così denso. Con l’aria, emergono sapori di violette, cannella e amarene essiccate speziate. Finale rigoroso di liquirizia. Ha bisogno di tempo per svilupparsi.” JAMES SUCKLING

“Il Barbaresco Riserva Montefico 2019 è uno dei vini più tannici della gamma. La vendemmia dovrà essere paziente con il 2019, perché avrà bisogno di tempo. Come sempre, Montefico è un Barbaresco basato più sull’intensità lineare che sulla dimensione. Nel 2019, le qualità sono molto accentuate. Con il tempo nel bicchiere, il bouquet si apre bene, ma il 2019 rimane ancora piuttosto chiuso.” VINOUS

“Ogni sniffata apre un’altra porta a questo vino profumato. All’inizio, aromi di bacche rosse aspre escono dal bicchiere, seguiti da un bouquet di rose, poi chiodi di garofano interi e grani di pepe lunghi. Lucidato con marmellata di ciliegie ed erbe selvatiche al centro, mentre i tannini dirigono l’attenzione verso il finale terroso e minerale.” WINE ENTHUSIAST

Lo definisce un “vino fantastico” e “una combinazione impeccabile di frutta perfettamente matura, spezie e minerali incisi”. Ne loda l’eleganza, la profondità e l’ottima gestione dei tannini, pur sottolineando la sua natura potente e “gessosa”. ROBERT PARKER

Lo descrive come un vino concentrato, con sapori di ciliegia, prugna, terra, eucalipto e goudron. Ne evidenzia la struttura solida e l’ottima integrazione tra frutto e acidità. WINE SPECTATOR

Valutazioni: Wine Spectator 94/100 Robert Parker 97/100 Vinous 95/100

Wine Entusiast 95/100 James Suckling 96/100

Quando bere: 2026/2052

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “ASILI” 2019
53,60€
Il Barbaresco Riserva Asili 2019 dei Produttori del Barbaresco è considerato uno dei vini di punta di questa celebre cantina cooperativa. È un’espressione sublime e molto apprezzata del cru Asili, uno dei più rinomati di Barbaresco, noto per la produzione di vini eleganti e raffinati.

Descrizione e Caratteristiche
- Uvaggio: 100% Nebbiolo.
- Annata: La 2019 è stata una vendemmia eccellente in Piemonte, che ha prodotto vini di grande volume, struttura e complessità, ma anche con una notevole freschezza e tensione.
- Vinificazione e Affinamento: Il vino subisce una lunga macerazione sulle bucce (circa 28 giorni) e una fermentazione a temperatura controllata. L’invecchiamento avviene per 36 mesi in grandi botti di rovere (botti grandi), seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia. Questo processo conferisce al vino eleganza e profondità.
- Note di Degustazione: Al naso, il vino si presenta con un bouquet complesso e seducente. Si possono percepire aromi intensi e raffinati di frutti rossi (ciliegia, lampone), note floreali di rosa selvatica e violetta, spezie dolci, cuoio, tabacco e sfumature balsamiche.
- Al palato: È un vino potente ma vellutato, con una notevole profondità e un’eleganza che lo contraddistingue. I tannini sono presenti, ma sono fini e ben integrati, conferendo una solida struttura. La freschezza e l’acidità brillante mantengono il vino equilibrato e vivace. Il finale è lungo, persistente e minerale.
Valutazioni della Critica

Il Barbaresco Riserva Asili 2019 ha ricevuto valutazioni eccezionalmente alte da parte dei critici internazionali, confermandosi come un vino di grande pregio e con un notevole potenziale di invecchiamento.
- Kerin O’Keefe (Wine Enthusiast): Ha assegnato al vino 93 punti, definendolo “assolutamente sbalorditivo” e sottolineando la sua “estrema finezza e profumi inebrianti”.
- Monica Larner (Robert Parker): Valuta il vino con 96 punti, descrivendolo come “un vino aperto e pronto” che presenta anche una “bella nota minerale di terra ferrosa”.
- Antonio Galloni (Vinous): Ha dato un punteggio di 94 punti, descrivendo il vino come “molto bello e setoso” che mostra tutte le caratteristiche del cru Asili, con una “personalità raffinata e di medio corpo”.
- Ian D’Agata (Terroir Sense): Ha assegnato 98 punti, elogiando la sua “eccezionale focalizzazione” e considerandolo un esempio lampante della differenza tra un premier cru e un grand cru.
In generale, il consenso tra i critici è che si tratta di un vino eccezionale, che unisce la potenza e la struttura dell’annata 2019 con l’eleganza intrinseca del cru Asili. Sebbene sia già godibile, la sua vera grandezza si manifesterà con l’invecchiamento. Il potenziale di conservazione è stimato fino al 2045 o oltre.

Altre valutazioni: Wine Spectator 96/100 James Suckling 94/100

Quando bere: 2025/2050
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In offerta!
Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “RABAJA” 2017
Il prezzo originale era: 54,30€.Il prezzo attuale è: 48,00€.
Questa Riserva “Rabajà” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

“Denso, caratterizzato da aromi di frutta di prugna, ciliegia e lampone, con accenti di catrame, eucalipto e ferro. Un rosso potente che ha bisogno di tempo per risolvere i tannini muscolari, con abbondanza di frutta matura che scorre sotto WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Riserva Rabajà 2017 è un vino potente, fortemente tannico che avrà bisogno di alcuni anni per riunirsi. Cupo e arretrato, anche per il giovane Rabajà, il 2017 è oggi dolorosamente giovane. Sarà interessante vedere cosa ci riserva il tempo. Oggi , il 2017 è un vero concentrato di energia. Nel bicchiere si sviluppano frutta nera, mentolo, liquirizia, catrame stradale fuso, selvaggina e mentolo, ma solo con il tempo darà molto di più”. VINOUS

“Il Barbaresco Riserva Rabajà dei Produttori del Barbaresco 2017 è un’altra spettacolare uscita di questa cantina cooperativa che colpisce fuori dal campo con ogni serie di nuove uscite. Quell’impressionante track record include questo vino che offre estrema concentrazione, profondità e integrità. Il bouquet è taglio molto netto con ciliegia scura, prugna acida, spezie e arancia rossa, ma è anche complesso e fluido. Offre nuove prospettive ad ogni giro del calice. Da un’annata calda, il Rabajà è morbido, potente ed equilibrato. Scommetto su un lungo invecchiamento per questa bottiglia”. ROBERT PARKER

Valutazioni: Wine Spectator 95/100 Robert Parker 96+/100 Vinous 94/100

Quando bere: 2025/2050

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “PORA” 2017
Il prezzo originale era: 54,30€.Il prezzo attuale è: 48,00€.
Questa Riserva “Pora” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

“Conduce con un soffio di fieno appena falciato, che porta a sapori di ciliegia, ribes, catrame ed eucalipto. Lineare e gommoso, con sentori di sottobosco e ferro sul finale persistente.” WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Riserva Pora 2017 è ricco, cremoso e stratificato, con un po’ più di generosità rispetto al solito. Ciliegia rossa dolce, prugna rossa, spezie e petali di rosa sono amplificati in un Barbaresco radioso e aperto che inizierà a bere bene tra qualche anno». VINOUS

“Il Barbaresco Riserva Pora 2017 è solitamente il primo vino che assaggio ogni anno quando recensisco questo set di Riserve dei Produttori del Barbaresco. Questo perché di solito appare come il più delicato e l’intensità di ogni bottiglia successiva aumenta dopo questa. Ma questi schemi sono un po’ più difficili da allineare in un’annata calda e secca come questa che ha prodotto frutti più ricchi e succulenti su tutta la linea.La Pora profuma di frutta rossa e viola con un po’ più di mora e prugna rispetto alle edizioni precedenti. Più elaborata anche la forza tannica del vino. Pora lavora molto bene nel 2017”. ROBERT PARKER

Valutazioni: Wine Spectator 93/100 Robert Parker 94/100 Vinous 93/100

Quando bere: 2024/2045

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “PAJE” 2017
Il prezzo originale era: 54,30€.Il prezzo attuale è: 48,00€.
Questa Riserva “Paje” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

“Conduce con un soffio di fieno appena falciato, che porta a sapori di ciliegia, ribes, catrame ed eucalipto. Lineare e gommoso, con sentori di sottobosco e ferro sul finale persistente.” WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Riserva Pajè 2017 è un’ottima scelta per i lettori che amano i vini di freschezza, verve ed energia. Frutta scura, mentolo, spezie, pino e pietrisco sono ben delineati. Questo è un vino particolarmente cesellato nella gamma delle Riserva 2017. Mi piace molto l’equilibrio tra ricchezza e vivacità. In una parola: classico”. VINOUS

“Il Barbaresco Riserva Pajè 2017 colpisce su tutti i fronti, ma soprattutto in termini di aromi. Tanta luminosità qui con frutti rossi e viola, ruggine e una nota scura di chiodi di garofano o spezie esotiche. Nessun elemento è fuori posto, ma insieme aiutano a costruire l’intensità di questo vino equilibrato.Si presenta con una struttura morbida e vellutata, e forse c’è un po’ più di maturità nel complesso in questa calda annata”. ROBERT PARKER

Valutazioni: Wine Spectator 93/100 Robert Parker 94/100 Vinous 94/100

Quando bere: 2024/2045

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MUNCAGOTA” 2017
Il prezzo originale era: 54,30€.Il prezzo attuale è: 48,00€.
Questa Riserva “Muncagota” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

“Presenta un’espressione brillante e pura di aromi e sapori di ciliegia, fragola, rosa ed erba, sottolineati da una vena di mineralità, con tannini che flettono i muscoli sul lungo finale. Intenso ma equilibrato, con una tensione che fa ben sperare per l’evoluzione futura”. WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Riserva Muncagota 2017 è uno dei vini più leggeri di questa gamma. Floreale e di medio corpo, il 2017 dà l’impressione di un vino che aprirà prima di alcuni degli altri. Anche se ha dei tannini piuttosto imponenti, quindi è consigliabile qualche anno in bottiglia. Permangono fiori pigiati, ciliegia rossa dolce, menta e pepe bianco.” VINOUS

“Il Barbaresco Riserva Muncagota 2017 gioca alcune delle sue carte migliori in termini di struttura, offrendo tannini setosi, compattezza e un velo di fruttato persistente. Cassis, ciliegia selvatica, cenere di canfora, spezie e minerale di ferro sono i protagonisti aromatici. Questo vino è snello e compatto ma molto lineare e concentrato.” ROBERT PARKER

Valutazioni: Wine Spectator 95/100 Robert Parker 94/100 Vinous 92/100

Quando bere: 2024/2048

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “RIO SORDO” 2017
Il prezzo originale era: 54,30€.Il prezzo attuale è: 48,00€.
Questa Riserva “Rio Sordo” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Note di degustazione del produttore: (annata 2017) “annata di medio corpo con intensi aromi minerali e speziati, tannini maturi ed equilibrati e finale elegante” – PRODUTTORI DEL BARBARESCO

Il Barbaresco Riserva Rio Sordo dei Produttori del Barbaresco è un vino equilibrato ed armonico, prodotto con un uve Nebbiolo provenienti dal vigneto “Rio Sordo” nel comune di Barbaresco. Elegante e di medio corpo, dal colore rosso granato con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet vario e complesso, con profumi fruttati e sfumature di violetta, rosa selvatica, spezie d’oriente e liquirizia. Dal sapore ricco e fresco, pronto, caldo e morbido, è dotato di buona struttura e finale persistente. INFO WINE IN CITY

Annata 2017 Degustata : settembre 2022

Al naso offre note di cedro, lampone e balsamiche che ricordano la canfora. Al palato, tannini fitti e fini supportano note di ciliegia marasca matura, liquirizia, menta e un accenno di chicchi di caffè. WINE ENTHUSIAST

Valutazioni: Wine Spectator 95/100 Robert Parker 95/100

Vinous 93/100 Wine Enthusiast 93/100

Quando bere: 2025/2045

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTESTEFANO” 2017
Il prezzo originale era: 54,30€.Il prezzo attuale è: 48,00€.
Questa Riserva “Montestefano” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

“Denso e ricco, anche se sul lato austero ora, grazie ai tannini robusti, con amarena, prugna, catrame e minerale che servono come temi aromatici principali. Rivela energia e lunghezza formidabili, con una sensazione gessosa sul finale”. WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Riserva Montestefano 2017 è un vino potente e sapido. Oggi il frutto è molto in secondo piano. Barbaresco cupo e arretrato, il Montestefano ha chiaramente bisogno di tempo, è un Barbaresco cupo e imponente. Prugna scura, terrosità, chiodi di garofano , mentolo e liquirizia infondono al finale una notevole gravità. C’è abbondanza di ampiezza e risonanza Montestefano” VINOUS

“Il Barbaresco Riserva Montestefano 2017 è cupamente concentrato e tra i vini più ricchi di questa serie di Riserva monovigneto. Il Montestefano è spigoloso, strutturato e audace con aromi di frutta scura, mora secca, mandorla tostata e tabacco stagionato. Con questa annata si ottiene un vino longevo che offre vigore e potenza di beva nel medio termine, ma con il tempo diventerà sempre più setoso e snello. Sul lungo finale compaiono tannini polverosi e pietrisco.” ROBERT PARKER

Valutazioni: Wine Spectator 93/100 Robert Parker 96/100 Vinous 93+/100

Quando bere: 2024/2050

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTEFICO” 2017
Il prezzo originale era: 54,30€.Il prezzo attuale è: 48,00€.
Questa Riserva “Montefico” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

“Segnato da prugna e mentolo, questo ha anche elementi di ferro, catrame e tabacco. Muscoloso e minaccioso, con una forte presa di tannini sul finale.” WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Montefico 2017 è uno dei pezzi forti di questa gamma. Mostra i tannini penetranti tipici di questo sito, eppure ha frutta più che sufficiente per bilanciare quei tannini, sicuramente più di vini come il Rabajà. Questo sito esposto ne beneficia dai venti rinfrescanti da nord, chiaramente un vantaggio nel 2017. Anche all’inizio, il bilancio qui è eccezionale. Nel 2017, il Montefico è uno dei più evidenti della gamma”. VINOUS

“Il Barbaresco Riserva Montefico Produttori del Barbaresco 2017 è particolarmente ampio e denso nella struttura. Al palato risulta generoso, avvolgendo densamente il palato con un bel mix di tannini sodi e fibra di frutti di bosco. Questi elementi aiutano ad aumentare sia il volume che la persistenza di questo vino classico. Si nota una certa secchezza nel finale e si avverte anche pigiato minerale e nocciola.” ROBERT PARKER

Valutazioni: Wine Spectator 94/100 Robert Parker 95/100 Vinous 95/100

Quando bere: 2025/2042

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “ASILI” 2017
Il prezzo originale era: 54,30€.Il prezzo attuale è: 48,00€.
Questa Riserva “Asili” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

“Il Barbaresco Riserva Asili 2017 è un vero pezzo forte. Cattura tutta la sensualità dell’anno pur conservando la traslucenza e la freschezza del Nebbiolo. Petalo di rosa, frutta a bacca rossa schiacciata, cannella e spezie si sviluppano con un po’ di persuasione. Questo è un altro splendido vino dei Produttori. L’Asili è ampiamente considerato come uno dei migliori vigneti del Barbaresco, forse il migliore. Questo vino mostra il perché.” VINOUS/ANTONIO GALLONI

“Contiene una combinazione vincente di amarena matura, mora e frutta di prugna, con accenti di catrame, ferro, eucalipto e tabacco. Offrendo una trama ricca e densamente tannica, questo è potente e risonante, con molta energia sul retrogusto lungo e vibrante. Equilibrato, ma richiede pazienza”. WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Riserva Asili Produttori del Barbaresco 2017 si distingue per l’approccio estremamente lineare e diretto con rosa canina, cassis e tanto minerale o pietrisco. Al palato è un vino teso e fresco con una struttura medio-magra e molta profondità e persistenza. Adoro quelle sfumature luminose simili a petali di rosa sulla chiusura di questo vino, e i tannini sono fermi e setosi. Questa bottiglia vanta un’identità unica in questo gruppo di Riserva”. ROBERT PARKER

Valutazioni: Wine Spectator 95/100 Robert Parker 95+/100 Vinous 95/100

Quando bere: 2025/2050

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “OVELLO” 2016
72,60€
Il Barbaresco Riserva “Ovello” è un vino che sfida il tempo, che affina e matura per più di 20 anni. Dotato di grande completezza di gusto e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato, è un vino che si presenta quindi con un profilo complesso e austero, da cui emergono tutte le virtù del Nebbiolo, vitigno coltivato dalla cantina Produttori del Barbaresco nel cru che dona il nome all’etichetta. Una bottiglia che racchiude in un sorso la potenza, l’eleganza e la maestosità di uno delle tipologie di vino più apprezzate al mondo.

Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia Imbottigliamento: aprile 2018

Vinous/Antonio Galloni

Il Barbaresco Riserva Ovello 2016 è il più severo e spigoloso di questi vini. Piacerà di più ai classicisti irriducibili. Gesso, pepe bianco, menta e frutta rossa dolce ciliegia abbelliscono questo Barbaresco cesellato e meravigliosamente traslucido. Come sempre l’Ovello ha bisogno di alcuni anni in bottiglia per svelare il suo fascino, che nel 2016 sono tanti. È un vino decisamente stellare sotto ogni punto di vista. Valutazione: 97+

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Wine Advocate / Robert Parker

Con esattamente 16.090 bottiglie prodotte, il Barbaresco Riserva Ovello 2016 dei Produttori del Barbaresco è un’altra esperienza stellare in questa serie di nove vini Riserva da un solo vigneto della cooperativa vinicola di maggior successo del Barbaresco. L’Ovello è piuttosto deciso e definito nei suoi aromi di ciliegia selvatica, viola appassita e liquirizia in polvere. Quei toni minerali sono molto chiari in questa annata classica. L’Ovello chiude però su una nota leggermente più morbida (rispetto al Pajè) con un tannino più fine e più accostabile. Il blend di frutta per questo cru è fornito dalle famiglie Audasso, Cavallo, Cravanzola, Gonella, Grasso, Maffei, Odore, Sarotto, Unio, Vacca e Varaldo.

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Wine Spectator

Opulento, questo rosso combina sapori di ciliegia, prugna, catrame e tabacco con un profilo rotondo. Emergono accenti di mentolo ed erbe selvatiche così come i tannini muscolari sul finale. Nel complesso, questo è equilibrato e costruito per il lungo raggio. Migliore dal 2025 al 2043.

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Valutazioni:
Wine Spectator 95/100 Robert Parker 96/100 Antonio Galloni 97/100

Quando bere= 2025/2043

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

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Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “PAJE” 2016
72,60€
Questa Riserva “Paje” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Vinous: 96 punti

Il Barbaresco Paje 2016 si apre con note speziate intense e seducenti. Flessibile e splendidamente stratificato nel bicchiere, il 2016 possiede una densità e una potenza straordinarie. Frutta blu/violacea, chiodi di garofano, lavanda e mentolo infondono a questo Barbaresco ricco ed edonistico un carattere intenso. I tannini sono presenti, ma quasi nascosti dalla densità del frutto. In una parola: impressionante.

Wine Spectator: 95 punti

Aromi freschi di fieno, salvia e tamarindo introducono questo rosso succoso. Aromi di fragola, ciliegia e tabacco dominano la scena, mentre la struttura densa fa capolino nel finale minerale. Il risultato è un piacevole equilibrio tra carnosità, frutto, acidità e tannini.

Wine Advocate/Robert Parker: 95 punti

Il Barbaresco Riserva Pajè 2016 (di cui sono state prodotte solo 6.423 bottiglie) mostra linee decise ed elegante nitidezza, con sentori di ciliegia e cassis che si fondono con sentori di fumo, catrame e liquirizia. Questo vino è splendidamente puro e mirato in termini di resa aromatica. Nulla sfugge. Quella personalità pulita e raccolta contraddistingue il vino anche in termini di sorso, con struttura decisa, tannini e una tesa tensione fruttata. Il Pajè si esprime eccezionalmente bene in questa annata. I vigneti delle famiglie Basso e Giordano forniscono l’uva per questa Riserva.

Quando bere: 2025/2050

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ESAURITO
Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTESTEFANO” 2016
72,60€
Questa Riserva “Montestefano” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

Wine Advocate/Robert Parker: 98 punti

Solitamente, questo è l’ultimo vino di questa serie di nove, e rappresenta il lato più potente e concentrato dello spettro del Nebbiolo, così come interpretato dai Produttori del Barbaresco. Il Barbaresco Riserva Montestefano 2016 (con 12.516 bottiglie prodotte) è ricco e intensamente saturo, con un bouquet ricco e opulento che ricorda frutti di bosco rossi, lampone essiccato e scorza d’arancia candita. È un blend di uve provenienti dai vigneti di proprietà delle famiglie Gonella, Maffei, Marcarino, Rivella, Rocca e Vacca. Al palato si percepisce la densità del vino, grazie a tannini decisi e a un’abbondante corposità e consistenza del frutto. Nonostante quella maggiore potenza (e il consueto 15% di alcol), il Montestefano mostra anche una personalità morbida e particolarmente ricca.

Vinous: 98 punti

Il Barbaresco Riserva Montestefano 2016 è un altro vino profondo di questa gamma. Non si percepisce praticamente alcun tannino, poiché il frutto è così ricco e voluttuoso. Ciliegie e prugne, spezie, mentolo, liquirizia e un’intera gamma di sfumature balsamiche crescono mentre il Montestefano mostra la sua classe. Questo Barbaresco profondo entusiasmerà i lettori per gli anni a venire.

Wine Spectator: 96 punti

Avvolti dalla liquirizia, i sapori di prugna, amarena, catrame e ferro sono densi e ben integrati nella solida struttura di questo rosso dinamico. La componente fruttata offre grande purezza e intensità a metà palato, seguiti da una forte presa di tannini sul finale.

Quando bere: 2025/2052

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