• Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “RIO SORDO” 2017

    49,80

    Questa Riserva “Rio Sordo” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    “Offre profondità e una consistenza vellutata, che sono una lamina perfetta per i sapori saturi di frutta di ciliegia e lampone. Sottolineato da note minerali e speziate, questo è armonioso e lungo, con un retrogusto minerale. Sembra avvicinabile ora, ma questo ha struttura e invecchierà splendidamente.”  WINE SPECTATOR

    “Il Barbaresco Riserva Rio Sordo 2017 mostra la naturale intensità dell’annata, pur conservando una buona parte della spinta aromatica così tipica del Nebbiolo al suo meglio. Setoso, profumato e in bilico, il Rio Sordo è impressionante in questa degustazione. Note speziate e floreali sollevano un cuore di frutta dai toni rossi in questo Barbaresco di peso medio ma ricco dei Produttori. Questo ha un potenziale molto fine”. VINOUS

    “Il Barbaresco Riserva Rio Sordo 2017 ha un carattere minerale e un approccio elegante e deciso che conferisce a questo vino la sua identità speciale. Il vino è lucido, di struttura quasi lucida con ribes nero, prugna e rosa canina, e i tannini sono avvincenti, anche se il Il Rio Sordo ha una densità complessiva da magra a medio-ricca”. ROBERT PARKER

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   95/100     Robert Parker    95/100    Vinous   93/100

    Quando bere:     2024/2048

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “RABAJA” 2017

    49,80

    Questa Riserva “Rabajà” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    “Denso, caratterizzato da aromi di frutta di prugna, ciliegia e lampone, con accenti di catrame, eucalipto e ferro. Un rosso potente che ha bisogno di tempo per risolvere i tannini muscolari, con abbondanza di frutta matura che scorre sotto WINE SPECTATOR

    “Il Barbaresco Riserva Rabajà 2017 è un vino potente, fortemente tannico che avrà bisogno di alcuni anni per riunirsi. Cupo e arretrato, anche per il giovane Rabajà, il 2017 è oggi dolorosamente giovane. Sarà interessante vedere cosa ci riserva il tempo. Oggi , il 2017 è un vero concentrato di energia. Nel bicchiere si sviluppano frutta nera, mentolo, liquirizia, catrame stradale fuso, selvaggina e mentolo, ma solo con il tempo darà molto di più”.  VINOUS

    “Il Barbaresco Riserva Rabajà dei Produttori del Barbaresco 2017 è un’altra spettacolare uscita di questa cantina cooperativa che colpisce fuori dal campo con ogni serie di nuove uscite. Quell’impressionante track record include questo vino che offre estrema concentrazione, profondità e integrità. Il bouquet è taglio molto netto con ciliegia scura, prugna acida, spezie e arancia rossa, ma è anche complesso e fluido. Offre nuove prospettive ad ogni giro del calice. Da un’annata calda, il Rabajà è morbido, potente ed equilibrato. Scommetto su un lungo invecchiamento per questa bottiglia”. ROBERT PARKER

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   95/100     Robert Parker    96+/100    Vinous   94/100

    Quando bere:     2025/2050

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “PORA” 2017

    47,70

    Questa Riserva “Pora” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    “Conduce con un soffio di fieno appena falciato, che porta a sapori di ciliegia, ribes, catrame ed eucalipto. Lineare e gommoso, con sentori di sottobosco e ferro sul finale persistente.”   WINE SPECTATOR

    “Il Barbaresco Riserva Pora 2017 è ricco, cremoso e stratificato, con un po’ più di generosità rispetto al solito. Ciliegia rossa dolce, prugna rossa, spezie e petali di rosa sono amplificati in un Barbaresco radioso e aperto che inizierà a bere bene tra qualche anno». VINOUS

    “Il Barbaresco Riserva Pora 2017 è solitamente il primo vino che assaggio ogni anno quando recensisco questo set di Riserve dei Produttori del Barbaresco. Questo perché di solito appare come il più delicato e l’intensità di ogni bottiglia successiva aumenta dopo questa. Ma questi schemi sono un po’ più difficili da allineare in un’annata calda e secca come questa che ha prodotto frutti più ricchi e succulenti su tutta la linea.La Pora profuma di frutta rossa e viola con un po’ più di mora e prugna rispetto alle edizioni precedenti. Più elaborata anche la forza tannica del vino. Pora lavora molto bene nel 2017”. ROBERT PARKER

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   93/100     Robert Parker    94/100    Vinous   93/100

    Quando bere:     2024/2045

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “PAJE” 2017

    47,70

    Questa Riserva “Paje” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    “Conduce con un soffio di fieno appena falciato, che porta a sapori di ciliegia, ribes, catrame ed eucalipto. Lineare e gommoso, con sentori di sottobosco e ferro sul finale persistente.”   WINE SPECTATOR

    “Il Barbaresco Riserva Pajè 2017 è un’ottima scelta per i lettori che amano i vini di freschezza, verve ed energia. Frutta scura, mentolo, spezie, pino e pietrisco sono ben delineati. Questo è un vino particolarmente cesellato nella gamma delle Riserva 2017. Mi piace molto l’equilibrio tra ricchezza e vivacità. In una parola: classico”. VINOUS

    “Il Barbaresco Riserva Pajè 2017 colpisce su tutti i fronti, ma soprattutto in termini di aromi. Tanta luminosità qui con frutti rossi e viola, ruggine e una nota scura di chiodi di garofano o spezie esotiche. Nessun elemento è fuori posto, ma insieme aiutano a costruire l’intensità di questo vino equilibrato.Si presenta con una struttura morbida e vellutata, e forse c’è un po’ più di maturità nel complesso in questa calda annata”. ROBERT PARKER

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   93/100     Robert Parker    94/100    Vinous   94/100

    Quando bere:     2024/2045

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MUNCAGOTA” 2017

    49,80

    Questa Riserva “Muncagota” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    “Presenta un’espressione brillante e pura di aromi e sapori di ciliegia, fragola, rosa ed erba, sottolineati da una vena di mineralità, con tannini che flettono i muscoli sul lungo finale. Intenso ma equilibrato, con una tensione che fa ben sperare per l’evoluzione futura”.      WINE SPECTATOR

    “Il Barbaresco Riserva Muncagota 2017 è uno dei vini più leggeri di questa gamma. Floreale e di medio corpo, il 2017 dà l’impressione di un vino che aprirà prima di alcuni degli altri. Anche se ha dei tannini piuttosto imponenti, quindi è consigliabile qualche anno in bottiglia. Permangono fiori pigiati, ciliegia rossa dolce, menta e pepe bianco.” VINOUS

    “Il Barbaresco Riserva Muncagota 2017 gioca alcune delle sue carte migliori in termini di struttura, offrendo tannini setosi, compattezza e un velo di fruttato persistente. Cassis, ciliegia selvatica, cenere di canfora, spezie e minerale di ferro sono i protagonisti aromatici. Questo vino è snello e compatto ma molto lineare e concentrato.” ROBERT PARKER

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   95/100     Robert Parker    94/100    Vinous   92/100

    Quando bere:     2024/2048

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTESTEFANO” 2017

    49,80

    Questa Riserva “Montestefano” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    “Denso e ricco, anche se sul lato austero ora, grazie ai tannini robusti, con amarena, prugna, catrame e minerale che servono come temi aromatici principali. Rivela energia e lunghezza formidabili, con una sensazione gessosa sul finale”. WINE SPECTATOR

    “Il Barbaresco Riserva Montestefano 2017 è un vino potente e sapido. Oggi il frutto è molto in secondo piano. Barbaresco cupo e arretrato, il Montestefano ha chiaramente bisogno di tempo, è un Barbaresco cupo e imponente. Prugna scura, terrosità, chiodi di garofano , mentolo e liquirizia infondono al finale una notevole gravità. C’è abbondanza di ampiezza e risonanza Montestefano” VINOUS

    “Il Barbaresco Riserva Montestefano 2017 è cupamente concentrato e tra i vini più ricchi di questa serie di Riserva monovigneto. Il Montestefano è spigoloso, strutturato e audace con aromi di frutta scura, mora secca, mandorla tostata e tabacco stagionato. Con questa annata si ottiene un vino longevo che offre vigore e potenza di beva nel medio termine, ma con il tempo diventerà sempre più setoso e snello. Sul lungo finale compaiono tannini polverosi e pietrisco.” ROBERT PARKER

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   93/100     Robert Parker    96/100    Vinous   93+/100

    Quando bere:     2024/2050

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTEFICO” 2017

    49,80

    Questa Riserva “Montefico” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    “Segnato da prugna e mentolo, questo ha anche elementi di ferro, catrame e tabacco. Muscoloso e minaccioso, con una forte presa di tannini sul finale.” WINE SPECTATOR

    “Il Barbaresco Montefico 2017 è uno dei pezzi forti di questa gamma. Mostra i tannini penetranti tipici di questo sito, eppure ha frutta più che sufficiente per bilanciare quei tannini, sicuramente più di vini come il Rabajà. Questo sito esposto ne beneficia dai venti rinfrescanti da nord, chiaramente un vantaggio nel 2017. Anche all’inizio, il bilancio qui è eccezionale. Nel 2017, il Montefico è uno dei più evidenti della gamma”. VINOUS

    “Il Barbaresco Riserva Montefico Produttori del Barbaresco 2017 è particolarmente ampio e denso nella struttura. Al palato risulta generoso, avvolgendo densamente il palato con un bel mix di tannini sodi e fibra di frutti di bosco. Questi elementi aiutano ad aumentare sia il volume che la persistenza di questo vino classico. Si nota una certa secchezza nel finale e si avverte anche pigiato minerale e nocciola.” ROBERT PARKER

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   94/100     Robert Parker    95/100    Vinous   95/100

    Quando bere:     2025/2042

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “ASILI” 2017

    49,80

    Questa Riserva “Asili” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    “Il Barbaresco Riserva Asili 2017 è un vero pezzo forte. Cattura tutta la sensualità dell’anno pur conservando la traslucenza e la freschezza del Nebbiolo. Petalo di rosa, frutta a bacca rossa schiacciata, cannella e spezie si sviluppano con un po’ di persuasione. Questo è un altro splendido vino dei Produttori. L’Asili è ampiamente considerato come uno dei migliori vigneti del Barbaresco, forse il migliore. Questo vino mostra il perché.” VINOUS/ANTONIO GALLONI

    “Contiene una combinazione vincente di amarena matura, mora e frutta di prugna, con accenti di catrame, ferro, eucalipto e tabacco. Offrendo una trama ricca e densamente tannica, questo è potente e risonante, con molta energia sul retrogusto lungo e vibrante. Equilibrato, ma richiede pazienza”. WINE SPECTATOR

    “Il Barbaresco Riserva Asili Produttori del Barbaresco 2017 si distingue per l’approccio estremamente lineare e diretto con rosa canina, cassis e tanto minerale o pietrisco. Al palato è un vino teso e fresco con una struttura medio-magra e molta profondità e persistenza. Adoro quelle sfumature luminose simili a petali di rosa sulla chiusura di questo vino, e i tannini sono fermi e setosi. Questa bottiglia vanta un’identità unica in questo gruppo di Riserva”. ROBERT PARKER

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   95/100     Robert Parker    95+/100    Vinous   95/100

    Quando bere:     2025/2050

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “OVELLO” 2016

    87,20

    Il Barbaresco Riserva “Ovello” è un vino che sfida il tempo, che  affina e matura per più di 20 anni. Dotato di grande completezza di gusto e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato, è un vino che si presenta quindi con un profilo complesso e austero, da cui emergono tutte le virtù del Nebbiolo, vitigno coltivato dalla cantina Produttori del Barbaresco nel cru che dona il nome all’etichetta. Una bottiglia che racchiude in un sorso la potenza, l’eleganza e la maestosità di uno delle tipologie di vino più apprezzate al mondo.

    Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia Imbottigliamento: aprile 2018

    Vinous/Antonio Galloni
    Il Barbaresco Riserva Ovello 2016 è il più severo e spigoloso di questi vini. Piacerà di più ai classicisti irriducibili. Gesso, pepe bianco, menta e frutta rossa dolce ciliegia abbelliscono questo Barbaresco cesellato e meravigliosamente traslucido. Come sempre l’Ovello ha bisogno di alcuni anni in bottiglia per svelare il suo fascino, che nel 2016 sono tanti. È un vino decisamente stellare sotto ogni punto di vista. Valutazione: 97+
    .
    Wine Advocate / Robert Parker

    Con esattamente 16.090 bottiglie prodotte, il Barbaresco Riserva Ovello 2016 dei Produttori del Barbaresco è un’altra esperienza stellare in questa serie di nove vini Riserva da un solo vigneto della cooperativa vinicola di maggior successo del Barbaresco. L’Ovello è piuttosto deciso e definito nei suoi aromi di ciliegia selvatica, viola appassita e liquirizia in polvere. Quei toni minerali sono molto chiari in questa annata classica. L’Ovello chiude però su una nota leggermente più morbida (rispetto al Pajè) con un tannino più fine e più accostabile. Il blend di frutta per questo cru è fornito dalle famiglie Audasso, Cavallo, Cravanzola, Gonella, Grasso, Maffei, Odore, Sarotto, Unio, Vacca e Varaldo.

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    Wine Spectator

    Opulento, questo rosso combina sapori di ciliegia, prugna, catrame e tabacco con un profilo rotondo. Emergono accenti di mentolo ed erbe selvatiche così come i tannini muscolari sul finale. Nel complesso, questo è equilibrato e costruito per il lungo raggio. Migliore dal 2025 al 2043.

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    Valutazioni:
    Wine Spectator    95/100        Robert Parker   96/100        Antonio Galloni   97/100

    Quando bere=   2025/2043

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

     

     

  • ESAURITO

    Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “RABAJA’ ” 2016

    87,20

    Deve essere necessariamente dimenticato in cantina perlomeno fino al prossimo decennio. Il Barbaresco Rabajà Riserva DOCG, dei Produttori del Barbaresco, nasce da una fermentazione con macerazione sulle bucce di 28 giorni. Riposa 36 mesi in grandi botti di rovere, e si affina un anno in bottiglia

    Vinous/Antonio Galloni
    Il Barbaresco Riserva Rabajà 2016 è minaccioso nella sua intensità. Strisce di tannino, note acide e minerali infondono al 2016 una sorprendente gravità. Un vino di proporzioni sbalorditive e di una bellezza mozzafiato, il Rabajà è il tipo di vino che vorrei che ogni lettore di Vinous potesse assaggiare perché cattura l’essenza del luogo e dell’annata con così tanto pedigree e così tanta classe. Amarena, salvia, pietrisco, mentolo e lavanda sono alcune delle tante sfumature che indugiano sull’eterno finale.
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    Wine Advocate / Robert Parker

    Rabajà è noto per la sua precisione ed estremo equilibrio, e queste qualità sono particolarmente pronunciate in questa eccellente annata. Il Produttori del Barbaresco 2016 Barbaresco Riserva Rabajà è un vino stupendo, offerto ad un prezzo incredibilmente basso, soprattutto considerando la qualità e la profondità che ti vengono date qui. L’eleganza assoluta è l’impressione che si ha al primo sguardo, e il bouquet si apre gradualmente ad abbracciare frutti di bosco, ciliegia, nocciolo bianco, spezie leggere, catrame e sentore di nocciola tostata. Numerose famiglie contribuiscono a questo blend: Antona, Arossa, Bianco, Casetta, Lembo, Lignana, Manzone, Vacca e Vezza. In questa annata sono state prodotte 12.826 bottiglie.

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    Wine Spectator

    C’è purezza e definizione negli aromi e sapori di rosa, ciliegia, fragola e spezie in questo rosso. Drappeggiato su un profilo elegante, con un formidabile supporto minerale. Armonia e finezza rendono questo rosso avvicinabile ora, ma questo migliorerà con qualche anno di invecchiamento. Migliore dal 2025 al 2047.

     

    Valutazioni:  Wine Spectator   97/100      Robert Parker   98/100       Vinous    98/100

    Quando bere:   2025/2047

  • ESAURITO

    Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “ASILI” 2016

    87,20

    Questa Riserva “Asili” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    VINOUS/ANTONIO GALLONI
    Il Barbaresco Riserva Asili 2016 sposa potenza e sensualità come solo il Nebbiolo sa fare. Aromatici impennati, frutta dai toni rossi meravigliosamente duttile e tonnellate di pura profondità emergono in uno straordinario Barbaresco che cattura tutti i sensi. Setoso, raffinato ed eccezionalmente bello, il 2016 è semplicemente uno degli Asili più completi che ho assaggiato dai Produttori. È un vino indimenticabile.
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    WINE ADVOCATE/ROBERT PARKER

    Il Produttori del Barbaresco 2016 Barbaresco Riserva Asili (con 9.029 bottiglie prodotte) si distingue per la sua eleganza e la consegna molto morbida e setosa della frutta qui gestita. Vengono realizzate transizioni senza soluzione di continuità tra bacche selvatiche, fiori blu, calcare, terra e pietrisco. Il vino è sapientemente cucito insieme e sempre così lucido e brillante, proprio come una gemma di rubino. Le famiglie Conti, Lembo e Viglino hanno il merito di aver fornito il frutto Asili per questa miscela.

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    WINE SPECTATOR

    Aromi e sapori puri e trasudanti di rosa, ciliegia, fragola, ribes, minerali e ginepro selvatico. Intenso e guidato dalla vibrante struttura. I tannini sono presenti ma raffinati, chiudendo lungo e risonante. Un contrasto di potenza e finezza. Migliore dal 2025 al 2045.

    Valutazioni:

    Wine Spectator   97/100           Robert Parker    97/100        Vinous   97/100

    Quando bere:     2025/2045

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTESTEFANO” 2016

    87,20

    Il Barbaresco Montestefano dei Produttori del Barbaresco nasce da vigneti esposti a Sud tra 200 e 400 metri di altitudine su terreni con fondo argilloso e ricchi di calcare. Dopo la vendemmia manuale, il vino fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata per 15-24 giorni, prima di iniziare l’invecchiamento in legno per almeno 36 mesi. Dopo altri 6 mesi di riposo in bottiglia il vino è pronto per essere messo in commercio.

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    VINOUS/ANTONIO GALLONI

    Il Barbaresco Riserva Montestefano 2016 è un altro vino profondo in questa scaletta. Non c’è praticamente alcuna percezione del tannino, poiché il frutto è così ricco e così voluttuoso. Ciliegia scura/frutta di prugna, spezie, mentolo, liquirizia e tutta una serie di inflessioni balsamiche crescono mentre il Montestefano mostra la sua classe. Questo profondo Barbaresco entusiasmerà i lettori negli anni a venire.

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    WINE ADVOCATE/ROBERT PARKER

    Questo è di solito l’ultimo vino di questa serie di nove, che rappresenta il lato più potente e concentrato dello spettro del Nebbiolo come interpretato dai Produttori del Barbaresco. Il Barbaresco Riserva Montestefano 2016 (con 12.516 bottiglie rilasciate) è ricco e scuro, con un bouquet morbido e opulento che ricorda la bacca rossa, il lampone secco e la scorza d’arancia candita. Si tratta di un blend di frutti provenienti da vigneti di proprietà delle famiglie Gonella, Maffei, Marcarino, Rivella, Rocca e Vacca. Al palato si sente la densità del vino, grazie a tannini decisi e molto peso e consistenza extra del frutto. Nonostante quel muscolo in più (e il consueto 15% di alcol), Montestefano mostra anche una personalità morbida e particolarmente arricchita.

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    WINE SPECTATOR

    Dinamico. Incantati dalla liquirizia, i sapori di prugna, amarena, catrame e ferro sono densi e ben confezionati con la struttura solida. La componente fruttata offre grande purezza e un palato medio intenso, seguito da una forte presa di tannini sul finale. Migliore dal 2025 al 2045.

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    Valutazioni:

    Robert Parker  98/100       Antonio Galloni   98/100          Wine Spectator   96/100

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    Quando bere:  2025/2045

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

  • Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “PAJE’ ” 2016

    87,20

    Il Barbaresco Riserva “PAJE’ ” è un vino che sfida il tempo, che  affina e matura per più di 20 anni. Dotato di grande completezza di gusto e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato, è un vino che si presenta quindi con un profilo complesso e austero, da cui emergono tutte le virtù del Nebbiolo, vitigno coltivato dalla cantina Produttori del Barbaresco nel cru che dona il nome all’etichetta. Una bottiglia che racchiude in un sorso la potenza, l’eleganza e la maestosità di uno delle tipologie di vino più apprezzate al mondo.

    Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 9 mesi in bottiglia Imbottigliamento: GIUGNO 2020

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    Vinous/Antonio Galloni
    Il Barbaresco Pajè 2016 si apre con note speziate profonde e seducenti. Flessibile e splendidamente stratificato nel bicchiere, il 2016 possiede un’incredibile densità e forza. Frutta blu/violacea, chiodi di garofano, lavanda e mentolo infondono questo Barbaresco ricco ed edonistico con tonnellate di carattere. I tannini sono presenti, ma sono quasi sepolti dalla pura densità del frutto. In una parola: impressionante.
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    Wine Advocate di Robert Parker

    Il Barbaresco Riserva Pajè 2016 (con solo 6.423 bottiglie rilasciate) mostra linee sagomate ed elegante nitidezza, con ciliegia e cassis che seguono fumo, catrame e liquirizia. Questo vino è splendidamente incontaminato e mirato in termini di consegna aromatica. Niente cade per strada. Quella personalità ordinata e raccolta contraddistingue il vino anche al palato, con struttura decisa, tannini e tensione fruttata tesa. Pajè si presenta eccezionalmente bene in questa annata. I vigneti della famiglia Basso e Giordano forniscono i frutti di questa Riserva.

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    Wine Spectator

    Aromi di fieno fresco, salvia e tamarindo introducono questo rosso succoso. Sapori di fragola, ciliegia e tabacco dominano mentre la struttura densa fa capolino attraverso il finale minerale. Questo trova un buon equilibrio tra carnosità, frutta, acidità e tannini. Migliore dal 2024 al 2043.

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    Valutazioni:

    Wine Spectator   95/100              Robert Parker   95/100        Antonio Galloni   96/100

    Quando bere=   2024/2043

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

     

     

  • ESAURITO

    Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “MONTESTEFANO” 2014

    59,00

    Il Barbaresco Montestefano dei Produttori del Barbaresco nasce da vigneti esposti a Sud tra 200 e 400 metri di altitudine su terreni con fondo argilloso e ricchi di calcare. Dopo la vendemmia manuale, il vino fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata per 15-24 giorni, prima di iniziare l’invecchiamento in legno per almeno 36 mesi. Dopo altri 6 mesi di riposo in bottiglia il vino è pronto per essere messo in commercio. Da giovane mostra caratteri fruttati, che evolvono poi verso aromi di viola, di fiori secchi e di spezie. Con l’invecchiamento il bouquet rivela una grande ricchezza, una piacevole ampiezza e una importante eleganza.

    Wine Enthusiast
    Gli aromi di sottobosco, frutti di bosco, cuoio e tabacco si mescolano a una nota balsamica. Il palato concentrato e strutturato offre succose amarene, composta di lamponi e liquirizia mentre una nota di grafite sostiene il finale. Una spina dorsale di tannini a grana fine e una brillante acidità gli conferiscono una struttura degna di invecchiamento. Bere 2021–2034.
    Selezione Cantina
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    Decanter
    Questa cooperativa di Barbaresco di prim’ordine ha rilasciato una superba serie di Riserve, e questa è tra le migliori. Al naso è denso e solido, infuso di ciliegia e lampone. Soave e corposo, mostra un peso e una profondità impressionanti, con tannini maturi che contribuiscono alla trama. Il finale è speziato, mostrando grinta, finezza e lunghezza. Ottimo equilibrio e potenziale di invecchiamento.
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    Wine Spectator

    Sapori di pura ciliegia permeano la polpa ricca di questo rosso, sostenuta da vibrante acidità e tannini fini. Gli elementi di eucalipto, terra e catrame aggiungono profondità mentre questa crociera raggiunge una finitura persistente. Bella intensità. Migliore dal 2021 al 2040.

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    Wine Advocate / Robert Parker
    Questo è visibilmente il più scuro per colore e concentrazione di questa serie di vini della nota cooperativa Produttori del Barbaresco. Il Barbaresco Riserva Montestefano 2014 offre frutti rotondi e morbidi con ciliegia scura, mora e alcune spezie facili. Ancora una volta, il vino è un po’ più piatto di quanto avessi sperato, privo di quel livello extra di freschezza scattante.

    Valutazioni:

    Wine Spectator  94/100       Antonio Galloni   95/100      Decanter    94/100

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    Quando bere:  2022/2048

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

  • ESAURITO

    Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “ASILI” 2014

    0,00

    Questa Riserva “Asili” Barbaresco nasce dalle uve in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte, il Nebbiolo. Le viti vengono coltivate all’interno di terreni argillosi e calcarei, caratterizzati da venature sabbiose, esposti verso sud e sud-ovest. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura di 30 gradi, macerando per 28 giorni sulle bucce e svolgendo anche la malolattica. Segue quindi l’affinamento, che ha dapprima una durata di 36 mesi e si svolge in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, prosegue per altri 6 mesi direttamente in vetro.

    Wine Enthusiast
    Fragrante e raffinato, questo splendido rosso si apre con aromi accattivanti di frutti di bosco, rosa, violetta, spezie macinate e un soffio di cuoio nuovo. Al palato deciso, elegantemente strutturato, i tannini tesi e raffinati si intrecciano con succulenta ciliegia rossa, lampone schiacciato, liquirizia ed erbe tritate mentre l’acidità fresca dona equilibrio. È già allettante ma ancora giovane, quindi dai ai tannini ancora qualche anno per rilassarsi. Bere 2021–2034.
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    Wine Spectator

    Senza soluzione di continuità dall’inizio alla fine, questo rosso presenta aromi e sapori di ciliegia fresca, fragola, rosa, minerali e sottili di liquirizia. Fermo ma elegante, con fine armonia e un persistente retrogusto di frutta ed elementi minerali. Migliore dal 2021 al 2042.

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    Wine Advocate / Robert Parker
    Il Barbaresco Riserva Asili 2014 è un’espressione meravigliosamente completa che mostra un’intensità aromatica precisa e incisiva, seguita da una struttura decisa e una lunghezza impressionante. C’è un breve interludio di polverosità minerale a metà palato che passa brevemente per rivelare frutta di ciliegia più matura sulla chiusura. Non sono sicuro di quale sia l’acidità totale, ma questa espressione dà l’impressione di essere leggermente meno fresca di alcuni degli altri vini da singolo vigneto di questa serie di Riserve.
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    Valutazioni:

    Wine Spectator   95/100           Robert Parker    95/100        Wine Enthusiast   97/100

    Quando bere:     2022/2045

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

  • ESAURITO

    Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “OVELLO” 2014

    0,00

    Il Barbaresco Riserva “Ovello” è un vino che sfida il tempo, che  affina e matura per più di 20 anni. Dotato di grande completezza di gusto e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato, è un vino che si presenta quindi con un profilo complesso e austero, da cui emergono tutte le virtù del Nebbiolo, vitigno coltivato dalla cantina Produttori del Barbaresco nel cru che dona il nome all’etichetta. Una bottiglia che racchiude in un sorso la potenza, l’eleganza e la maestosità di uno delle tipologie di vino più apprezzate al mondo.

    Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia Imbottigliamento: aprile 2018

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    Wine Advocate / Robert Parker
    Da sempre uno dei miei vini preferiti dei Produttori del Barbaresco, il Barbaresco Riserva Ovello 2014 si presenta in bocca ampio e morbido, con tannini già levigati e integrati già grazie all’ampio tempo in bottiglia. È sicuro dire che questo cru Ovello dimostra fedelmente il livello di ricchezza e morbidezza materica per cui questo sito è noto. Il profumo ricorda i frutti di bosco luminosi con ciliegia, mora e prugna. Inoltre, l’annata 2014 è stata calda alla fine della stagione di crescita, e anche qui si sente un po’ di quella maturità.
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    Wine Enthusiast
    Incantevoli aromi di frutti di bosco profumati, petali di rosa, erbe aromatiche e spezie da forno danno il tono a questo rosso fragrante. Il palato etereamente elegante e di medio corpo è tutto incentrato sulla finezza e l’equilibrio, offrendo succulenti ciliegie rosse, lamponi succosi, cannella e un pizzico di pepe bianco. È ben equilibrato, con tannini levigati e fresca acidità. È già accessibile, ma invecchierà anche nei prossimi anni o più.
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    Decanter
    Nonostante l’estate sia stata fresca e umida, l’ultima pioggia a Barbaresco è stata il 12 agosto. La vendemmia è iniziata esattamente due mesi dopo, permettendo alle uve di maturare in condizioni molto migliori. Le quantità sono diminuite del 30%, ma la qualità è stata abbastanza alta da consentire ai Produttori di realizzare i loro cru Riserva. Imbottigliato 20 giorni prima della degustazione, il 2014 è insolitamente avanti con una vera e propria esplosione di ciliegia rossa. Seguono incantevoli note di petalo di rosa, viola, scorza di arancia rossa e pepe. L’acidità brillante accentua i tannini, ma sono fini e si sciolgono senza sforzo. Anche se questo sembra accessibile ora, potrebbe chiudersi in bottiglia e gli darei un po’ di tempo dopo il suo rilascio la prossima primavera. Sospetto che sarà un medio termine piuttosto che un lungo periodo.
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    Wine Spectator

    Aromi balsamici di mentolo, timo selvatico e ginepro completano il nucleo di amarena di questo rosso muscoloso, con tannini densi che danno sostegno. Anche se un po’ più severo ora rispetto ai suoi coetanei, questo è complessivamente equilibrato e invecchierà bene. Migliore dal 2022 al 2042.

    Valutazioni:

    Wine Spectator    93/100        Robert Parker   95/100        Antonio Galloni   95/100

    Wine Enthusiast   94/100      Decanter    93/100

    Quando bere=   2020/2045

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

     

     

  • ESAURITO

    Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG. Riserva “RABAJA’ ” 2014

    59,00

    Deve essere necessariamente dimenticato in cantina perlomeno fino al prossimo decennio. Il Barbaresco Rabajà Riserva DOCG, dei Produttori del Barbaresco, nasce da una fermentazione con macerazione sulle bucce di 28 giorni. Riposa 36 mesi in grandi botti di rovere, e si affina un anno in bottiglia

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    Wine Enthusiast
    Sottobosco, nuovi aromi di cuoio, rosa e bacche rosse si mescolano a un soffio di canfora. Giovanemente austero, il palato teso mostra un serio potenziale di invecchiamento, presentando ciliegia succosa, mirtillo rosso, anice stellato e fetta d’arancia in contrasto con tannini nobili e decisa. Bere 2022-2034.
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    Wine Advocate / Robert Parker
    Il Barbaresco Riserva Rabajà 2014 mostra un’eccellente ricchezza strutturale con frutta scura, seguita da note di tabacco e terra lavorata. Tartufo nero e frutta secca convergono sul bouquet per aggiungere intensità. Apprezzi molto la freschezza e la potenza assoluta di questo Barbaresco succulento, ben strutturato e di medio corpo. Questo è il vero affare.
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    Wine Spectator

    Questo rosso è opulento e dalla consistenza lussureggiante, fornendo uno sfondo per aromi di pura ciliegia, ribes nero, floreale e grafite. C’è una presa salda e un sacco di energia qui, costruendo il finale lungo e minerale. Migliore dal 2022 al 2042.

    Valutazioni:

    Wine Spectator   95/100      Robert Parker   96/100      Wine Enthusiast   97/100

    Quando bere:   2022/2042

    Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.