Monsupello – Provincia di Pavia IGP. CHARDONNAY 2024

11,80€

Il Monsupello Chardonnay 2024 (Provincia di Pavia IGP) è un vino bianco fermo caratterizzato da un profilo fresco, intenso e vellutato. Prodotto dalla rinomata cantina Monsupello a Torricella Verzate, nel cuore dell’Oltrepò Pavese, questo vino esprime al meglio la versatilità del vitigno internazionale coltivato su suoli collinari calcareo-argillosi.
Descrizione Organolettica e Caratteristiche
La vinificazione avviene interamente in bianco con pressatura soffice, seguita da una fermentazione a temperatura controllata e affinamento in vasche d’acciaio inox per preservare la freschezza aromatica originaria del frutto. 
  • Colore: Giallo paglierino carico, limpido e brillante. 
  • Profumo: Spicca per un bouquet intenso e persistente; si apre con marcati sentori floreali di biancospino, seguiti da note fruttate di mela golden, pera e ananas, con una sfumatura minerale sul finale. 
  • Sapore: Al palato si presenta secco, fresco, vellutato e di ottimo carattere, bilanciando una vivace acidità con una morbidezza armoniosa e un finale persistente ed elegante.

Valutazioni:    Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.

Quando bere:   2025/2028

Disponibile

Descrizione

La Azienda Agricola Monsupello è una delle realtà storiche più prestigiose dell’Oltrepò Pavese (Lombardia), celebre soprattutto per la produzione di spumanti Metodo Classico di altissimo livello.
Le Origini e la Fondazione
    • Le Radici: La presenza della famiglia Boatti nel territorio di Torricella Verzate risale alla fine dell’Ottocento.
    • La Svolta del 1914: In quest’anno la famiglia acquista i primi terreni e dà inizio alla commercializzazione dei vini.
    • La Nascita del Marchio: Nel 1959, Carlo Boatti prende in mano le redini aziendali, modernizza le strutture e fonda ufficialmente il marchio “Monsupello”.

La Crescita e il Successo
    • Il Pinot Nero: Sotto la guida di Carlo Boatti, l’azienda si concentra sulla valorizzazione del Pinot Nero, vitigno principe della zona.
    • I Primi Spumanti: Nei primi anni ’70 inizia la produzione di spumanti Metodo Classico, che diventeranno il vero marchio di fabbrica della cantina.
    • I Riconoscimenti: Monsupello diventa rapidamente un punto di riferimento per la critica italiana (Gambero Rosso, Veronelli), collezionando storici “Tre Bicchieri” per i suoi spumanti.

L’Azienda Oggi
    • La Famiglia: Dopo la scomparsa di Carlo, la gestione è passata alla moglie Carla e ai figli Pierangelo e Laura, che continuano la tradizione familiare.
    • I Numeri: L’azienda conta circa 50 ettari di vigneto di proprietà, distribuiti nei comuni di Torricella Verzate, Redavalle e Pietra de’ Giorgi.
    • La Filosofia: Massima attenzione alla sostenibilità in vigna, basse rese per ettaro e vinificazioni rigorose in cantina per preservare la freschezza e la longevità dei vini.

Informazioni aggiuntive

Carta dei Vini

Produttore

Anno

Vitigni

Gradazione

Paese

Regione

Formato

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