Laurent Perrier – Champagne “ULTRA BRUT” Nature sa.

52,30

Wine Advocate-Parker :
L’attuale NV Ultra Brut è un blend 52% Chardonnay e 48% Pinot Nero che si basa sull’annata 2017; include -come sempre- una riserva dell’ex Ultra Brut millesimato, in questo caso 2014. Infatti l’Ultra Brut viene prodotto mediamente solo ogni tre anni e la base 2017 è solo la dodicesima cuvée dalla (1976), che è stato rilasciato nel 1989. È di colore agrumato e ha dei bei riflessi bianco-dorati. Brillante e fresco al naso di brioche dal sapore intenso, questo Champagne vibrante, rotondo e avvolgente rivela una complessità e una struttura minerali persistenti, insieme a agrumi molto eleganti e rinfrescanti

Valutazioni:  Wine Advocate-Parker  92/100

Disponibile

Descrizione

Laurent Perrier  si distingue dalle altre per essere un’azienda produttrice di Champagne  ancora in gran parte familiare, nonostante il suo ingresso in borsa. Conosce il successo mondiale a partire dagli anni ’50 grazie a Bernard Nonancourt, uno dei principali attori dello Champagne moderno. Quest’ultimo aveva imposto uno stile snello e “da aperitivo”, caratterizzato da proporzioni sempre più significative di Chardonnay nei diversi assemblaggi. Complessi (agrumi, frutti bianchi, pane tostato, dolci… ), freschi e diritti, questi Champagne sono i pilastri stilistici della gamma Laurent Perrier, casa ormai diventata un riferimento a livello mondiale

Informazioni aggiuntive

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Produttore

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