Le Bottiglie

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Nervi Conterno – Gattinara DOCG. “VIGNA VALFERANA” 2020
Il prezzo originale era: 113,60€.Il prezzo attuale è: 105,50€.
Il Gattinara DOCG 2020 Vigna Valferana di Cantine Nervi – Giacomo Conterno, è un rosso piemontese da uve 100% nebbiolo che provengono dal cru di proprietà omonimo, da piante di 30 anni di età situate a circa 320 metri di altitudine. La presenza di suoli di porfidi d’antichissima origine vulcanica, ricchi di minerali ferrosi e il clima fresco, con vigne coltivate sui primi rilievi che salgono verso il Monte Rosa, garantiscono un habitat perfetto per un vitigno esigente come il Nebbiolo.

La fermentazione si svolge in tini di rovere e vasche di cemento. Il vino matura per 48 mesi in botti di rovere e si affina per 6 mesi in bottiglia.

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Note di Degustazione (Annata 2020)
- Colore: Rosso rubino intenso, tendente al granato.
- Profumo: Bouquet raffinato e complesso, con note floreali di rosa appassita, piccoli frutti rossi (ribes rosso, lampone), accenni balsamici di erbe alpine, scorza d’arancia amara, pepe bianco e distintivi sentori minerali di grafite/ferro. È un naso teso e verticale.
- Palato: Elegante, austero e profondo. Il sorso è teso, con una freschezza vibrante e una spiccata sapidità che lo rende dinamico. I tannini sono fitti ma sottili e levigati, perfettamente integrati. Chiude con un finale lungo, pulito e intensamente minerale.
In sintesi: Il Nervi Conterno Vigna Valferana 2020 è un capolavoro di eleganza e precisione minerale. È la dimostrazione di come il Nebbiolo del Gattinara, grazie ai suoli vulcanici e al clima alpino, possa produrre vini di straordinaria finezza e longevità, capaci di competere con i grandi rossi italiani.

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Valutazioni: Robert Parker 95/100 Antonio Galloni/Vinous 96/100

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Quando bere: 2025/2040
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Nervi Conterno- GATTINARA DOCG. 2021
Il prezzo originale era: 113,60€.Il prezzo attuale è: 105,50€.

Il Nervi Conterno Gattinara DOCG 2021 è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Nebbiolo (chiamato anche Spanna in Alto Piemonte) provenienti dai vigneti storici della più antica cantina di Gattinara, acquisita e gestita dal rinomato produttore di Barolo Roberto Conterno (Giacomo Conterno) dal 2018.
Questo vino è noto per la sua espressione del Nebbiolo, che in questa zona, grazie ai suoli vulcanici ricchi di porfidi e minerali, si distingue per una spiccata freschezza e mineralità, pur mantenendo la struttura e la longevità tipiche del vitigno.

Terroir:
Vigne situate sui celebri suoli vulcanici di Gattinara, ricchi di porfidi, minerali e argilla, alle pendici del Monte Rosa. Questo terroir conferisce al Nebbiolo una spiccata mineralità e freschezza rispetto ai “cugini” di Langa.

Vinificazione e Affinamento:
La fermentazione avviene in vasche d’acciaio o tini troncoconici, seguita da una lunga macerazione. L’affinamento è di circa 36 mesi (3 anni) in grandi botti di rovere.

Dal colore rosso granato intenso e brillante, il bouquet è ampio e complesso, con profumi intensi di frutta rossa matura (marasca, mirtillo, melograno) che si fondono con note di sottobosco, terriccio, spezie dolci, tabacco da pipa e un netto sentore minerale/ferroso (tipico dei suoli vulcanici). Le sfumature floreali (viola/peonia) sono spesso presenti.
Al palato è pieno, incisivo e di grande eleganza. Il sorso è schietto e austero, caratterizzato da una struttura solida, tannini fini e “farinosi” ma ben integrati. L’elemento chiave è la freschezza minerale e l’acidità vibrante che bilancia la potenza del vino, conferendogli verticalità e pregevole persistenza. È un vino longevo che mostra già un ottimo equilibrio in gioventù.

Vinous (Antonio Galloni)

Galloni descrive il Gattinara 2021 come “brillante e finemente cesellato” (brilliant and finely cut). Lo definisce “sinuoso e teso” con acidi brillanti, frutto rosso dolce, cedro e tabacco. Il finale è “sublime” ed “etereo”. Sottolinea come, sotto la guida di Conterno, la qualità sia notevolmente aumentata.

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Valutazioni: Vinous /Antonio Galloni 91/100 Wine Spectator 90/100 Cellar Tracker 91/100

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Quando bere: 2025/2035

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Nervi Conterno – Gattinara DOCG. “VIGNA MOLSINO” 2020
Il prezzo originale era: 113,60€.Il prezzo attuale è: 105,50€.
Il Gattinara “Vigna Molsino” di Nervi nasce dall’utilizzo di Nebbiolo, uva che viene coltivata all’interno del cru Molsino, a un’altezza compresa fra i 350 e i 420 metri sul livello del mare. Le viti hanno un’età di circa 30 anni e vengono monitorate con cura e attenzione durante tutto il corso dell’annata. L’affinamento ha una durata lunga, e prevede più “tappe”: in primis il vino viene fatto riposare per 48 mesi in botti grandi di rovere, per poi essere trasferito in vasche di cemento per 6 mesi. Infine, dopo l’imbottigliamento, prima della messa in vendita, il “Molsino” matura per altri sei mesi in bottiglia.

Colore: Rosso rubino tenue, con possibili riflessi granati.

Profumo: Intenso e complesso. Si percepiscono note di ciliegia nera, prugna selvatica, liquirizia, spezie scure, note balsamiche (menta, eucalipto), sottobosco e l’immancabile sentore minerale tipico dei suoli vulcanici.

Palato: Robusto, potente e incisivo, ma allo stesso tempo elegante e vellutato. È caratterizzato da una trama tannica ferma, ben integrata e da una vivace acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo, sapido e minerale, costruito per un lunghissimo invecchiamento.

Antonio Galloni (Vinous) 97/100. Descritto come un Gattinara scuro e meditabondo, con ciliegia nera, prugna, liquirizia e sassi frantumati. Vino di intensa serietà, costruito per la lunga distanza. Finale profondo e seducente. Periodo di beva suggerito: 2028-2050.

Audrey Frick (JebDunnuck.com) 95/100. Inizialmente fresco e mentolato, con un profilo angolare e note rocciose. Elegante ma con una spina dorsale rigida; necessiterà di tempo per ammorbidirsi, ma vale la pena invecchiarlo. Periodo di beva suggerito: 2026-2040.

Monica Larner (Wine Advocate – Robert Parker) 94/100. Di carattere simile al Barolo, con strati di frutta scura, spezie e terra dolce. Descritto come testurizzato e vellutato, in contrasto con il più minerale e verticale Valferana.

In sintesi: Il Nervi Conterno Vigna Molsino 2020 è un Nebbiolo di Gattinara di grandissima struttura e profondità, che ha ottenuto l’elogio dei critici internazionali. È un vino destinato a un lungo invecchiamento, con un potenziale di evoluzione di decenni.

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Quando bere: 2025/2040

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La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto ” STARDERI ” 2021
Il prezzo originale era: 125,60€.Il prezzo attuale è: 109,20€.
Vigoroso, bilanciato, avvolgente

Un Barbaresco dotato di un eccezionale equilibrio tra tannino e acidità, dal carattere deciso e dalla solida struttura. Profumi delicati di prugna e frutta matura rendono lo Starderi estremamente godibile in gioventù, sebbene esprima il suo massimo potenziale dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

VIGNETO DI PRODUZIONE

Starderi a Neive (Cn)

VINIFICAZIONE

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
Colore rubino brillante con riflessi granato nel bicchiere. Il bouquet è ampio e profondo: ciliegie nere mature, more e prugne rosse, sostenute da rose appassite, liquirizia, noce moscata e un accenno di legno di cedro. Più opulento al palato del Valeirano, con tannini setosi e maturi, frutto generoso e una pienezza speziata che conduce a un finale lungo e leggermente balsamico. Starderi è il più sensuale dei tre Barbareschi La Spinetta: potente ma morbido, con quella calda radiosità che lo rende accessibile da giovane e allo stesso tempo garantisce un grande potenziale di invecchiamento INFO WINE IN CITY

“Aroma seducente di lampone e violetta, note delicate di ciliegia; vino preciso con molta eleganza e tannini fitti, acidità perfettamente bilanciata, che unisce carattere ed eleganza.” Vinum

“Questo vino rosso è un mix di sapori speziati e fruttati, che combina rosa canina, ciliegia, lampone, ginepro, eucalipto e ferro nella sua consistenza setosa. È anche ben strutturato, ma mostra una finezza complessiva con un retrogusto persistente. Mostra un’armonia e una complessità impressionanti.” Wine Spectator

“Il Barbaresco Starderi Vürsù biologico La Spinetta 2021 è un vino molto gradevole che preferisco al Gallina e al Valeriano. È caratterizzato da una densità di medio corpo e da una concentrazione speziata con strati di frutta scura e confettura di more. La qualità del frutto è molto densa e ricca, e il vino offre una definizione netta. Con il tempo, sviluppa un lato scuro e affumicato con cumino e spezie barbecue.” Wine Advocate

“Profumi di fragola, pesca e rosa fresca. Anche un po’ di ibisco. Corposo e molto complesso, con tannini deliziosi, morbidi e cremosi nella consistenza, ma compatti e concentrati. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2028, ma già ora è così delizioso.” James Suckling

“Il Barbaresco Vigneto Starderi 2021 è uno dei vini più raffinati che abbia mai assaggiato di La Spinetta. Vibrante ed equilibrato, di una bellezza sorprendente, il 2021 è meravigliosamente vivace nel bicchiere. Petali di rosa schiacciati, spezie, menta, scorza d’arancia e cannella emergono dal bicchiere. Acidità vivace.” Vinous

Valutazioni:

Wine Advocate: 95+ points

Vinous: 97 points

Wine Spectator: 95 points

James Suckling: 97 points

Vinum: 19/20 points
Quando bere: 2026/2043

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Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.
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La Spinetta – Barbaresco Docg. Vigneto” VALEIRANO ” 2021
Il prezzo originale era: 125,60€.Il prezzo attuale è: 109,20€.
In alto sopra il Tanaro, nel comune di Treiso, si trova la parcella di Valeirano, uno dei terreni più aridi e ripidi del Barbaresco. I terreni calcareo-marnosi, intervallati da sottili vene di sabbia, e l’esposizione a sud-est conferiscono al Nebbiolo un profilo particolarmente teso e verticale. L’annata 2021 ha portato condizioni ideali: un’estate costante, notti fresche e un autunno dorato hanno garantito uve perfettamente mature con un elevato potenziale aromatico. Dopo un’attenta vendemmia manuale, il vino ha fermentato tradizionalmente sulle bucce e poi è maturato per circa 20 mesi in barrique nuove prima di essere imbottigliato senza filtrazione.
Rosso rubino intenso nel calice con unghia granata. Al naso si presenta inizialmente deciso e contenuto, poi si apre uno spettro aromatico multistrato: lamponi maturi, amarene e mirtilli, accompagnati da violette, salvia, menta fine e sentori di grafite e ardesia umida. Al palato è teso e preciso, con una struttura tannica vigorosa, un’acidità brillante e una mineralità quasi fresca che accompagna il lungo finale. Valeirano è il Barbaresco nella sua forma chiara e diretta: un vino di grande profondità e tensione che premia la pazienza con uno sviluppo eccezionale. INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Valeirano Vürsù 2021 La Spinetta da agricoltura biologica, confezionato in bottiglia con l’etichetta rinoceronte e blu, è un Nebbiolo corposo, con buona definizione e una consistenza di medio corpo. Si riconoscono frutti scuri, spezie, foglie di tè profumate e sentori di carne stagionata.”WINE ADVOCATE/ROBERT PARKER

“Molti petali di rosa e botaniche, con ciliegie e pesche secche al naso. Corposo, con tannini succosi e morbidi. Intensamente aromatico e molto persistente. C’è molto da dire qui. Molto solido e fresco. Ha ancora bisogno di tempo, bevibile tra quattro o cinque anni.” JAMES SUCKLING

“Questo vino rosso mostra una tensione tra gli elementi sapidi di eucalipto, ginepro e balsamo e il frutto di lamponi e more di rovo. Ha anche una consistenza solida e granulosa, esaltata da un tocco di rovere nuovo e spezie di accompagnamento. Mostra un buon equilibrio e una buona persistenza.” WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Vigneto Valeirano 2021 è un vino complesso e dinamico che cattura tutta la presenza del Treiso. Quest’uva viene raccolta un po’ più matura, il che è necessario per ammorbidire i tannini, quindi il profilo aromatico è un po’ più vivace. Detto questo, sono incuriosito dalla complessità, dalle sfumature e dai dettagli del vino. È un vino grandioso.” VINOUS/ANTONIO GALLONI

Valutazioni:

Wine Advocate: 95 points

Vinous: 96 points

Wine Spectator: 93 points

James Suckling: 96 points
Quando bere: 2025/2043
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Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.
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La Spinetta – Barbaresco Docg. Vursu Vigneto ” GALLINA ” 2021
Il prezzo originale era: 125,60€.Il prezzo attuale è: 109,20€.
Attraente, sexy, armonioso

Un Barbaresco morbido e suadente. Tannini vellutati e grande corposità caratterizzano questo vino, che si chiude con un finale fruttato e note floreali.

Fermentazione: la macerazione e fermentazione dura 7-8 giorni. In vinificatori orizzontali con il controllo della temperatura. La fermentazione malolattica avviene in legno. Invecchiamento: interamente in barriques francesi nuove di media tostatura per 20-22 mesi. Imbottigliamento: dopo l’affinamento il vino viene trasferito in vasche d’acciaio per circa 3 mesi e poi imbottigliato, segue un affinamento in bottiglia per circa 12 mesi. Accorgimenti: non si effettuano chiarificazioni e filtrazioni.

Nel bicchiere, brilla di un denso colore rubino con riflessi granati. Il bouquet è opulento: ciliegie scure, more mature e prugne, accompagnate da petali di rosa, liquirizia, erbe balsamiche e un accenno di legno di cedro. Al palato, la profondità è impressionante: frutto succoso, tannini fini e acidità vivace formano una struttura portante che promette un lungo sviluppo in cantina. Il finale persiste con freschezza minerale, spezie fini e un accenno di cioccolato fondente. Un Barbaresco di immensa luminosità e longevità: la gallina nella sua forma più pura. INFO WINE IN CITY

“Il Barbaresco Gallina La Spinetta 2021 ha un colore rubino medio-scuro e un bel bouquet con aromi di lamponi freschi, catrame e liquirizia scura. Il vino offre una buona definizione e precisione all’inizio, ma diventa ancora più lineare e verticale man mano che si apre nel bicchiere.” WINE ADVOCATE/ROBERT PARKER

“Molto profumato e luminoso, con aromi di fusti, prugne e lamponi. Corpo medio, tannini decisi e vivaci e un finale vivace. Potente e raffinato. Il finale mostra concentrazione e precisione. Eccellente equilibrio. Il miglior vino da molto tempo. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2027.” JAMES SUCKLING

“Questo vino rosso si apre con aromi balsamici di eucalipto, ginepro, salvia e ginestra, che lasciano il posto a sapori di ciliegia, ribes nero, melograno e terra. Muscoloso, con tannini potenti e un finale lungo e speziato.” WINE SPECTATOR

“Il Barbaresco Vigneto Gallina 2021 è potente, inebriante ed esuberante. Un’ondata di frutta scura, cuoio, spezie, mentolo, liquirizia e moka si sviluppa senza sforzo. Il Gallina offre grande immediatezza. Può essere molto accessibile all’inizio, ma si è sempre sviluppato molto bene.” VINOUS/ANTONIO GALLONI
Valutazioni:
- Wine Advocate: 94 points
- Vinous: 94 points
- Wine Spectator: 94 points
- James Suckling: 96 points
Quando bere: 2025/2043

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Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.
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Giacomo Conterno – Barbera d’Alba DOC. “VIGNA FRANCIA” 2022
63,00€
Questa Barbera d’Alba prende vita dal vigneto Francia, il cru più meridionale di Serralunga assieme ad Arione: quel vigneto che dà vita all’eterno Monfortino. Dopo 20 mesi di botte e da un vigneto caratterizzato da una spiccata mineralità e personalità, nasce una delle Barbera più rappresentative del territorio. Un altro piccolo grande capolavoro di Roberto Conterno.

Calice color rosso rubino profondo, denso. L’olfatto è cesellato da nuances scure di amarene, violetta e lavanda e da profumi delicati di grafite e di affumicatura. Bocca fortemente minerale, caratteristica del cru Francia. Sorso energico, persistente, vibrante. La spiccata acidità e la meravigliosa struttura alcolica rendono questa Barbera particolarmente longeva. Finale elegante su armoniose note floreali

Valutazioni: Non ci sono ancora valutazioni critiche per questa annata

Quando bere: 2024/2038

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Giacomo Conterno – Barolo DOCG. “ARIONE” 2020
210,00€
Max 1 Bottiglia per cliente

L’Arione di Giacomo Conterno è una intrigante interpretazione del Cru omonimo, per un’estensione complessiva di 9 ettari. Adiacente a Cascina Francia, condivide terreni simili, ma può avere un’esposizione a sud ancora migliore e che la cantina con sede a Monforte d’Alba, vera e propria icona dello scenario enoico mondiale, ha acquisito nel 2015.

Il Barolo “Arione” 2020 di Giacomo Conterno è un Nebbiolo raffinato ed espressivo proveniente dal prestigioso vigneto Arione di Serralunga d’Alba. Al naso è complesso, con aromi di lavanda, salvia, menta, cedro e petali di rosa. Al palato, presenta una struttura di medio corpo, con una dolcezza intrinseca e un equilibrio sublime, con note di ciliegia, albicocca e nocciole. I tannini fini e l’acidità rinfrescante contribuiscono alla sua eleganza e al suo potenziale di invecchiamento. Un Barolo distinto che incarna potenza e finezza

Wine Advocate
Il Barolo Arione 2020 di Giacomo Conterno colpisce per il lato più scuro e saturo dello spettro del Nebbiolo. Questo vigneto a Serralunga d’Alba rivela sentori di frutta scura e terra bruciata, ma questi aromi baritonali sono esaltati da un brillante tocco di ciliegia rossa dolce. L’annata 2020 è in realtà meno intensa e concentrata rispetto alle edizioni precedenti, e si può contare su questo vino per un tocco di eleganza speciale. Chiude con una struttura setosa e molto precisa. La vinificazione è la stessa per la maggior parte dei vini della tenuta. L’Arione ha visto tre settimane di macerazione sulle bucce con cappello sommerso, alcune follature, rimontaggi e délestage. La gestione del cappello è la stessa in questa tenuta da 20 o 30 anni. I risultati offrono una bella succulenza fruttata con tannini straordinariamente levigati.

Vinous/Antonio Galloni
“Il Barolo Arione 2020 è un vino di estrema delicatezza e finezza. Lavanda, salvia, menta, cedro e petali di rosa sono alcune delle numerose note che emergono al palato. Ingannevole nella sua struttura di medio peso, il 2020 colpisce per la sua dolcezza intrinseca e il sublime equilibrio…” 11/23

Falstaff
Colore rubino potente e brillante, bordo leggermente schiarente. Naso intenso e accattivante con molti lamponi selvatici maturi, un po’ di rosa, prugne mature e tartufo. Corposo e denso all’attacco e nel finale, con tannini molto presenti, è un vino ricoperto da sapori dolci e fondenti di lamponi e prugne; persiste a lungo.

Valutazioni: Robert Parker 96/100 Vinous 97/100 Falstaff 98/100

Quando bere: 2027/2050

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

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Giacomo Conterno – Barolo DOCG. “FRANCIA” 2020
210,00€
Max 1 Bottiglia per cliente

Il Barolo FRANCIA viene prodotto con le uve provenienti dal vigneto Francia!!! Perché vi dico questo, parrebbe scontato. ma così non è, perché nello stesso vigneto nasce il Re dei Baroli o il Barolo dei re, il Monfortino.

Calice rosso granato, di grandiosa luminosità. Il naso si esprime su un bouquet elegante di fiori rosa e bianchi, di liquirizia e tabacco, con dolci rimandi di frutti di bosco. Bocca armonica, delicata, rivela uno spessore incredibile e persistenza infinita. Finezza, rigore e precisione. L’azienda produce il suo Barolo Francia con lieviti naturali, fermentazione a temperatura controllata e una lunga macerazione di 3-4 settimane; successivamente il vino matura in grandi botti di Slavonia e in bottiglia per un totale di quattro anni.

Wine Advocate/Robert Parker
Il Barolo Francia 2020 di Giacomo Conterno mostra equilibrio ed eleganza, con un carattere particolarmente minerale, tipico di questo vino. Aromi di frutta rossa e nera aggiungono accenni di dolcezza, ma il bouquet si sposta rapidamente verso note ferrose e polverose. Di questi tre Barolo da vigneto singolo, Arione ha la finezza, Cerretta ha volume e tannini strutturati e Francia, beh, ha un’intensità tannica ancora maggiore. Si tratta di tannini degni di invecchiamento, ancora piuttosto sodi e compatti, che richiederanno ancora tempo per stabilizzarsi. 97+ (ML)

Vinous

Data di revisione: 01/2025

Il Barolo Francia 2020 è affascinante da degustare accanto al 2021. Un Barolo giovane e sostanzioso, il 2020 offre una notevole densità a metà palato e tonnellate di pura energia esplosiva. Abbondano note sapide e minerali, ma a questo punto, il 2020 è un Barolo fruttato e corposo. Tannini praticamente impeccabili uniscono il tutto. Ho una leggera preferenza per il 2021, ma è testa a testa tra questi due grandi Barolo. Una seconda bottiglia gustata in un ristorante locale pochi giorni dopo questa degustazione è stata altrettanto memorabile. (AG)

Jeb Dunnuck

Di un colore rosso paglierino brillante, il Barolo Francia 2020 è splendido, con una struttura e una profondità leggermente maggiori, pur rimanendo elegante fino in fondo. Le sue note mature e pure di ciliegie fresche, rose, incenso e spezie sono seguite da un rosso di medio corpo con tannini strutturati e maturi, un’energia sferzante e splendide note di albicocca e foglia di tè sul finale incredibilmente lungo. Sebbene vanti sicuramente più profondità rispetto al 2018, il suo profilo elegante richiama la grazia espressa in molti dei migliori vini di quell’annata. È eccezionale fino in fondo e offrirà un’enorme quantità di piacere nei prossimi 20 anni o più. Da bere tra il 2025 e il 2045.

Falstaff

Degustazione dal 16.10.2024: Othmar Kiem, Simon Staffler

Colore rubino brillante e ricco, con un sottile bordo granato. Naso molto intenso ed invitante, con un ricco aroma di rose fresche, lampone e tartufo in sottofondo. Corposo e avvincente all’attacco e nel finale, ha tannini presenti e fitti con un centro dolce, pressione decisa nel finale, ed un leggero retrogusto iodato.

Valutazioni: Robert Parker 97+/100 Vinous 98/100 Jeb Dunnuck 98/100

Falstaff 98/100

Quando bere: 2027/2055

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a eventuali promozioni.

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Giacomo Bologna – Barbera d’Asti Docg. “AI SUMA” 2021
70,50€
Ai Suma è l’emblema della Barbera d’eccezione di Braida: ai Suma, che in dialetto piemontese significa “Ce l’abbiamo fatta”, è nato nel 1989 da una fortunata coincidenza: una vendemmia tardiva che ha conferito al vino un’enorme maturità e complessità. Da allora, la Barbera di punta di Braida è stata vinificata solo in annate eccezionali, da uve raccolte a mano da vecchie viti in vigneti soleggiati intorno a Rocchetta Tanaro. L’annata 2021 ha beneficiato di un ciclo vegetativo armonioso: una primavera mite, mesi estivi caldi ma equilibrati e una vendemmia asciutta e soleggiata che si è protratta fino a ottobre inoltrato. Queste condizioni hanno permesso una vendemmia tardiva con acini perfettamente maturi che caratterizzano il vino. Un’attenta fermentazione è seguita dal classico periodo di affinamento di circa 15 mesi in barrique francesi, seguito da un più lungo periodo di riposo in bottiglia, che porta struttura e sapore in piena armonia.

“Colore rosso rubino medio, trasparente, con riflessi granati. Naso molto intenso, fruttato e speziato, con sentori di ciliegia e prugna mature, liquirizia e note tostate, con sentori di cuoio e cioccolato fondente. Al palato è succoso e fruttato, molto armonico, con una buona struttura tannica e un finale lungo.” Falstaff

“Un vino rosso saporito e terroso, con corpo medio-pieno, tannini decisi e un carattere fruttato ricco ed esuberante. Si percepiscono sentori di ciliegia scura, prugna, spezie macinate, cacao e cedro affumicato. Denso e persistente.” James Suckling

“Aromi di prugne, more, cioccolato, tabacco da pipa speziato e terra caratterizzano questo vino rosso denso e corposo. Il finale è compatto e robusto, con un sentore di mandorla amara. Questo vino migliora con l’aria, quindi decantatelo ora o lasciatelo invecchiare per qualche altro anno.” Wine Spectator

“L’Ai Suma, un gioiello raro prodotto solo nelle annate più eccezionali, è un paradosso nel bicchiere. Questa Barbera opaca da vendemmia tardiva può sembrare imponente, ma è un vino da coccolare, con composta di more, violette appassite, anice stellato e vaniglia fresca che si fondono armoniosamente. Lussureggiante e avvolgente, è un concentrato di potenza ma con moderazione, grazie a tannini ben strutturati e un’acidità accattivante.” Wine Enthusiast

Valutazioni: Falstaff 93/100 Wine Enthusiast 95/100 Doctor Wine 94/100

Wine Spectator 92/100 Luca Maroni 93/100 James Suckling 92/100

Quando bere: 2026/2044+

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Giacomo Bologna – Barbera d’Asti Docg. “BRICCO DELL’UCCELLONE” 2021
56,80€
Il vino proviene da un singolo vigneto in leggera pendenza sopra Rocchetta Tanaro, chiamato Bricco dell’Uccellone, dal nome di un’anziana donna del posto che teneva sempre d’occhio i vigneti, vestita di nero. Qui, vecchie viti crescono su terreni aridi e calcarei che producono basse rese ma un raccolto altamente concentrato. Con instancabile dedizione, la famiglia Bologna raccoglie l’eredità di Giacomo Bologna, che è giustamente descritto come il padre della moderna Barbera d’Asti. Il 2021 è iniziato con una primavera fresca, seguita da un’estate calda e stabile che ha garantito una maturazione lenta e uniforme. Le uve sono state raccolte a mano in perfette condizioni, seguite da una lunga macerazione e 12 mesi di affinamento in barrique francesi.

Colore rubino intenso con un cuore viola, un’indicazione silenziosa della concentrazione di questa eccezionale Barbera. Il bouquet è lussureggiante e multiforme: ciliegia scura, mora, prugna matura, oltre a sentori di liquirizia, cannella, violette appassite e tabacco pregiato. Al palato, la pienezza del frutto maturo e la succosa acidità si fondono con una struttura di tannini morbidi e maturi. Il finale è lungo, caldo e delicatamente saporito. Bricco dell’Uccellone è sinonimo della rinascita della Barbera dagli anni ’80: un vino di fama mondiale che dimostra come questo vitigno raggiunga la sua inconfondibile grandezza tra eleganza e potenza sotto cure esperte. INFO WINE IN CITY
“Il Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2021 è ricco di frutti rossi scuri, caffè espresso, liquirizia, cuoio nuovo, cioccolato, mentolo e rovere nuovo. Il Bricco dell’Uccellone è ricco e corposo e fa una bella figura. Questa Barbera inebriante e meditabonda della famiglia Bologna ha molto da offrire.” VINOUS/ANTONIO GALLONI

“Colore rosso granato di media intensità, trasparente, con unghia leggermente più chiara. Al naso è molto limpido e pulito, con piacevoli aromi fruttati di ciliegia matura e frutti di bosco, oltre a sentori di crosta di pane e leggere note balsamiche. Al palato è molto succoso, con tannini fitti, bella struttura e un tenore alcolico del 16% ben integrato, con un finale molto lungo.” FALSTAFF

“I sapori di prugne, more e pan di frutta sono avvolti da rovere nuovo con spezie dolci. Vivace e setoso, si consolida e offre una gamma di tannini densi nel lungo finale. Cammina sul sottile confine tra potenza ed eleganza.” WINE SPECTATOR

“Una Barbera complessa e seducente, con aromi multistrato di liquirizia, violette dolci, terra, cuoio, amarene e prugne. Di corpo medio-pieno, con sentori di corteccia di quercia e grafite, con complessità affumicata, tannini vellutati e acidità vivace ma integrata. Finale lungo, cioccolatoso e caldo.” JAMES SUCKLING

“Questo è un vino importante, ricco di complessità e profondità, ma al suo interno è pura gioia. Aromi di lamponi e amarene schiacciati e riscaldati dal sole si fondono con timo fresco, mentre chiodi di garofano, anice e cannella ravvivano il naso. Il palato, ben strutturato, è una danza tra frutti di bosco freschi e conservati, accompagnati da una vivace acidità. Spezie saporite, erbe aromatiche e pepe bianco persistono sul finale, rivelando un vino serio ma che vuole solo divertirsi.” WINE ENTHUSIAST

Veronelli: 94 punti

Doctor Wine: 96 punti

Vinous: 94 punti

Wine Spectator: 92 punti

James Suckling: 95 punti

Wine Enthusiast: 96 punti

Falstaff: 95 punti
Quando bere: 2025/2040
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In offerta!
Giuseppe Cortese – Barbaresco DOCG. “RABAJA’ ” 2021
Il prezzo originale era: 59,30€.Il prezzo attuale è: 54,40€.
Questo è un vino decisamente unico, di impareggiabile complessità; prodotto esclusivamente nelle annate più classiche e selezionando i grappoli della vigna più vecchia nel Rabajà (circa 55-60 anni), viene affinato con una permanenza di 20/22 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni variabili da 17 a 25 ettolitri, di almeno 5/6 anni. Minimo 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Oggi si è affermato come una delle espressioni più importanti del nebbiolo da Barbaresco.

Il Barbaresco Rabajà è il vino più importante per l’azienda, dal profumo etereo, gradevole e intenso con particolari di freschezza che evolvono in sentori di spezie, cuoio e sottobosco con l’invecchiamento; sapore asciutto, pieno e robusto con una struttura ricca e armonica; colore rosso granato.
- Vinous (Antonio Galloni) 94/100. Descritto come un vino “selvaggio, misterioso”. Sottolinea gli acidi vibranti e i tannini incisivi che sono tipici di Rabajà. Nota la presenza di frutta rossa, arancia rossa, spezie, menta e erbe essiccate. Lo definisce “super-impressionante in gioventù”, pur necessitando di tempo per amalgamarsi.
- James Suckling 94/100. Lo definisce “affascinante”, con aromi di frutta e fiori. Il palato è descritto come “piuttosto ampio e vellutato”, rendendolo già piacevole. Menziona petali di rosa, scorza d’arancia e ciliegie rosse, con tannini relativamente morbidi che lo mantengono equilibrato.
- Jeb Dunnuck 94/100. Rileva un colore rubino/rosso più profondo. Note di erbe medicinali, terra smossa, erbe fresche, ciliegie secche e scorza d’arancia. È descritto come “angolare ma con tannini maturi”, buona freschezza e un finale sapido e persistente. Un “ottimo lavoro”.
- Wine Enthusiast 91/100. (Cellar Selection)Evidenzia una terra savana e un complesso di aromi di ciliegia secca e fico. Struttura robusta con note di amaro ed erbe medicinali. Equilibrato tra fermezza ed eleganza.
- Falstaff 93/100.Rileva aromi molto accattivanti di lamponi, ciliegie e prugne, con petali di rosa appassiti. Al palato è avvincente con tannini a grana fine e compatti, succoso e con una buona bevibilità, ma consiglia di “metterlo da parte” (cioè di aspettarlo).
In sintesi: Il Barbaresco “Rabajà” 2021 è un vino destinato a una lunga longevità (consumo ideale stimato fino al 2042), che incarna la potenza del cru unita all’eleganza che contraddistingue lo stile di Giuseppe Cortese. Necessita di una decantazione di almeno 1-2 ore se bevuto giovane..
Quando bere: 2028/2042
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Giuseppe Cortese – BARBARESCO DOCG. 2021
31,30€
Il Barbaresco nasce dall’idea di ottimizzare i vigneti di Rabaja’: in funzione dell’andamento climatico delle singole annate, le parcelle non adatte per confluire nell’etichetta più importante, sono comunque capaci di esprimere un BARBARESCO che riflette a pieno la denominazione: freschezza, mineralità, complessità ed ottima beva.
Affinamento

Circa 18-22 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguono almeno 10 mesi in bottiglia. Questo metodo enfatizza la purezza del frutto e l’eleganza.

Degustazione
- Aspetto: Si presenta con un colore rosso granato brillante.
- Olfatto: Al naso emergono sentori di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di rosa e violetta. Si possono percepire anche sfumature speziate e una mineralità sottile. Alcuni descrittori includono anche note di erbe selvatiche.
- Gusto: In bocca si rivela un vino con un buon equilibrio tra acidità, alcol e tannini. I tannini sono descritti come ben presenti ma ben integrati, conferendo una buona struttura. Il finale è armonico e persistente, con un ritorno delle note fruttate. Viene spesso descritto come un vino pronto per essere bevuto, ma con un potenziale di invecchiamento di medio termine.
Wine Enthusiast

2021 Vintage Tasted: Sep 2024

Opening with aromas of of sour plum and delicate violets that intertwine with savory notes of mint and rosemary this Barbaresco graces the glass. A balance between tart red berries and rounded tannins give the palate a sturdy frame from which to age on as roasted mushrooms, licorice root and crushed stones provide a counterbalance. Kerin O’Keefe
Raffaele Vecchione – WinesCritic.com

2021 Vintage Tasted: Nov 2024

Coinvolgente e decisamente accattivante nel profilo sensoriale mostra note di prugne rosse, fragoline di bosco, amarene, buccia di limone e zenzero tritato. Corpo medio-pieno, vibrante e deciso nel sorso mostra tannini ben estratti dal carattere fermo ed un finale verticale. Meglio dal 2026.

James Suckling

Annata 2021 Degustata : gennaio 2024

Aromi fruttati intensi e intensi esaltano questo vino generoso e straordinariamente equilibrato. Una sensazione vivace, sostenuta da tannini da medi a corposi, gli conferisce un palato appetitoso, ricco di lamponi, amarene e accenti agrumati
Valutazioni:

James Suckling: 93/100

Wine Enthusiast: 91/100 (Editors’ Choice)

Cellar Tracker: 93/100

Antonio Galloni’s Vinous: 94/100

Raffaele Vecchione – WinesCritic.com: 92/100
Quando bere: 2026/2037
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In offerta!
Giuseppe Cortese – Barbera d’Alba DOC. “MORASSINA” 2020
Il prezzo originale era: 19,20€.Il prezzo attuale è: 16,40€.
La Barbera Morassina di Giuseppe Cortese è un vino rosso DOC della regione Piemonte, specificatamente della zona di Barbaresco. È prodotto con uve Barbera al 100% provenienti dal vigneto Morassina, situato nella zona Trifolera con esposizione sud e sud-ovest.

E’ un vino di grande intensità, in cui la freschezza del vitigno si bilancia alla perfezione con la pienezza dell’ invecchiamento in legni in rovere di Slavonia.
Affinamento

Circa 18 mesi, in parte in barriques francesi (circa 30% nuove) e in parte in botti grandi di rovere di Slavonia (17 hl). Segue sosta di almeno 6 mesi in bottiglia.

Aspetto:
- Colore rosso violaceo intenso, quasi impenetrabile, con riflessi violacei.
Olfatto:
- Profumo vinoso, intenso e vellutato.
- Eleganti note di frutta rossa (more, ciliegie, ribes, lamponi).
- Sentori speziati (vaniglia, pepe bianco), talvolta con accenni di tostatura e miele di castagno.
- Note floreali (geranio, rosa, lillà) e un sottile sentore di erba tagliata o minerale.
Gusto:
- Sapore corposo e asciutto.
  
  Pieno e vigoroso, con una buona freschezza e acidità vivace che bilanciano la struttura.
  
  Tannini morbidi, vellutati e ben integrati.
  
  Finale delicato, morbido, persistente e talvolta con una leggera sapidità o una nota di mandorla.
Quando bere: 2025/2032
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Giuseppe Cortese – NEBBIOLO LANGHE DOC. 2022
19,80€

Prodotto con uve provenienti dalle vigne più giovani da cui otteniamo il nostro Barbaresco, ha tutto il carattere e l’eleganza del grande Nebbiolo dal profumo intenso e delicato; sapore asciutto, fresco e piacevole con il tipico equilibrio tannico; colore rosso granato.

Affinamento

12 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni variabili da 17 a 25 ettolitri, di età variabile del nuovo a 8/9 anni. Minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

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Valutazioni: Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.

Quando bere: 2024/2029

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Monte Rossa – Franciacorta Docg. Brut Blanc de Blancs “P.R.”
25,70€
DenominazioneFranciacorta DOCG

TipologiaSpumante Metodo Classico – Blanc de Blancs

VitignoChardonnay 100%CuvéeComposto da vini base Chardonnay delle migliori parcelle (cru) e un’alta percentuale di vini di riserva (circa il 35%), che conferisce maggiore complessità.

Affinamento sui LievitiMinimo 24 mesi in bottiglia.

DosaggioBrut (da 6 a 12 g/l di zuccheri).

AspettoColore giallo paglierino, spuma soffice e perlage fine e persistente.Profumo (Naso)Fresco ed elegante, con note floreali (spesso di tiglio), sfumature agrumate, di pesca bianca e sentori di crosta di pane/biscotto dovuti all’affinamento. Gusto (Bocca)Equilibrato, definito e croccante, con una piacevole sapidità e freschezza. Il sorso è morbido, cremoso e di ottima persistenza.

Commenti Generali dei Critici:

I critici esaltano in particolare:
1. L’Eleganza e la Finezza: Sottolineano come lo Chardonnay (100%) esprima al meglio la sua finezza, unita a un sorso morbido e cremoso.
2. L’Equilibrio e la Sapidità: Viene spesso menzionato l’equilibrio tra la freschezza e la struttura, con una piacevole traccia sapida che ne esalta la bevibilità.
3. La Complessità Aromatica: Nonostante sia un Brut non millesimato, la presenza del 35% di vini di riserva nella cuvée conferisce complessità con note che spaziano dal floreale (tiglio), al fruttato (pesca bianca, agrumi) fino ai sentori tipici di affinamento (crosta di pane).
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Monte Rossa – Franciacorta Docg. Brut Blanc de Blancs “P.R.” Astucciato
28,20€
DenominazioneFranciacorta DOCG

TipologiaSpumante Metodo Classico – Blanc de Blancs

VitignoChardonnay 100%CuvéeComposto da vini base Chardonnay delle migliori parcelle (cru) e un’alta percentuale di vini di riserva (circa il 35%), che conferisce maggiore complessità.

Affinamento sui LievitiMinimo 24 mesi in bottiglia.

DosaggioBrut (da 6 a 12 g/l di zuccheri).

AspettoColore giallo paglierino, spuma soffice e perlage fine e persistente.Profumo (Naso)Fresco ed elegante, con note floreali (spesso di tiglio), sfumature agrumate, di pesca bianca e sentori di crosta di pane/biscotto dovuti all’affinamento. Gusto (Bocca)Equilibrato, definito e croccante, con una piacevole sapidità e freschezza. Il sorso è morbido, cremoso e di ottima persistenza.

Commenti Generali dei Critici:

I critici esaltano in particolare:
1. L’Eleganza e la Finezza: Sottolineano come lo Chardonnay (100%) esprima al meglio la sua finezza, unita a un sorso morbido e cremoso.
2. L’Equilibrio e la Sapidità: Viene spesso menzionato l’equilibrio tra la freschezza e la struttura, con una piacevole traccia sapida che ne esalta la bevibilità.
3. La Complessità Aromatica: Nonostante sia un Brut non millesimato, la presenza del 35% di vini di riserva nella cuvée conferisce complessità con note che spaziano dal floreale (tiglio), al fruttato (pesca bianca, agrumi) fino ai sentori tipici di affinamento (crosta di pane).
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Collemassari – Podere Grattamacco Bolgheri Superiore Doc. “GRATTAMACCO” 2020
Il prezzo originale era: 96,20€.Il prezzo attuale è: 87,40€.
Marchio storico della denominazione Bolgheri nell’ambito della produzione di vini rossi strutturati e longevi, l’azienda Grattamacco nasce nel 1977, sulla sommità di una collina affacciata sul mare tra Castagneto Carducci e Bolgheri, a 100 metri d’altitudine.

Tale posizione strategica garantisce ai 14 ettari impiantati a vigneto un clima asciutto, mite, con notevoli escursioni termiche soprattutto alla fine dell’Estate capaci di assicurare un perfetto ciclo di maturazione delle uve qui prodotte. I criteri agronomici adottati in vigneto seguono regimi di coltivazione biologica, con basse rese per ettaro, mentre l’elevata età media delle vigne (circa 25 anni) garantisce uno sviluppo aromatico delle uve di ampio spessore.

Vitigni: La cuvée è tipicamente composta da un blend di vitigni internazionali e locali, con una composizione prevalente di Cabernet Sauvignon (circa 65%), Merlot (circa 20%) e Sangiovese (circa 15%). La presenza del Sangiovese conferisce al vino un carattere distintivo e un legame con il territorio toscano, discostandosi dal classico “taglio bordolese”.

Vinificazione e Affinamento: Le uve sono raccolte a mano. La fermentazione è spontanea, spesso in tini di rovere troncoconici aperti. Il vino affina per circa 18 mesi in barrique (di primo e secondo passaggio) e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Colore: Rosso rubino scuro, intenso e profondo, talvolta con sfumature granate sul bordo.

Profumo (Naso): Il bouquet è complesso, generoso ed elegante. Spiccano intense note di frutta scura matura (ribes nero, cassis, amarena, prugna) e frutti di bosco. Queste sono accompagnate da netti sentori balsamici e di macchia mediterranea (rosmarino, erbe secche, eucalipto). Si percepiscono anche sfumature speziate dolci e di evoluzione, come legno di cedro, pepe nero, moka e un tocco minerale (grafite).

Sapore (Palato): L’impatto gustativo è austero, equilibrato e di notevole freschezza. Si caratterizza per una struttura setosa, morbida e complessa. I tannini sono fitti, avvolgenti e di grana fine, perfettamente integrati. L’ampia mineralità e la vivace acidità donano lunghezza, sapidità e un potenziale di invecchiamento eccezionale. Il finale è lungo, speziato e ricco di tensione.

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Valutazioni: James Suckling 96/100 Falstaff 96/100 Wine Spectator 93/100

. Robert Parker 95/100 Wine Enthusiast 95/100

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Quando bere: 2025/2045
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Elio Grasso – Barolo Docg. “GAVARINI VIGNA CHINIERA” 2019
87,80€
E’ dal cru da cui derivano le sue uve, che il Barolo “Gavarini Chiniera” di Elio Grasso prende il nome, appena 3 ettari di filari a circa 350 metri di altezza, esposti a sud, in perfetto equilibrio con il terreno calcareo-sabbioso della collina. La zona di Monforte, proprio per le sue caratteristiche di esposizione e formazione dei suoli, dona uve capaci di regalare al vino finezza aromatica, struttura, eleganza e grande tenuta nel tempo.

Elio Grasso ha scelto, da sempre, di produrre tutti i suoi vini in purezza, vinificando separatamente le uve di ogni singolo vigneto e avvalendosi di una produttiva coesistenza tra legni d’affinamento della tradizione (le grandi botti di rovere di Slavonia) e le moderne barriques di impostazione francese.

Tale impostazione permette di scegliere al meglio quali lavorazioni in cantina effettuare per proteggere ed esaltare le specificità che ogni filare di Nebbiolo sa mostrare. In questo senso, il Barolo Gavarini Chiniera di Elio Grasso è l’illustre testimone della possenza della tipologia, capace di incontrare i favori del tempo fino ai 15 o 20 anni d’età.

Affinamento

24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri, poi 10 mesi in bottiglia

Il vino è 100% Nebbiolo da viti esposte a sud con un’età media di circa 35 anni. Il vigneto “Gavarini Chiniera” è caratterizzato da un terreno calcareo e sabbioso-calcareo , che gli conferisce un carattere diverso rispetto al vigneto “Casa Maté”. Presenta un bel colore rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Al naso, offre un profilo di aromi eleganti e intensi , con note di petali di rosa appassiti, violette, frutti di bosco rossi e sottili sentori di spezie come chiodi di garofano e pepe. Al palato è strutturato e potente , ma equilibrato con una trama tannica raffinata e ben integrata. Mostra una bella precisione, eleganza e un finale persistente.

L’annata 2019 di questo Barolo ha ricevuto recensioni eccellenti, con molti critici che ne hanno sottolineato la precisione e il potenziale di invecchiamento.
- Wine Advocate di Robert Parker : 97 punti
- Wine Spectator : 95 punti
- Jeb Dunnuck : 98 punti
- Vinous (Antonio Galloni) : 96 punti
- AIS (Associazione Italiana Sommelier): 4 Viti (vines), with “La Gemma”
I critici generalmente notano che il Gavarini Chiniera, in particolare in questa annata 2019, è un vino classicamente austero e splendido , con un carattere fruttato fine e scolpito. È considerato un vino che ha bisogno di tempo per esprimersi appieno, ma il suo potenziale è evidente fin dal primo assaggio. La storia della “vendemmia in elicottero”, come descritta da Monica Larner di Robert Parker, si aggiunge alla tradizione di quest’anno specifico, poiché l’enologo Gianluca Grasso ha adottato misure drastiche per garantire la qualità delle uve prima delle forti piogge. Questo sforzo ha prodotto un vino di “estrema precisione ed eleganza”.

Quando bere: 2026/2052
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Elio Grasso – Barolo Docg. “GINESTRA VIGNA CASA MATE’ ” 2019
87,80€
E’ dal cru Ginestra, da cui derivano le sue uve, che il Barolo “Casa Matè” di Elio Grasso prende il nome, appena 3 ettari di filari a circa 350 metri di altezza, esposti a sud, in perfetto equilibrio con il terreno calcareo-sabbioso della collina. La zona di Monforte, proprio per le sue caratteristiche di esposizione e formazione dei suoli, dona uve capaci di regalare al vino finezza aromatica, struttura, eleganza e grande tenuta nel tempo.

Elio Grasso ha scelto, da sempre, di produrre tutti i suoi vini in purezza, vinificando separatamente le uve di ogni singolo vigneto e avvalendosi di una produttiva coesistenza tra legni d’affinamento della tradizione (le grandi botti di rovere di Slavonia) e le moderne barriques di impostazione francese.

Tale impostazione permette di scegliere al meglio quali lavorazioni in cantina effettuare per proteggere ed esaltare le specificità che ogni filare di Nebbiolo sa mostrare. In questo senso, il Barolo Ginestra Casa Matè di Elio Grasso è l’illustre testimone della possenza della tipologia, capace di incontrare i favori del tempo fino ai 15 o 20 anni d’età.

Affinamento

30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri, poi 10 mesi in bottiglia

Il vino è 100% Nebbiolo da viti di circa 40 anni . Presenta un colore rosso granato intenso . Il bouquet è un elegante e complesso mix di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, fiori secchi, menta e spezie scure . Al palato, è strutturato ed elegante , con una perfetta integrazione tra acidità e tannini decisi ma raffinati caratteristici dell’annata. È un vino potente che mostra un equilibrio armonioso, promettendo una lunga e positiva evoluzione. Il finale è persistente e complesso .

L’ annata 2019 del Barolo “Casa Maté” di Elio Grasso ha ricevuto valutazioni eccezionali dai più importanti critici internazionali, consolidando la sua reputazione di vino di riferimento.

Robert Parker’s Wine Advocate : 97+ / 100 punti

Wine Spectator : 96 / 100 punti

Jeb Dunnuck : 97/100 punti, con una finestra di bevute dal 2026 al 2050

Vinum : 98 / 100 punti

Gardini : 99 / 100 punti

Bibenda : 5 Grappoli, il massimo riconoscimento

Gambero Rosso: 3 Bicchieri (glasses), il massimo riconoscimento

AIS (Associazione Italiana Sommelier): 4 Viti (vines) and “La Gemma” riconoscimento per uno dei punteggi più alti

Il consenso tra i critici è che questa annata sia davvero eccezionale , con un grande potenziale di invecchiamento grazie alla sua struttura e al suo equilibrio. È un vino che richiede tempo per esprimere appieno la sua complessità, ma offre già un assaggio della sua grandezza.
Quando bere: 2026/2055
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