• ESAURITO

    Cascina Cà Rossa – Roero Arneis Docg. “MERICA” 2021

    8,40

    Il MERICA è prodotto con l’Arneis, un vitigno autoctono piemontese originario del Roero. Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Vinificato e affinato in acciaio, il vino è fresco e beverino. Il suo bouquet floreale e fruttato lo rende delicato e gradevole. Al naso si ritrovano infatti tenui sentori di fiori bianchi, gialli e note di frutta fresca quali pesca, melone e papaya, mentre in bocca, la sapidità spiccata tipica del vitigno ne sottolinea la sua persistente mineralità.

    ABBINAMENTO
    Eccellente come aperitivo ma si abbina molto bene ad antipasti di pesce, a minestre di cereali e verdure e primi piatti di mare. Da provare anche con tomini, robiola alla griglia e formaggi freschi.

    Quando bere: 2022/2025

  • Bruno Giacosa – ROERO ARNEIS DOCG. 2021

    19,60

    Il Roero Arneis di Bruno Giacosa è un bianco prodotto da una rinomata cantina delle  Langhe, che si distingue per finezza e mineralità. Il nome di Bruno Giacosa è legato ai comuni di Barbaresco e Barolo, in virtù di vini rossi straordinari che sfidano il tempo ed evolvono in rinnovate modalità espressive. Bruno, tradizionalista ma sperimentatore, ha sempre avuto un grande interesse alle altre tipologie di vino: bianchi e spumanti. Le uve provengono, come da pratica nelle Langhe, da conferitori selezionati e vengono poi vinificate rispettando la naturalezza del frutto.

    Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, un bel naso floreale con sentori di pesca e banana. Al palato, limpido, fresco e puro con aromi speziati di limone, mandarino e pietrisco. Il Roero Arneis è anche chiamato Barolo Bianco, il che è del tutto vero per questo eccellente bianco della nobile fucina di Neive. INFO WINE IN CITY

    “Un Arneis 2021 più ricco e rotondo con un corpo da medio a pieno. Limone e pera speziata. Anche qualche mela cotta. Davvero delizioso quest’anno.” JAMES SUCKLING

     

    Valutazioni:    James Suckling  93/100                  

    Quando bere: 2022/2026

     

     

  • ESAURITO

    Vietti-ROERO ARNEIS Docg. 2021

    12,30

    Il Roero Arneis di Vietti è prodotto con uve provenienti da vigneti siti in Santo Stefano Roero, nel cuore del Roero, e caratterizzati da terreno calcareo argilloso. L’età media delle viti è di 26 anni, il sistema di allevamento è a guyot e la densità media per ettaro è di 4.500-5.000 piante. Diraspatura e poi soffice pressatura. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura che varia tra i 14-16 °C, molto lenta per mantenere un frutto fresco ed intenso. A metà della fermentazione la vasca viene chiusa ermeticamente per riassorbire una piccola quantità di CO2 naturale.

    Invecchiamento: questo vino non fa la fermentazione malolattica e resta sulle fecce fini in vasca d’acciaio fino in prossimità dell’imbottigliamento.

    Descrizione: Colore giallo paglierino con freschi aromi floreali, di agrumi e di melone e note di mandorlate. Vino con corpo asciutto e medio e con acidità fresca. Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e persistenza

     

    Valutazioni:    Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.

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    Quando bere:  2022/2025

  • ESAURITO

    Cascina Cà Rossa – Roero Arneis Docg. “MERICA” 2020

    9,00

    Il MERICA è prodotto con l’Arneis, un vitigno autoctono piemontese originario del Roero. Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Vinificato e affinato in acciaio, il vino è fresco e beverino. Il suo bouquet floreale e fruttato lo rende delicato e gradevole. Al naso si ritrovano infatti tenui sentori di fiori bianchi, gialli e note di frutta fresca quali pesca, melone e papaya, mentre in bocca, la sapidità spiccata tipica del vitigno ne sottolinea la sua persistente mineralità.

    ABBINAMENTO
    Eccellente come aperitivo ma si abbina molto bene ad antipasti di pesce, a minestre di cereali e verdure e primi piatti di mare. Da provare anche con tomini, robiola alla griglia e formaggi freschi.

    Quando bere: 2021/2024

  • ESAURITO

    Vietti-ROERO ARNEIS Docg. 2019

    14,10

    Il Roero Arneis di Vietti è prodotto con uve provenienti da vigneti siti in Santo Stefano Roero, nel cuore del Roero, e caratterizzati da terreno calcareo argilloso. L’età media delle viti è di 26 anni, il sistema di allevamento è a guyot e la densità media per ettaro è di 4.500-5.000 piante. Diraspatura e poi soffice pressatura. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura che varia tra i 14-16 °C, molto lenta per mantenere un frutto fresco ed intenso. A metà della fermentazione la vasca viene chiusa ermeticamente per riassorbire una piccola quantità di CO2 naturale.

    Invecchiamento: questo vino non fa la fermentazione malolattica e resta sulle fecce fini in vasca d’acciaio fino in prossimità dell’imbottigliamento.

    Descrizione: Colore giallo paglierino con freschi aromi floreali, di agrumi e di melone e note di mandorlate. Vino con corpo asciutto e medio e con acidità fresca. Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e persistenza

     

    Valutazioni:       Cellar Tracker   90/100

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    Quando bere:  2020/2023