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Il Monsupello Riesling 2024 (Provincia di Pavia IGP) è un vino bianco fermo semi-aromatico, noto per la sua eccezionale freschezza, il dinamismo e la pulizia espressiva. Prodotto dalla storica azienda
Monsupello nella prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese (tra i comuni di Oliva Gessi, Torricella Verzate e Redavalle), questo vino dimostra come il prestigioso vitigno del nord si sia perfettamente integrato nei suoli argilloso-calcarei del territorio.
Descrizione Organolettica e Caratteristiche
La vinificazione, curata interamente in bianco, avviene rigorosamente in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (18 °C) previa pressatura soffice delle sole uve di prima spremitura. Questo processo preserva intatta la vibrante spalla acida tipica della varietà.
- Colore: Giallo paglierino luminoso e vivace, arricchito da nitidi riflessi verdognoli.
- Profumo: Il bouquet si rivela fine, fresco e spiccatamente fruttato; offre eleganti sentori floreali uniti a note di agrumi e frutta a polpa bianca.
- Sapore: Al palato è secco, scorrevole e privo di asperità. Si sviluppa teso, fragrante e minerale, bilanciato da un buon corpo e da una persistenza finale lunga e pulita.
- Dati Tecnici: Prodotto con uve 100% Riesling Renano, presenta una gradazione alcolica compresa tra il 12,5% e il 13,2% vol.
Valutazioni: Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.
Quando bere: 2025/2028
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Il Monsupello Pinot Grigio 2024 (Provincia di Pavia IGP) è un vino bianco fermo elegante, intenso e sorprendentemente strutturato. A differenza dei Pinot Grigio più leggeri e standard sul mercato, la storica cantina
Monsupello firma un’interpretazione di carattere, valorizzando le uve coltivate su terreni calcarei e calcareo-tufacei dell’Oltrepò Pavese.
Descrizione Organolettica e Caratteristiche
La vinificazione è condotta interamente in bianco con pressatura soffice ed esclusive lavorazioni in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, preservando la ricchezza del frutto senza alcuna nota legnosa.
- Colore: Giallo paglierino oro, lucido, carico e brillante.
- Profumo: Propone un bouquet fine, ampio ed elegante; i classici sentori freschi di mela verde, pera e fiori bianchi si arricchiscono di note più evolute e calde di frutta matura, vaniglia e nocciola.
- Sapore: Al palato è secco, prestante, corposo e ben strutturato. Colpisce per un nerbo acido deciso ben fuso in una stoffa consistente, sapida e decisamente persistente.
- Dati Tecnici: Ottenuto da uve 100% Pinot Grigio, presenta una gradazione alcolica solida che si attesta intorno al 13,5% vol.
Valutazioni: Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.
Quando bere: 2025/2028
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Il Monsupello Müller-Thurgau 2023 (Provincia di Pavia IGP) è un vino bianco giovane, fruttato ed elegante. Prodotto dalla storica cantina
Monsupello nella prima fascia collinare del comune di Redavalle (Oltrepò Pavese), questo vino rappresenta una declinazione territoriale originale di un vitigno tipicamente nordico, che qui beneficia di suoli limoso-calcarei e di un’ottima esposizione al sole.
Descrizione Organolettica e Caratteristiche
La vinificazione prevede la fermentazione del mosto fiore in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (18 °C). Successivamente, il vino viene affinato e commercializzato dopo circa un anno dalla vendemmia per garantire la massima stabilità e pulizia aromatica.
- Colore: Giallo paglierino tenue arricchito da brillanti riflessi verdognoli.
- Profumo: Intense e persistenti note agrumate (pompelmo) aprono il bouquet, seguite da sentori freschi di menta, mela verde e una caratteristica, sottile sfumatura affumicata sul finale. []
- Sapore: Al palato colpisce per freschezza, spiccata acidità ed eleganza. È un bianco armonico, di pieno carattere, che ripropone in bocca la percezione minerale e affumicata avvertita all’olfatto.
- Dati Tecnici: Composto al 100% da uve Müller-Thurgau, ha una gradazione alcolica che si attesta intorno al 13% vol.
Valutazioni: Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.
Quando bere: 2024/2027
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Il Monsupello Chardonnay 2024 (Provincia di Pavia IGP) è un vino bianco fermo caratterizzato da un profilo fresco, intenso e vellutato. Prodotto dalla rinomata cantina Monsupello a Torricella Verzate, nel cuore dell’Oltrepò Pavese, questo vino esprime al meglio la versatilità del vitigno internazionale coltivato su suoli collinari calcareo-argillosi.
Descrizione Organolettica e Caratteristiche
La vinificazione avviene interamente in bianco con pressatura soffice, seguita da una fermentazione a temperatura controllata e affinamento in vasche d’acciaio inox per preservare la freschezza aromatica originaria del frutto.
- Colore: Giallo paglierino carico, limpido e brillante.
- Profumo: Spicca per un bouquet intenso e persistente; si apre con marcati sentori floreali di biancospino, seguiti da note fruttate di mela golden, pera e ananas, con una sfumatura minerale sul finale.
- Sapore: Al palato si presenta secco, fresco, vellutato e di ottimo carattere, bilanciando una vivace acidità con una morbidezza armoniosa e un finale persistente ed elegante.
Valutazioni: Non ci sono ancora recensioni critiche per questa annata.
Quando bere: 2025/2028
